第五十章星言厨艺
    陶星言跟曹雨辰相视一眼，想对曹雨辰三叔一拜却被他打断说道“你们两个不要跟我这里磨磨唧唧的，我最讨厌这套东西了。”只见其不耐烦的挥手，扒拉着桌子旁的包子推到两人的面前说道“赶紧的吧包子收起来，这玩意要是放在外面不收入文典里面那么就跟普通包子没什么区别放两天就坏掉了！”
    两人听得这话连忙将包子收入文典空间，若是让着堪比天材地宝的包子在自己手里面放坏了可就是罪过了。
    “嘿嘿。”曹雨辰三叔一笑见两人慌张的样子便说道“其实你三叔我也就这么两屉包子，以我现在的文位半年才能做一次这样的包子，这一屉包子里面可是压缩了我老人家的才气所以才能让吃包子的人恢复才气！你小子也别怪我给你给的少。”
    “嘿嘿，我就知道我三叔最疼我了！”曹雨辰嘿嘿一笑看着自己的三叔说的“三叔你放心，以后我爹跟二叔若是再用你当反面教材我肯定第一个不干！我肯定会跟他们据理力争把您老人家的伟大之处都告诉他们，让他们知道知道您不仅厨艺精湛而且做出来的食物不仅好吃还有用！”
    “恩恩，这就对了！”曹雨辰三叔听得这话连连点头说道“这就对了，你小子能这么说我很欣慰，曹老大和曹老二哼哼，两个老家伙最不是东西了，天天就骂我不务正业玩物丧志尤其是那个曹老二天天就跟我文比切磋，等我在蒸出一屉包子我非要跟曹老二好好打一架，看看我瞬间恢复才气后他还能不能打过我！”曹雨辰三叔得意的嘟囔着，心中下定决心要教训一下一直“欺负”自己的两位兄长。
    曹雨辰听得三叔在这里编排自己的父亲跟二叔也是哭笑不得，见得三叔这幅小人得志的样子不禁泼凉水道“三叔，别说我父亲，据我所知就是二叔都已经突破了主簿达到了典史的文位了吧？您就算是能吃包子恢复才气但是跟二叔对上怕是连吃包子的机会都没有吧？”
    “这”曹雨辰三叔听得这话也想清了现实的状况，心说自己光想着自己能回复才气了，却忘了自己这两个兄长都是才情卓越之辈，在文道上攀登的已经远超同龄人了，自己三十多岁成为一名进士已经就算是不错了，但是跟两个兄长比起来却还是有不小的差距，即使他们比自己要大上一些。
    “哼哼，我我跟他们一般见识，我安心做我的菜他们要是再敢教训我我就跑！”曹雨辰三叔气鼓鼓的说道“也就是能引动才气的配方太少了，要不然曹老二不一定是我的对手！也就是我手里没那么多配方，不然做菜的同时也能引动才气！”
    曹雨辰三叔在这里抱怨，陶星言却是听得心中一动，便问道“先生说配方是什么意思？难道是做菜的菜谱吗？”曹雨辰也是露出疑惑的眼神看向自己的三叔。
    “嗯，说是食谱也可以，但是却也有不同。”曹雨辰三叔想了想说道“这配方可以说是食谱，不过得是能引动才气的食谱，这么跟你们说吧，这就如同文士所写的诗歌，一般的食谱就像是普通的诗歌，而能引动才气的配方就像是惊梦，绝世之类的诗歌，你们读起来可以增长才气，我们厨子做菜也能提升才气！”
    曹雨辰三叔举了个例子，给两人将这个问题讲的很明白，就是只有能引动才气的食谱才能帮助他增长才气。
    “那三叔你去多学一些能引动才气的配方不就行了嘛，省的你这么多年都没有突破文位！”曹雨辰说道。
    “哪那么容易？”曹雨辰三叔苦笑一声说道“现在研习厨道的人太少了，很多配方都已经失传了，除非是那种新出来的菜品才有可能引动才气。就像这包子还是我去年在山村野游的时候遇到了一户农家，他们自己调配的野菜包子，我也没想到竟然能够引动才气。”
    “哎，难道这个能引动才气的配方真的那么少吗？”曹雨辰失望的说道“您的厨艺已经那么精湛了，不能自己研制出一个食谱之类的吗？”
    “确实太少了！”曹雨辰三叔摇了摇头说道“简直比世界上不朽级别的诗篇还少，我要是再寻不到别的配方我就要去别的国家游学了！”
    陶星言忽然插话说道“先生，你是说即使不是厨师发明的配方也可以引动才气是吗？”
    “嗯，没错。”曹雨辰三叔先是点头又摇头道“虽然是这样，但是这样的几率太小了，而且一般这样的配方还是不能够为我这样的进士来增长才气，就像是这包子一样只能作为秀才增长才气，但是秀才却又可以通过考试来晋级，所以说这个配方很鸡肋。”
    陶星言听得这话沉吟了片刻说道“先生我这里到是有个方子，倒是不知道能不能对您有帮助！”
    曹雨辰三叔还没有说话，一旁的曹雨辰却惊讶的说道“咦？陶兄你还会做菜？”
    “这倒不是。”陶星言回答道“我不怎么会做菜，只是这个方子是我给师傅研究的，我师父爱吃些甜食我便琢磨出了一个方子，却是没有实验过。”
    “那敢情好啊！你就在我这里试试，没事我这里什么食材调料都有！”曹雨辰三叔听得这话很开心，他虽然没指望陶星言能够写出什么引动才气的配方，但是却对做菜很有兴趣，能指点指点陶星言做菜对他而言也是一件开心的事情。
    曹雨辰也是笑道“好啊，今天就让我看看榜首小哥的手艺？”曹雨辰对这件事情也是很感兴趣，连声支持陶星言去做菜。
    “不敢不敢。”陶星言笑着拱了拱手向灶台走去。
    曹雨辰与三叔好奇的跟在陶星言的身后，看他要捣鼓出什么东西，难道还真能弄出什么稀奇古怪的菜品不成？
    只见陶星言先是拿了些红枣桂圆还有莲子，便以为他要做一道莲子羹之类的甜品，想来是陶星言的师傅岁数大了喜欢吃些这样滋补的甜食。
    但是又见陶星言去了一根香葱一块生姜，这就让两人疑惑了曹雨辰问三叔说的“三叔，您知道陶兄要做什么吗？”
    曹雨辰三叔皱了皱眉头说道“我不知道，这葱姜都是炖菜的调味品，或者是炒菜所用，跟甜品是一点关系都没有啊？这辛辣与甘甜怎么可以混在一起啊？咦！这小子怎么开始切肉了？难道他要炖肉吗？”
    说话间，只见陶星言又走到一旁的食材中间，看了半天挑选了一块上好的猪五花肉，用凉水洗净开始用刀切成大块，又放在了温水中浸泡备用，才在调料的架子前转了半天。
    陶星言看着一架子的调料有些犯难，他需要酱油和冰糖，这酱油倒是好找，毕竟早在周超就有了酱油了，曹雨辰三叔这里也有上好的酱油，只是这冰糖乃是宋朝才正式的提炼出来的也不知道这里有没有？
    陶星言先拿了一小罐酱油，又在放着糖的那一层看了半天，直到打开了五六个罐子后才发现一罐晶莹的糖块，陶星言一笑，这正是他所需要的冰糖！拿起了所有的调料陶星言便开始起锅烧火准备做菜！
    “我真是越来越看不懂了，他拿着粗糖干嘛？这东西多么难入味啊？”曹雨辰三叔见得陶星言这番举动更是不解了，一旁的曹雨辰也是一头雾水，不知道陶星言是要做什么。
    陶星言将五花肉用细绳扎了起来，在开水中去掉了浮沫放在一旁沥干水分，又架起另一口大锅，放入了一瓢清水，然后将冰糖倒入其中，大火烧开就开始熬制汤汁。
    曹雨辰在一旁露出疑惑的目光，难道陶兄要同时做两道菜吗？一道肉菜一道餐后甜品？
    等到五花肉的水分沥干了陶星言将锅中倒入油，待到油温七成热的时候，将肉块倒反如其中，肉片与油接触的一刹那发出了诱人的声音，用木铲稍微压住肉块，慢慢煎出肉中油脂直到肉块成金黄色，然后取出肉块了。
    陶星言将五花肉的油脂控干，然后将锅刷赶紧，在锅里放上了竹篾，上面铺好了生姜片，葱段，又将煎好的五花肉放在上面，却也不开火，反而是用木棍不断的搅拌一旁熬制的冰糖
    待到熬制的糖浆变得浓稠后陶星言将糖浆舀出，然后配合着酱油、盐、混合在一起浇入每一块猪肉上面，然后向锅中倒入了清水点燃了柴火。
    “这小子要做什么？粗糖炖肉？”
    曹雨辰三叔见此更加的疑惑了不禁的问道“小子你这东西能吃吗？又甜又咸又腻？”曹雨辰三叔实在是搞不明白陶星言这一套操作，其实他能看懂陶星言的这些单独的步骤，不论是煎肉还是熬制糖浆都是很正常的工序，但是将两者相结合他就不能理解了。