一面就牵着两个小男孩儿的手,轻言软语道:可想吃什么?嫂子家素来没备什么点心,果子倒是有两样,拿出来给你们尝尝,好不好?
两个孩子你看看我,我看看你,终究是大虎胆子壮些,舔舔嘴唇,细声细气道:嫂子爷爷说,家里的橙饼,和那裹了榛榧粉的点心是你家做的,如今可还有吗?
花二娘微微一怔,拍手惋惜道:你们喜欢那个啊?那是我家小妹特意替你y爷爷做的,现下却是没有了。
两个孩子嘴角一耷拉,失望之情溢于言表。
花小麦因不识得潘平安,先前便没有出来,只待在西屋里,外面的动静有一声没一声传进耳里。闻听那两个孩子还想吃自己做的蜜饯和糕饼,心里也觉得很高兴,索性便走了出来,与潘太公和潘平安互相见过了,就将大虎二虎拉到自己面前,笑嘻嘻道:那橙饼和酥黄独都是我做的呢,你俩很喜欢?
二虎赶忙点点头:喜欢的!橙饼凉丝丝,甜蜜蜜,那个酥什么的,更是咬一口满满喷喷香,宝华斋买回来的点心,也没有这样好吃!
他怯怯地拉住花小麦的手:姐姐,你可不可以再做一次给我和哥哥吃?说着,望了潘平安一眼,见他但笑不语,便垂下眼小声道,谢谢姐姐了。
唔原本是没问题,只是现下家里既没有橙子,榧子和榛子也用完了呀!花小麦笑眯了眼,转了转眼珠,不过嘛,姐姐还会做好多别的吃食,再另做一样给你们尝尝,好不好?
两个孩子原本已经失望透顶,忽听到这一句,不啻于如闻天籁,欢喜得几乎要跳起来,一边一个抱住花小麦的胳膊,使劲点头,嘴里一叠声地说好。
花小麦却不急着进厨房,领着两个孩子先来到花二娘身边,和她耳语了两句。
你打量着我就是那么小气的?花二娘抬头斜睨她一眼,去吧去吧,大过年的,给小孩子弄两样吃食,又算得上什么大事?
花小麦笑着吐了吐舌头,这才牵起大虎二虎,跑进厨房里。
昨日家里做凉拌鸡丝,还剩下半只已经用黄酒、葱段和各种香料煮得软塌塌的鸡。花小麦一点一点地将熟鸡肉撕成细丝,又用刀剁碎了,放入热油锅中,又倒了些豆酱油、盐和糖小火慢炒,原本淡白色的鸡肉,逐渐变得金黄蓬松,将要起锅时,撒上几颗香蕈、冬笋丁,再淋几滴芝麻油,便可盛出装盘。
炒好的鸡肉松,在白色瓷盘的映衬下,显得更加金灿灿,远远望过去,竟比那冬日里的阳光还要好看。大虎二虎这时候也顾不得礼节不礼节的了,同时伸手从盘子里抓了一把,塞进嘴里。
当心烫!花小麦又好气又好笑,忍不住问道,好吃吗?
呜呜两个孩子哪还有功夫说话,只能连连点头,嘴里的还没吞下去,又抓了一把,趁着咀嚼的间隙,方含含混混道,太好吃,太好吃了,好香!
大虎抬头看着花小麦:姐姐,若是不加那香蕈和冬笋,肯定会更好吃的!
小孩子总是不爱吃蔬菜,花小麦微微一笑,摇头道:那可不行,我跟你说啊,这鸡肉松,就是要这样才最香,一样东西都不能少!
那好吧大虎也不纠缠,痛痛快快点了一下头,又塞了一大口进嘴。
花小麦忙推他道:去给你爷爷和爹爹也尝尝呀,怎么能吃独食?
两个孩子果真抱着盘子跑了出去,腻到正与景泰和、花二娘闲聊的潘太公怀里,乖巧地道:爷爷,爹爹,姐姐做的这个鸡肉松很香的,请你们也一起吃。
潘平安从二虎手中接过来一点,送入口中细细品了,抬头看看站在一边的花小麦,笑道:一点子鸡肉便能做出如此滋味,我今日算开了眼界了!前几日那橙饼和酥黄独也是你做的?果然人不可貌相,你这样一个小姑娘,本事竟如此了得!如我两个儿子所言,就是省城一等一的点心铺子,也没这么好的东西卖!
言毕,他就看了景泰和与花二娘一眼,正色道:花家小妹,想来你也知道,我是在省城做买卖的咳,也没做出个名堂出来,勉强能混得温饱罢了,好在总认识了些人,累积不少人脉。倘若我说,想要将你做的蜜饯和各种点心拿到省城去卖,你可愿意?
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第三十九话 一条财路
也是直到这时,潘平安才算是将自己今日的真正来意说出了口。
他是什么人?他可是正经的生意人!但凡做买卖的,看见那有利可图的营生,都彷如蚂蚁寻见了蜜糖一般,哪有不上赶着往前凑的道理?
寻常老百姓虽不见得通晓美食之道,但什么东西好吃,总还能分辨得出来。潘平安领着妻儿住在省城,由于不缺吃穿,得闲便会给家中孩子买一两点糕饼蜜饯类似之物,有兴致时,他也会跟着尝两口。此番回到火刀村潘家,刚进门坐定,潘太公便献宝似的将花小麦做的橙饼、酥黄独端了出来,全家人品过滋味之后,都是交口称赞,再得知这东西就出自于隔壁花二娘的妹子之手,潘平安立刻敏锐地发现了商机。
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