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下雪有下雪的好处,封山有封山的好处,牛鲜花正式开始了专心致志的教育活动。教授传统知识比较枯燥,除了在牛鲜花给他们讲解小人书的时候牛犊表现出一些热情之外,一个上午都坚持不了,眼巴巴的瞅着牛鲜花,“娘,俺想出去抓鸟,俺饿了。”
牛鲜花咽了咽口水,天天土豆红薯杂粮,就是牛鲜花自己都有些顶不住了,吃肉?你娘也想吃肉。
这还真不是小牛犊信口瞎说,冬天下雪了之后,确实是牛家村孩子们最欢乐的时候,这时候生态环境还没被破坏,天上的麻雀叽叽喳喳的确实很多,也有孩子们有时拿着弹弓能打到那么一个半个,掏个鸟蛋什么的,但是,那并不是那么容易的,可是冬天下雪了之后就不一样了,鸟儿没处寻找食物,很容易就落到小孩子们布置的陷阱中。
其实这陷阱也十分简陋,在雪地上扫出一片地方,用一个小棍支起半边竹筐,小棍下面拿绳子绑着,然后牛鲜花一家三口和几个小孩子就埋伏在旁边,大气不敢喘,等待着傻鸟上钩。但这事看着挺玄的,完全凭运气,而且一只麻雀也确实不够填牙缝的。所以村里大人也没人干这吃力不讨好的事。
牛鲜花蹲了一会,麻雀到是来吃东西了,但是却试了几次都不容易抓住。牛鲜花没了耐心,交给旁边兴致不减的小牛犊。既然出来了,牛鲜花带着手套眺望着白茫茫的牛脊山,上趟山呗,冬天山上也有好东西。
牛鲜花自己背着背篓出去了,小牛犊妞妞和毛驴几个小男孩还趴在雪地里研究怎么抓鸟。
冬天的牛脊山与秋天不同,尤其被大雪覆盖了之后,好像有了朦胧的神秘气息。牛脊山是群山之中最靠近牛家村的一个小山,不知道海拔多少米。牛鲜花熟门熟路的从原来经常上山的地方上去。棉鞋踩在厚厚的积雪上,发出咯吱咯吱的声音,山上没有人的脚印,大冬天的,山上的植物都枯萎了,村里的小媳妇们也懒得上山了。
牛鲜花对牛脊山的地形是熟悉的,经过了一整个秋天在山里采摘,她熟练的上山,找到记忆中的位置,这也是她之前有一次上山发现的,一处天麻,因为冬天尤其下雪之后,造成冻土,可以孕育出上等的天麻出来,品质和营养都是上佳的。所以这种东西,在下雪天采摘最好。
上次她在山上看见的时候,有点记不得是不是跟药书上记载的一样,所以才到城里买书,但是现在不管是不是,挖出来再说。
牛鲜花放下筐子,拿出一把小镐头,就围绕着枯萎的植物挖起来。这天麻具有非常高的药用价值,乌天麻更是天麻素是普通天麻的几十倍,天麻素具有很好的镇静和安眠作用,对神经衰弱,失眠,头痛,都非常有疗效,并且不像西药那样有副作用。而牛鲜花采到的这一处,就正好是一处乌天麻,还是一窝。野生天麻极不容易寻找,找到大部分一株下面就一个,但是这次牛鲜花走了牛屎运,碰到一株窝麻,挖出来竟然是一窝的,好多个。七七八八竟装满了半个小筐。
牛鲜花正在窃喜,突然觉得旁边有什么动静,牛鲜花停了手里的动作,旁边传来一阵窸窸窣窣的声音。听起来是什么小动物,牛鲜花仔细一看,是一只野兔,哇,有肉吃啦。
因为积雪太厚了,兔子腿短跑不快,牛鲜花走过去她正好陷在雪中,牛鲜花急忙过去抓住她两只大耳朵,是一只野兔子。
牛鲜花看着野兔子,原来还真有守株待兔。
牛鲜花满载而归,背着天麻抓着野兔,回来的路上,牛鲜花特别留意,这山上还真的挺多动物的小爪印,没想到一场大雪,还让牛鲜花有了新的求生灵感。
牛鲜花提着兔子回到家,几个小孩子都走了,就剩下小牛犊一个人还专心致志的在院子里研究着自己的抓鸟装置,但是显然他的装置不灵,因为没有抓到一只鸟。
“牛犊,快进屋,你不嫌冷,看娘逮到了什么?”
“哇!兔子。”小牛犊蹭的从地上窜起来,接过牛鲜花手里的兔子。
娘俩进了屋子,牛鲜花看到妞妞一个人在炕上翻看小人书,哎,这就是差距啊。自从开始教导俩个孩子学习之后,牛鲜花深感学生之间的差异有多大,妞妞是个乖乖的小认真,牛鲜花教的时候小眼睛一直盯着她,而牛犊呢,在凳子上三分钟坐了都嫌长!
小孩子就是小孩子,家里多了个新成员全部围上来看,但可惜的是,它并不是宠物。而处于饥饿状态的孩子也不是爱动物的小天使,他们看到的是今天又能吃肉啦!
牛鲜花拽着兔子的耳朵颠了颠,太瘦了,可能是冬天的缘故,兔子都被饿瘦了。再瘦也得把你吃掉了,没办法,两个孩子在长身体呢。
娘仨晚上吃了一顿野菜炖兔肉,野兔不同于家兔,身上的肉都是肌肉,十分不容易煮烂,咬的时候还塞牙,但是这深冬季节,一家人围坐在一起啃兔肉,锻炼咬合肌,也是一件十分幸福的事。
“娘,你那筐里是挖的红薯?”妞妞嚼着嘴里的兔肉,看着牛鲜花放在一旁的筐。
牛鲜花用杂粮馍馍沾着肉汤吃,香味四溢,“不是,那是一种药材,叫做天麻。”
“天麻是作甚的?”
“天麻可不简单,他又叫做定风草,传说这是天神赐予我们的一种珍贵药材,所以叫做天麻。这个天麻可以以治疗一些昏迷,口眼歪斜,肢体麻木等等的病症,如果要是用天麻炖上乌鸡,那就是一道极其著名的药膳,吃了可以延年益寿的。”牛鲜花发现自己闺女的特长,也在平时有意无意的会给她讲解一些中药原理,希望能够引起她们小孩子的兴趣。</div><div id=lineCorrect></div>
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