【执念:我发现主播就是随手一扯,做出来的面剂子就几乎是一样大的。】
【惊鸿影:刷油是必须的吗?】
用这个方法做面条就必须要刷,盘底要刷,面剂子也要,防止风干的同时也是防止粘连。苏酥说着,把洗好的配菜放到一旁备用。
然后将葱花、蒜末、辣椒粉、辣椒面准备好。
等待面剂子醒发的时间,苏酥做了一个汤,就普通的番茄鸡蛋汤。
她不喜欢喝煮面的原汤,所以一般都是另外煮一个。
汤煮好,时间也相差不离,起锅烧水,水开,就开始扯面。
案板刷油,取出面剂子用手按扁,擀面杖擀开,中间压出一道印子。拿起面片两头开始扯,面片在案板上拍打一下拉扯,叠起来再拍一下再拉扯,从中间撕开,面就扯好了。
整套动作干脆利落,行云流水,观众都没看明白就已经完成,知道观众们没看清,苏酥又慢动作教一遍。
【能能:啊!就这么一扯就好了!主播棒棒哒!】
【一个小胖砸:好厉害好厉害,一眨眼,面团就变成这样了。】
【管理员小萌人:吹爆主播!】
理员小萌人赠送给主播10艘战舰!战舰x20!x30!
用户爱发呆的鱼鱼赠送
公告: 管理员ML赠送给主播1艘母舰。
谢谢!谢谢大家的礼物!苏酥看着光屏上嗷嗷叫的观众,忍不住笑了,她上次做拉面他们的彩虹屁也是这么吹的。
面条扯好就下锅,下入锅中先捞一下防止沾到锅底,然后盖上锅盖,煮开再加半碗清水再次煮开,放入配菜煮熟,面条和配菜就可以一起出锅装碗了。
教大家一个煮熟面条的方法,就这样中途加一次水,煮开两次后,加入自己喜欢吃的青菜,煮一分钟捞出。苏酥煮了两碗面,分开装好,起锅烧油。
面里先放上适量的盐、葱花、蒜末,淋上一勺酱油、一勺醋,少许辣椒粉、一勺辣椒面。
油烧到冒烟,大约六成热就可以,太热就过了,分两次把蒜末葱花浇透,激发出香味拌匀即可。
苏酥舀起一勺油,滋喇一声泼上去,顿时,平平无奇的面条就散发出了各种香味,这些香味融合在一起就成了油泼面独特的香味。
再泼一次,刚才就已经闻到的醋酸、蒜香、葱花、还有辣椒的香辣味变得更加浓郁。
用筷子一搅匀,一碗色香味俱全的油泼面就做好了。油泼面,请品尝。
【吃货大大个:啊!太好吃了,辣味香浓,爽滑筋道,之前一直不喜欢醋的酸味,这个油泼面里的醋反而成了点睛之笔!】
【今天又是最爱主播的一天:楼上错了,蒜末才是整碗面的点睛之笔。呜~好吃到想流泪。】
【管理员ML:很好吃!主播很棒!】
【管理员爱喝水的小狮子:好吃!还可以再辣一点。】
趁着大家都在埋头苦吃,苏酥把另外一碗面递给了脖子抻得老长,口水早就已流出来的伊娃。
这货从面刚下锅,只有一点淡淡的面香味的时候就已经在舔嘴巴了,挺到现在,观众都吃上了,再不给她怕是要过来抢。
又盛了两碗汤给两边的吃货,苏酥才回到灶边继续将剩下的面剂子扯好下锅煮。
【4523:好吃!今天又是一个一看就会,一学就废系列,我仿佛已经看到我失败的画面。】
【柠柠别调皮:我已经快要按耐不住自己蠢蠢欲动想要尝试的心了。】
用户4523赠送给主播10艘战舰!战舰x20!x30!
用户84916469赠送给主播10艘战舰!战舰x20!x30!
用户
苏酥扯面扯得啪啪作响,就连伊娃也吃得忘我,加上接连不断的打赏提示音叮叮咚咚响,掩盖了宿舍门被悄然打开又关上的声音。
陈筠已经两天没见苏酥,她下课就往宿舍赶,刚回到就闻到了一股诱人的香辣味。
油泼面热油一浇上去,那股香味太霸道,就连苏酥买的兔子空气置换机都来不及将味道全部吸走。
此时,苏酥正站在灶边,白嫩嫩的脸蛋上不小心沾了一点面粉,两厢映衬之下,显得她异常可爱。
陈筠不知道她在直播,几步冲过去就将刚放下手里面片的苏酥熊抱住了。酥酥!想死我了!
陈筠比苏酥高大半个头,这一抱不仅她出镜了,苏酥也被抱得双脚离了地。
作者有话说:
一更
第78章 晚了
阿、阿筠!苏酥被这一抱惊得一愣, 几秒后才反应过来, 赶忙挣扎着下来,把陈筠推开。
虽然她设置了只有自己入镜,但是直播镜头还是会将直播范围内的声音,还有跟她贴身接触的人都拍进来的。
但是苏酥的动作已经晚了。
刚才陈筠那一嗓子, 直播间内几十亿观众都已经看到了陈筠, 加上苏酥愣怔之间叫出了陈筠的名字。
别人或许在这不到十秒钟的时间内没有从一个背影里看出什么,但是, 第二军校的学生,还有从第二军校读了十年才毕业的人还看不出那是第二军校飞行系的作战服吗?
出现了意外,苏酥快速给直播间里的观众说了声对不起, 并表明之后会有双份的视频福利作为这次直播突然结束的补偿,然后就关闭了直播。
--