白萝卜丝不用煮太久,太久的话会影响口感。
小琴大概烫一会儿,就把它捞出,放入家里唯一的保温壶里面。香菇的处理跟白萝卜丝差不多。都是稍微烫熟就一起放到保温壶里。
锅里的汤要一直熬制,等再次沸腾后开始加入豌豆苗,在沸腾的那一瞬起锅,直接烧进保温壶里。
汤就完成了。
其实有大碗的话,保温壶这一步是用大碗代替的。但因为萧卿要把汤拿回医院,怕它凉了,就用保温壶代替。过段时间后,口感其实也会有些影响的,不过功效不会变就是了。
昨晚给食堂大师傅的香菇萝卜汤后,时间刚过六点。萧卿不敢再拖延,立马给弟弟妹妹和元鲁做饭,还有熬汤。
到底是煤炉不够用,等做完饭,萧卿只能把熬汤的材料放到锅里,就到上班时间了。
萧卿又像昨天一样交代完,便急急忙忙的跑回医院。
到了医院后,萧卿先去食堂。也是这么凑巧,大师傅的媳妇来了,是过来给孙子买早餐的。
医院的员工,都可以在医院食堂买饭菜。比外边的国营饭店会便宜一点,就是不能买太多。
“大师傅,孙奶奶早。”
“早早早,萧护士,你怎么这么早就过来了。你是不是要买早餐,你需要什么,我给你拿。”大师傅急忙要带回手套,给萧卿拿早餐。
萧卿笑道:“不急,不急。给,这是昨晚给您说的汤膳,您拿回去给小猴子试试,要是有效果的话,我再给您做。”
“因为这不是主食,所以要佐餐食用,配白米饭或者白粥都可以。”
大师傅没有第一时间接过保温壶,他看了看萧卿的脸。可能没睡好,加上她皮肤白,明显能看到她眼瞎的青黑。
孙大师傅内疚道:“萧护士,这个其实不用急的,哪能让你大清早的起来帮那皮猴做药膳。你是护士,要注意休息啊。”
“我知道的大师傅,我这不是担心小猴子嘛。”见孙大师傅不拿,萧卿把保温壶递给孙奶奶。
孙奶奶是个脾气很好的老奶奶,看到孙大师傅跟萧卿说话,除了一开始萧卿跟她打招呼时,笑着点了点头外,一直没有说话。这会儿听到萧卿和自家老伴的话,也明白这是昨晚老伴说的帮孙子做药膳的小姑娘。
孙奶奶昨晚还有些怀疑小姑娘的用心,此时见小姑娘真的这么诚实的,一大清早就把汤膳做好。愧疚至于,抓着萧卿的手,满是感动。
“谢谢你啊,萧护士。要不是小猴子怕打针,怕来医院,我们都不用麻烦你了。”
萧卿:“您不用客气,您赶紧拿回去给小猴子吧。有用再告诉我啊。对了,大师傅,我现在被调到急诊。有事来急诊找我就行。我先走了啊。”
“哎哎!等等——”
可不管大师傅怎么喊,萧卿都跑了。
萧卿是怕大师傅又给她送东西。昨晚,还有上次帮他孙子打针后,大师傅都会送东西感谢。萧卿不是贪婪的人,做不了心安理得的拿别人的东西。
等人跑不见了,孙大师傅感慨道:“这闺女,太诚实了。我还想给她拿点早餐呢。”
“难得有一个这么诚实的姑娘就知足吧。”孙奶奶没好气道:“我就不留这了,我要拿这汤......汤什么来着,回去给孙子喝。”
“是汤膳。这东西,也就懂医术的医生护士会,一般的医生护士还不会呢。”
孙奶奶好奇了,问孙大师傅:“那你怎么知道那小姑娘会?也不怕她糟蹋食物?”
“说什么呢。萧护士是......”怕被人听见,孙大师傅凑到孙奶奶耳边说,“之前脾胃科萧医生的亲女儿,萧医生是以前那位的徒弟,能差到那里去。”
“要不是你孙子一直不肯来医院,我也刚好听到她说会汤膳,我也不会直接给啊。汤膳汤膳,一听就是好东西。赶紧拿回去吧,省得浪费了萧护士一番心意。”
孙奶奶:“得了,得了,知道了。我孙子还不是你孙子,臭老头子,没一句好话。”
萧卿走后,并不知道两位老人家的后续。
孙奶奶拿着早餐和萧卿做好的汤膳回家,刚好看到孙子也起来了。
小猴子这两天肚子一直积食、咳嗽,吃不好,睡不好,脸色蔫蔫的。
孙奶奶看到孙子这样,难受的很。过去抱着他哄道:“小乖乖啊,肚子饿了没有,奶奶给你吃的好不好?”
小猴子难受的摇头,“奶奶,难受,不吃。”
“不吃东西可不行啊。”想到萧卿弄的是汤膳,她又哄道:“不吃东西的话,喝点汤好不好?你昨晚都没吃咯,要是再饿下去就真的要去医院打针针咯。”
本还想摇头的小猴子听到打针,立马点头,“我,喝一点点。”
他伸出两只手指,做出一点点的动作。
孙奶奶脸上立马笑出了花,“好好好,就一点点。”
可等汤倒入碗时,就不止一点点的。连汤带材料,满满一碗。
小猴子见了,顿时反胃,难受,还咳嗽呢。喉咙里有痰,咳不出来,难受得都要哭了。
可把孙奶奶心疼得,恨不得立马把孙子带到医院打他个两针。
孙奶奶想着,要是下午还是不行,就立马带他去医院。小孩子啊,可不能一直病着。
等小猴子咳嗽完,孙奶奶又哄着小猴子喝了汤,又吃了点豌豆菜和白萝卜。最后他实在吃不下了,又说困,才带他回房睡觉。
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