顾锦年的年纪大一些,在顾南亭和陆卿卿的坚持下,让她先在家带着孩子们,等孩子们都起床后,她再来店里。
前世今生,陆卿卿都没有开店的经验。
就凭着上辈子的所见所闻,还有这段时间的摸索来定。
他们的店名,取名叫:顿顿香饭馆。
通俗,好记的名字。
早饭的内容比较简单,是临安城不多见的潭州风格。
主打的是汤粉,卤粉。
其次才是肉包馒头水饺,和糯米卷绿豆糕,想着现在天气炎热,陆卿卿还熬了酸梅汁和绿豆沙。
七点。
他们三人把准备工作做好,客人陆陆续续的来店里吃早餐。
顾锦年也已经带着孩子们过来店里帮忙。
顾锦年过来是跟陆卿卿做同一份工作。
这时人少,陆卿卿和顾锦年负责烫粉,煮水饺,装盘,加臊子。
顾南亭记忆力好,主要工作是帮客人点单,上餐,收钱。
顾铎海主要是跑腿端粉,帮客人拿东西,收拾碗筷。
去国营饭店吃饭,客人是需要自己取餐的。
完全没有顾客才是上帝这一说。
见过后世怎么开饭店的陆卿卿,虽然她不知道具体营业细节,但依葫芦画瓢她还是会的,当然不会让顾客来店里吃饭,还吃得一肚子气来。
顾客渐渐多起来时,端木,孙琦皓,唐迎和秦瑜以及他们的家人都来了。
开车过来的。
车就停在店铺外的马路上,这时有私人轿车的人特别少,停在路上也没什么关系。
跟他们一同过来的,还有花篮。
把新鲜的花篮摆在店铺门口,更加的吸引出门来买早饭的学生和居民们。
肉包冒头,糕点,绿豆沙和酸梅汁都是现成的,他们一过来,想吃什么可以自己挑选,吃粉和水饺,才需要陆卿卿特意煮。
走进店里后,端母就明朗的笑着:“还别说,看孩子们捯饬的店的模样,还是有模有样的。”
端木洋道:“妈,在你眼里,我就是那么不靠谱的人吗?再说,店里的布置,嫂子的功劳最大。”
这家店的布置很温馨。
地板用的还是原来的地板,但重新贴了墙纸,墙纸的风格是恬静的田园风,就连餐具,都比平时在国营饭店里看到的要好看,一些小物件和小细节,都能看出店主的用心。
整个空间里都充斥着一股非常舒爽的香气。
是馥郁的肉香,还有糕点的清香。
端母一听这店铺的装修,购买的东西都这样精致,好看,立刻乐开了花。
她揶揄起自己的儿子来:“那倒也是,想你也没有这样的审美。”
“妈!”
当着这么多人的面这样埋汰自己的儿子,这让他把脸往哪儿搁。
好在顾南亭过来给他解围。
“你们想吃什么,自己拿就可以。”
“要给钱啊!”端木洋连忙说,“亲兄弟明算账。”
“就是啊就是啊。”秦瑜连忙帮腔道,“爸妈,我们可是小本生意,你们不能吃霸王餐啊。”
秦父和秦母,还一直看着陆卿卿失神呢。
像啊。
真的太像了。
要不是年龄对不上,他们还要真以为在后厨忙碌的那个人就是钱敏敏了。
难怪韩玮会认错。
第196章 新店营业生意好
秦父先反应过来。
“就你矫情。”
“妈!”秦瑜朝母亲撒娇,“你看爸~”
秦母这才反应过来,拉着秦瑜的手,道:“好啦,好啦。你就别在这里站着了。你已经到了店里,不用帮忙招呼客人吗?”
“我这就去帮你和爸,还有舅舅取餐,你们都想吃什么呀。”
端木洋和孙琦皓也跟着秦瑜一起去帮忙取餐,抓紧时间随便吃点东西,就准备帮忙。
他们这些顾客里大部分都是常年居住在临安城的,没吃过潭州这边口味的汤粉和卤粉,尤其是卤粉的味道他们极少见。
粗米粉处理过后,变得软弹,喜欢吃凉拌的就直接在粉陀浇上卤汁和少量葱油,再加上荤油炒酸豆角、干萝卜,细切黄瓜丝,细切的卤肉和锅烧,拌均匀用,吃上一口,卤汁和粗粉的味道相互融合,在嘴里嚼出无限美味。
汤粉,用的是新鲜的大骨,搭配大豆熬出来的高汤,汤底清澈,鲜美,洒上葱花,再加一点炒豆角,炒萝卜干,滋味美妙不可言喻。
总之呢。
他们吃过后,给的反馈特别好。
就连临安城比较常见的肉包,馒头,还有绿豆沙,他们也给了很高的评价。
糯米卷,绿豆糕,还有酸梅汁也大受欢迎。
几位股东的家人吃完后,纷纷赞不绝口。
秦瑜的母亲,还觉得秦瑜这次有眼光,当下就想掏钱给孩子们开一家更大的店,让他们赚更多的钱。
秦瑜还不好意思说,自己只占了很少的股份呢。
赶紧压住母亲,让她别再说什么拿钱砸人的事情出来。
在座的各位,有哪个是差钱的。
她一直以为陆卿卿和顾南亭是差钱的,但是这么久以来,每次有什么事,顾南亭都能拿得出来钱。
要不是端木洋闹着要入股,只怕这开店准备的五千块钱顾南亭就是可以掏出来的。
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