桐彤还是第一次做几百万人的直播,也不禁被这种热情感染了,加快了脚步,很快就到了烽火菌菇馆。
她先拍了下菌菇馆斜对面的拉面馆:“几乎是满座,还有不少人等位。当当当当,让我们看看这边的菌菇馆。”
镜头一转,屏幕上出现了“烽火菌菇馆”的招牌。
红木招牌古朴雅致,和同色系的门窗相映成辉,给人一种安静又温暖的感觉。
推开红木门,店内的陈设低调大方,桌与桌之间都用绿植做了隔断,顾客不算多,但都在耐心等待或者专心品尝美食,整个店的氛围都很安静。
苏桐彤也情不自禁地放轻了声音:“到啦!看到没有?你们要看的罗烽火!哇,zhēn rén比照片上还帅!”
镜头里,罗葑带着主厨翟廿叁笑着迎上来,和容微、臧凌阳一一打了招呼,互相做了介绍,请他们到窗边拍摄光线最好的位置坐下。
摄影师拿着单反开始的拍餐厅内景。
罗葑则亲自拿了菜单过来。
菜单也是中国风,没什么繁复的装饰,简介大方。
美食家臧凌阳接过菜单,扫了一眼,有些惊讶。
他发现这份菜单上的菜品,没有什么繁复的烹饪方式,都是最简单的搭配,却能够最大程度地保留和激发菌菇本身的鲜美,是很符合美食烹饪原则的吃法。
但也很考验食材的新鲜度和厨师的技术。
稍有不慎,便会成为灾难现场。
更令他惊讶的是,这份菜单上的菜品,都很“便宜”。
普通菌菇类,一份金针菇凉拌海蜇丝,只卖到18元,较贵的八菌汤和清炖猴头菇也才88元。
珍稀菌菇类,价格也不是特别离谱,鸡枞油拌面88元,鸡枞菌汤98元,火腿炖鸡枞128元,就连最贵的松茸饭、松茸刺身、炭烤松茸和松茸枸杞排骨汤,也才不过288、388和588元。
作为美食家,臧凌阳之前不止一次品尝过松茸这种珍稀菌菇的美妙滋味。原产地的一份炭烤松茸,最便宜的也要三四百块钱一份,而b市s市的酒楼和国宾饭店,最贵的则卖到了一千八百元。
虽然不知道味道如何,但这家店的价格倒是很公道。
祝荣安也伸头过来看菜单。
他之所以非要死皮赖脸地跟来,就是想亲眼看看罗烽火被当众揭穿、声名扫地的狼狈模样,但刚才看到罗烽火自信、笃定的眼神和微笑,心底陡然浮起一丝淡淡的不安。
但这一刻,他终于笃定。
别说这个季节不可能有新鲜松茸刺身,就算有,也不可能卖这么便宜。
肯定是劣质水发松茸或者假松茸无疑了!
祝荣安施施然拉开椅子,坐下,对罗葑挑衅地微微一笑。
罗葑根本连余光都没有给他半分,笑眯眯地等待臧凌阳和容微点菜。
臧凌阳一边翻看菜单,一边礼貌客气地说:“价格很亲民。”他和容微小声商量了一下,点了松茸刺身、碳烤松茸、松茸饭和鸡枞菌汤。
他点的都是烹饪手法最简单的菜品。
好的食材只需要最朴素的烹饪方式,就能最大程度地展现它们的魅力。但正因为朴素,才更考验食材的鲜美度和厨师对于食材搭配和火候最精准的把控。
接到邀请的时候,臧凌阳本来是不想来的。
作为美食家,臧凌阳有最敏锐和挑剔的舌头,对于美食的界定标准相当高……明星餐馆能有什么好吃的菜?
但他和容微是多年合作的老朋友了,碍于人情,才不得不来,刚才看到厨师是个ru臭未干的娃娃,更是对接下来的菜品不抱任何期待。
不多会儿,松茸刺身和炭烤松茸陆续上桌。
厨师刀工还不错,但应该也仅止于刀工和摆盘了。
臧凌阳不抱任何希望地夹了一片碳烤松茸,放入口中。
天啊!这个味道!
但他天生表情不丰富,还是那副微微挤着眉、讳莫如深的样子,老神在在地仔细咀嚼、反复品味,之后又慢悠悠夹了一片松茸刺身,眯着眼睛慢慢咀嚼、吞咽,并没有着急评价。
味道到底怎么样?啊啊啊,好着急啊!
是啊!到底好不好,求老师
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