林棣棠把羊肋排放上碳炉,激起的香味瞬间吸引了所有人的视线,七个人七颗头十四只眼睛一起盯上了那色彩艳丽姿态诱人的大排骨。
秦风住在烧饼苑三栋四楼,今天一下午他们寝室都没课,所以大家都合着窗帘看书的看书,睡觉的睡觉。他身坐在电脑前,心却在王者峡谷里呼风唤雨。在第N次骂队友死扑街送人头后,一种从没闻到过的香气像猫爪一样轻轻的在他心上挠了一下。
“大头,你闻到什么味儿没有?贼香。”
“我闻到了,我闻到了!”躺在上铺的老狗呲溜一下伸出来个头。
“像是烧烤的味儿啊,去看看。”
宿舍里的三个人冲到阳台,向外张望,老狗视力最好,一下子就看到了正下方从林棣棠他们寝室阳台上冒出来的青烟。
“哪个系的啊,小日子过得,也太滋润了!”
“我只想说,太香了!这是哪家大少爷从外面请了大厨来搞私房烧烤?”
“走啊,去蹭两口!”
几人拎着牛奶饼干就凑上了门,屋里反正已经有过一波不速之客了,不差这几个。周末愉快的把他们迎进了门。
羊排还没有烤好,林棣棠先把素菜烤了一批出来给嗷嗷待哺的同学们垫吧垫吧。经过系统的挑剔后,他更注重火候。
土豆要烤到表面金黄、外边收紧而内部保持粉糯;韭菜要把生辣气烤走,留下韭香和脆爽;玉米要多刷一些油,把薄薄的外皮都烤干;豆角和花菜不烤熟会有毒,所以一定要尝到焦香感才算完。
这是林棣棠自己一个人的战争,不知道旁边的人激动个什么劲,林棣棠跳脱出入神的境界后发现,四周围满了硬邦邦的大男人,小小的阳台快挤不透了。
“这是干嘛呢,你们先吃啊,别等我了。”林棣棠忍不住开口。
……
静默了一瞬,不知道是哪个人最不要脸、也好意思张口:“啊,没等,是吃完了,你这烤的太香了,我来闻味止饿。”
就离谱,林棣棠把差不多烤好了的素菜递给他们,赢来了一阵狂风暴雨般的肉麻恭维。众人拿到了烤蔬菜,也不舍得走,站在林棣棠背后,鼻子闻着羊排的味,嘴里吃着烤的完美的土豆、豆角,这小日子过得~
咚咚咚,又有人敲门。
周末去打开门,一大箱子荔枝直接怼到了他的眼面前,然后从箱子后面探出了几颗脑袋。
“羊排好了!”
哎,怎么没人来接呢,林棣棠纳闷,他随意转头向后看,嚯!好家伙,屁大点的寝室里站的满满当当,目之所及,全是高高壮壮男大学生,远处的门口,甚至还有人跳起来和他打招呼。
原来,就在他专心致志处理烤羊排的时候,周末他们三个,一次又一次的去开门接客,从一开始的开心、到担心自己吃不上的害怕、到未免也太多人的麻木。毁灭吧,没救了。
“啊,这咋分呢,羊排不够啊……”林棣棠想挠头。
“我来分,我来分,大家别急哈。”周末再次端出了东北人特有的自来熟模式,他先给自家寝室四人一人分了一根,然后开始叫号。
“412,来,这是你们的,怎么处理内部解决啊。”
“306,你们的。”
“203……”
不到20根的羊排很快被瓜分干净,林棣棠捧着自己手里的羊肋骨,咬了一大口。我的手艺好好!这是他心里的第一反应。
而其他人就没有他这么淡定了,此起彼伏的“优美语言”回荡在整个寝室,整个楼道……
一点也没有羊肉的粗纤维带来的塞牙、难嚼感,肉质特别细嫩,一咬能爆出满嘴肉汁,羊肉特有的腥臊气被各种香料中和的恰到好处,像是在漠北草原里享受顶级按摩椅,野性和精致、水乳交融,连平时最不爱吃羊肉的人也在为多吃两口绞尽脑汁。
有些人来的比较少的寝室嘴里吃着肉,心里已经开始在默默还愿了,感谢让信男吃得如此美味~
“没了吗,我还想吃啊,太好吃了,天呐~”一个实在管不住嘴的男同学无奈的悲鸣。
“没了啊~我们总共就买这么多羊排。”林棣棠回答他。
“意思是有羊肉就还再能做点是吗?!”另一个男生激动大喊。
“也可以这么说。”反正还有剩的调味料,再做些也行。
“同志们!我们专业今天刚杀了两头羊,还在冰柜里冻着呢,要不要随我去偷……去借几块肉回来!”一呼百应,寝室里的男生瞬间少了一大半,风风火火的往教学楼冲,傍晚的夕阳为他们镀上了一层悲壮的光。
第16章
一部分人去“借”羊肉了。
林棣棠就趁着空挡把腰子,鸡翅放上烤炉,开始做生蚝的小料。其实很简单,生蚝最需要突出的就是那一份鲜美,所以酱料不用很浓重,注意配比,提鲜去腥。
大蒜一半捣成泥,一半切碎混合铺到肉上,每一只都淋上一些甜酱油,鱼豉油,最后再放一些小米辣。就这样结束,直接上炉子。
生蚝被碳火烘烤的津出了汁水,咕嘟咕嘟冒泡,海鲜独有的鲜香和浓烈的蒜味相结合,瞬间大放,几乎整个烧饼苑里都环绕着张牙舞爪的香味,林棣棠烤着烤着发现楼下的小广场上聚集起了一小撮人。
“兄弟!能带上咱们一起吗,大家都同里同学的,你们这味儿也太香了~”楼下的学生像大马猴似的龇牙咧嘴的朝他招手。
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