杯中酒水米香扑鼻,味道有些像醪糟,但是滋味更加清冽,旋转杯身,酒液浓稠可挂壁,饮之,入口微甜,随后是恰到好处的酸味,酸甜交加很是清口。
只是若是以为这是女郎间的饮料而轻忽之那便错了,只需片刻后劲一返便可让人看见南方特有的钢骨。
白玉堂给予好评的是一家小酒肆,此人妻族家中为本地酒庄,有官方酿酒权,于是这汉子便借了这份便利,让妻舅家给自己这家店特供了一些酒,他的比例特殊,又引入了梨花香气,一盏梨花酿只请知己,不售客人。
但是自打这位【卿卿子和】进行推荐了之后,这家店便被慕名而来的酒虫们缠上了,偏要和这店家做个知己。
店家也是饱受骚扰,只是确实引来了大量的客流,他也只能苦中作乐,酒酒是绝对不拿出来的。
今年的已经饮完,只能等明年,没有了真的没有了!这个着者是谁嘿呀我也不知道啊!
白玉堂满心好奇,只是他到的时候店家已经多少有些毛躁,但凡同他说一个酒字都要炸毛的程度。
如此他自然不好讨酒,但是机灵的白三少直接跑去了店家的妻舅铺中,点名要同这梨花娘同一批的酒。
一尝味道确实很好,起码这就证明了这批酒的质量定是极佳。
登时眼珠子一转,使了点小手段,最后成功饮到了这一盏梨花酿。至于其中手段?不可说不可说。
也正是从这位店家口中,白玉堂摸到了夏安然的踪迹。
据这店家回忆,唯一有可能着此游记的人,也姓夏。
在松江一处同时出现两个夏姓、行文类似之人的可能性有多大
没有。
白玉堂捏着写着那人全名的字条,打听之后便知晓这人往汴京去了。
事已至今,他如何还能不知晓其中玄机
如今北上的航道已停,若要去汴京自然只有骑马去,但是白玉堂算算时间,这时候自家大哥应该都要到家了。
于是他便打算先行回家,大哥就是汴京回来的,或许还能有些此人的信息。
谁知等他风尘仆仆返家,见着的就是这夏姓郎君在家里头等着他。
这可不是白跑一趟
白玉堂双眼微眯,且不知是为何,他见着此人,边觉得那笑眯眯的模样有几分不顺眼,总觉得此人对着他笑得可虚伪!
夏安然可不知道第一次见面,白玉堂便对他的好感度成迷。
他只是笑嘻嘻打量了白三少几眼,在他眼里看到的清俊少年郎就约等于白花花的任务积分呀!
除此之外,白玉堂是那种很容易让人起好感的类型。
他年少恣意,锦衣焕然,模样是带着侵略性的英俊,年纪尚小,却让人有见到卧龙凤雏之感。
夏安然是个爱才之人,几乎是在二人双目相对的一瞬,他就起了爱怜之心。
至于白玉堂若有若无的敌意…实不相瞒,在非常清楚他在介意什么的夏安然看来,那就和房中的小奶豹没什么区别。
白玉堂此人爱憎分明,又有七分侠气,三分正义,只要没有触及他的逆鳞,实则他待人还是极其温和的,尤其是不会武之人。
哪来的自信当然是因为这是白锦羲的弟弟啦!
他完全相信白锦羲的教育能力。
众人纷纷落座取筷,此次白玉堂便带了自松江购入的崇明米酒,正好可以佐餐。
当着有人的面白大哥和白二哥对于弟弟离家出走的行为轻轻放过,至于客人离开后如何……尚未可知。
一桌六人,因为害怕饭菜冷却失了味道,众人便不再多做寒暄,这六人中,对于桌上菜肴有信心的之后夏安然一人,可能在加上白家的两位兄长,白玉堂刚看到菜肴中浮浮沉沉的火腿片面上就是一变,只他一路归程着急行进,多以干粮对付,此时也确实饿了。
而且兄长们都在,也没他说话的功夫,他沉默着举筷挑了最不容易出错的冬瓜吃入口中,凝眉咀嚼,只片刻眉头间便松了开来。
冬瓜是一种百搭的食材,但是这种百搭的食材却因为其吸味特性更为挑战烹饪。
在看到和冬瓜盛放在同一碟子中的火腿之时,白三少内心是拒绝的。
他和花满楼、陆小凤的想法一样。
此时并非猪肉的缺乏季节,为何要吃腌制品?
但是他视线扫了一圈桌上,他大哥和二哥几乎毫不犹豫便下了筷子,这让白玉堂多了些信心,他将冬瓜塞入了口中。
入口软糯,但也不缺乏冬瓜特有的牵连感。
随着舌尖触及到冬瓜上裹挟的汁液的一瞬间,他瞪大了眼。
鲜美。
这一种鲜美不同于鱼类的鲜甜,亦不同于羊肉醇厚的感觉,这种鲜味带着一种繁复的层次感,伴随着咀嚼,一点一点被他的味蕾所捕捉到。
那是肉类所特有的味道。
但是猪肉……或者说,火腿,有那么香吗?
白玉堂瞪大了眼,和他有类似反应的是吃了一口蜜汁火方的陆小凤了。
火方甜蜜中带着肉类的敦实口感,本因为脱水转为硬块的坚硬纤维被蜜水和汤汁重新软化,使得每一根纤维中都被带上了浓重的食材原味。
火腿本身的原味极咸,但是因为使用的料理手法使得咸味中加入了甜味,甜是一种最简单的化咸的方法,甜咸交加,只要配比得当便可得出由人又特殊的鲜味。
--