他打算做的正是所有娱乐场合最骗钱的一样吃食——棉花糖。
是的,就是棉花糖。
棉花糖本身的原理非常的简单,蔗糖加温至融化,利用离心力从很小的孔洞中甩出,糖液在空气中快速的凝结,就是棉花糖。
原理简单,做起来也就是稍稍复杂。
难点无非在于:1、要开个比较小的孔,这个倒也不是很难……反正这个东西没有出现过,只要能出现丝,怎么做都没关系。
2、要让放糖的小罐子转起来。
这个也不难,已经进化成半个手工小达人的夏安然表示,利用脚踏传动就可以了,就是传动的材料有些麻烦,好在他找到了牛皮。
整个活动不过三四天,这东西能撑住这几天就行了,撑不住也无妨,还有替换装呢。
等材料到齐之后,夏安然花了小半天就组装完成了……比起汉末他们家亮少年点歪的科技树来说,这东西对夏安然来说真的不算很难了。
他又试了几次,做了几次微调之后基本掌握了火候和时间。
等搞定了棉花糖的基础操作之后,夏安然又开始试着做升级版,比如棉花糖兔子。
兔子什么的他可擅长了!
很快,渔获节就到了,当日白天开始店铺就不再开业迎客,都在为了晚上的客流做准备。
这时候一些外乡人开着的铺子就迎来了一抹客流高峰,但是也有不少当地人在此时选择中午不吃饭,将自己的胃口全都留到晚上
夏安然虽然也很想这么做,但是无奈他晚上要开业,如果中午不吃饱的话,晚上他可能会自己把棉花糖塞到嘴里,为了保护形象,夏安然中午还是将就了一顿。
到了下午四点左右,渔船纷纷靠港,在这个时代是没有通宵打鱼这种说法的,哪怕松江这边的海岸线已经较为温和,而且多半以内海和江河捕鱼为主,但是大海终归是大海,任何的轻忽都有可能让一条船的人都丧命。
所以哪怕是再老道的渔夫,他们也知道有一些鱼在夜间出没,但为了自己的性命着想,他们还是必须要放弃那一些鱼获。
今天的渔船非常给面子的满载而归,而且有几艘船还捕到了相当稀有的海鱼,这些鱼作为今天的意外收获交给了最擅长烹饪的店家。
松江的这一个活动非常有名,尤其是这条街上有不少店家都有着忠实的粉丝群,辐射整个长三角,这一次的活动对于整个松江区域来说是筹集善款加上祭祀神明,但是对于外乡的人来说,就是一场美食盛宴,而且是价格非常实惠的美食盛宴。
比如此块区域最着名的酒楼主厨,平时要吃他的一道菜,没有十多两银子打不下来,但是这一次活动只需要花上一两银子,基本上也只是赚一个原材料的钱而已,当渔船收获到珍贵的海鱼的时候消息很快就传开了,夏安然敏感得察觉到,当太阳渐渐开始西沉的时候,整个松江镇上的人口越来越多。
还有不少是赶着马车来的。
他对于宋朝人爱吃这一个爱吃的程度,有了新的定义,简直就跟后世老百姓可以排队五小时就为了一锅牛蛙一样道理,夏安然作为外乡人,卖的又是甜品,他被排到了一个场子,此处都是他们这种外地的卖小食的商铺。
为了统一规划,他们这种卖小吃类型的都聚在了这儿,他自己的东西很简单,不过一刻钟就全部安装完准备完毕,接下来到日落开祭之前,他都在东张西望。
开业的时间是事先说好的,在此时间之前,商铺们都不允许点火,所以大家虽然都已经准备好了材料,但是也没有东西可以吃。
但这不妨碍夏安然已经将周围的几个美食点给踩好了,见到夏安然的小工具,边上也有人围过来表示好奇,夏安然一点都不藏私,直接告诉他,他所售卖的是用糖做成的棉花糖,他边上做糖糕的小哥面上十分不解,不明白夏安然说的棉花糖是什么东西
是的,严格来说棉花在汉代就已经传入了中国,但是那个时候,夏安然那虽然已经下令去搜索,但是就他势力所及之处,并没有发现类似于棉花的植物。
根据他个人的猜测,棉花可能在他们当时并没有触及到的更为南边的区域,毕竟在后世的记录来看,所谓的“传入”这一判定也只是在某些地方志上出现,或者说是找到了相关东西的化石而已,远不是指大规模普及的程度。
要说棉花在中国的真正普及是要到明朝的朱元璋时期,正是朱元璋下了命令,全国南北农户才开始种植棉花,穿上棉衣,并且使用棉布来取暖。
而在此之前,虽然棉花已经有了零散种植,但是私人作业和全国作业的概念完全不同。
而且在中原地带,棉花……是以观赏为主。
只有少部分地区发明了用棉花来织布的手艺,但是出于工艺保密的缘故,这一方法并没有被传播开来。
更何况这一时期的棉花跟我们现在所知道的棉花,并不算是一个品项。
现代种植的棉花是清末到近代引入的长绒棉,而汉代流进中国的棉花已经因为它的纤维长度不够,不利于加工而被淘汰,在如今基本已经又沦为了观赏作物。
所以现在当他说起就是棉花糖的时候,这边的小贩们都表示不能理解,因为他们连棉花都没有见过。
店铺还没有开张,夏安然就先调动了同行们的注意力和好奇心,可以说是非常的能干了。
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