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    再加一小把姜沫葱沫,放适当的盐,生抽,胡椒粉调味,用筷子搅拌均匀,之后捏成元宵大小的圆团,上锅蒸一刻钟就好了。
    蒸好的豆腐圆子表面带着豆腐的颗粒感,乳白色中间夹杂着几点葱花,豆腐的清香和肉类独属的香味混杂在一起,让人食欲大动。
    唐远夹了一个送到苏诺嘴边:“你尝尝。”
    “谢谢唐大哥。”苏诺忍着羞意探身咬了一口。
    嘴里最开始是豆制品特有的醇厚,还没来得及细尝就被肉的鲜香夺去注意力,最后吞咽下去,唇齿间还残留着两者混杂的余香,恨不得一口又一口一直不停。
    大壮眼巴巴看着,等着唐远开口。
    唐远见苏诺喜欢,直接用筷子扒了一半到碗里,推给苏诺:“你慢慢吃。”
    然后像是才发现大壮一般,惊讶地问道:“你怎么不吃?”
    大壮这才有点委屈地拿起筷子夹了一个。
    作者有话要说:  大壮:我委屈,但我不说。
    PS:豆腐圆子算是我们这儿过年必做的一道菜了,大家年夜饭都吃的什么鸭~
    第16章 冒牌关东煮
    大壮第一天跟着着唐远做生意,兴奋得不行,早早就敲响了唐远的门。
    唐远还在收拾东西,今天又要卖凉面,准备的东西比昨天要多,听到大壮的声音,快步走过去开门,然后回身继续收拾东西。
    大壮也赶紧过去收拾,等他俩收拾好赶着驴车到村口的时候,苏诺正好在村口的大槐树下等他们。
    “来,上来。”唐远扶了他一把,大壮抢着要赶车,唐远顺势让他坐在前面,自己和苏诺坐对面。
    大壮第一次赶车,还不熟练,车一个转弯,差点翻了。
    “啊——”苏诺身子往前倒,他努力想稳住身体,但却找不到一个支力点,只能眼睁睁地看着自己往唐远怀里扑。
    唐远怕车翻,收紧手臂抱住苏诺,手掌护着他的头。
    还好运气好,车没翻。
    苏诺羞恼地从唐远怀里挣脱出来,脸上带着薄红,瞪向大壮:“大壮!”
    大壮对身后发生的事儿一无所知,还以为是苏诺撞到哪儿了,道歉道:“苏诺哥,我不是故意的,你没事吧?”
    苏诺张嘴又闭上,硬生生噎住,耳根都红了。
    唐远见少年羞窘,赶紧换了个话题。
    好一会儿,苏诺才恢复原样。
    活儿苏诺昨天都干过一回了,今天熟悉不少,摆摊的速度也快了许多。
    他们摆摊的时候,又有两个人拉着车过来了,停在他们摊子旁边。
    这里摆摊没有固定的位置,谁先占了就是谁的,只不过周围的摊子都做的时间久,大家就默认这儿那儿是谁的地方。
    苏诺客气地招呼了一句:“这位大哥,你们这是卖什么的?”
    汉子没理他,只一个劲儿地做事。
    苏诺悻悻地收回目光,帮着大壮将一应物什准备好。
    正准备转身和唐远说话时,目光不经意地瞟过旁边的摊子,顿时怒了。
    原来那两人也学唐远卖关东煮!
    他气愤地叫唐远看:“唐大哥,他们太过分了!”
    唐远看了一眼,朝苏诺安抚地笑笑:“没事,他们卖他们的,我们卖我们的。”
    本来这也不是他的专利,要是真有人研究出方子当然也能卖,只不过这两人故意跑到他摊子旁边卖明摆着就是想抢生意,实在恶心人。
    苏诺对这种不要脸的人也没法子,他一个小哥儿也不能冲过去砸了人家的摊子,只好瞪了他们一眼,专心干自己的活儿,他相信唐大哥的关东煮才是最好吃的!才不会被人抢生意!
    那两人占了之前在这里摆摊的人的位置,没过一会儿人来了,双方大吵了一架,由于之前的摊主是个大娘,到底比不过这两人,朝两人呸了一口后,好容易找了个角落定下来。
    人渐渐多了起来,大多都是冲唐远的串串香来的,也有不少人搭着买几串关东煮。
    唐远生意很好,不光串串卖了不少,连串串香汤底都卖了十几碗了。
    大壮的凉面也卖得不错,有的人就惦记这个味儿,几天没吃了,馋得紧,一买就是两碗。
    吃的舒服,话也多了起来,一句接一句的夸大壮:“看你年纪小手艺倒不赖,唐小哥没藏私,你也学得好!”
    把大壮乐得嘴就没合上过,还好唐远提前给赵少爷留了些,不然就这孩子乐傻的样儿,只怕是不记得要给赵少爷留。
    赵少爷今天没有来,而是派了个小厮过来取,还另外买了五十串串串香。
    “快来看啊,快来看,关东煮,素的一文三串,肉的两文一串!”唐远摊子旁边的两人大声吆喝。
    正排队挤在唐远摊子的前的不少食客都被吸引了,这价钱可便宜不少呢!
    再一看锅里的底汤,一样的清亮,香味闻起来也差不多,顿时不少人都被吸引过去。
    “你这不会是假的关东煮吧?”有人犹豫地看着锅里的东西问道。
    那汉子信誓旦旦地拍胸保证:“您放心!这关东煮都是一个味!”
    “对对对,”他旁边的妇人点头附和,“您别看我们卖的便宜,其实是因为这做关东煮的料都不贵,咱们都是实诚人,不肯丧良心坑钱,这才卖得便宜!”
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