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我靠美食成万元户穿书 第41节
    “行了,你回屋收拾东西吧,有什么想带的你就带上,不过得你自己背。”
    小孩傲娇哼了声,坚持要捏完。
    宋致远对着他这傻样,无奈摇头。
    夜晚,柳暄红久违地梦到了自己在现代的生活。
    十五岁的她一脸倔强,穿着邻居送的衣服,和老师说自己要辍学养家。
    那天,一向严厉的老师却格外温柔,细致地和她掰扯着生活的道理,谈着她光明的未来,给予了她希望。
    柳暄红这个时候想到了白日里宋小果呢的问题,当时她没回答,不过是因为答案对他们来说会有些奇怪。
    只是当初享受过人们的好意和被拉一把后,她也想要拉别人一把。
    少年人懵懂无知,却最冒险热切。
    一夜安稳,翌日,柳暄红领着孩子们大包小包回县城。
    邻居们对他们的回来,表示惊讶,因为这不过七月份,距离暑假结束,还有一半日子呢。
    卢香梅便说她是舍不得亏钱了,毕竟这铺子你不干放假,也是日日要房租的。
    柳暄红没搭理她。
    因为高婶子曾传信给她,点心铺子真的倒闭了,卢香梅的侄女失了业。
    “她先前不是给侄女看咱们这些厂子的工作嘛,不过插不进去,又去顶了国营饭店的一个服务员的工作,但没干俩天,国营饭店也开不下去了。”
    “这下子她彻底失业了。”
    柳暄红:“国营饭店,怎么可能?”
    高婶子幸灾乐祸:“我也不知内里情况,不过这街上,两间铺子招租呢!”
    第33章 蒜薹炒腊肉
    高婶子对国营饭店的内情不清楚, 柳暄红自己去打听了一番。
    李大娘精神抖擞:“你来问我算问对人了,这国营饭店大家都传要倒闭, 其实没呢。不过生意不好, 被撵去西区了。”
    国营饭店毕竟是国家经营的,在私人经营的冲击下会逐渐退出历史舞台,但没现在这么快。
    柳暄红想, 饭店迁址了,那原来的铺子就要空出来,是要给什么人腾地儿还是招租呢?
    李大娘沉吟:“没听过哪家要在那儿做买卖,倒是挂了牌子,大概就是面向大家招租吧。”
    柳暄红心头微动。
    她本是打算直接盘下隔壁点心铺子打通和卤味店合并在一起的,但是国营饭店也招租, 她又有些纠结了。
    别看国营饭店目前生意不好,那都是自己作的, 东西不好吃, 服务人员还眼睛长头顶, 取餐收盘都得食客自己来, 就差让顾客把菜炒了把碗洗了当共享厨房了。
    其实国营饭店就在县政府大楼旁, 后面还有几个厂子,位置顶顶好, 是干部和职工吃饭的首选之地。
    他们有工作, 花起钱票来不心疼,柳暄红也曾经羡慕过这极好的地段。
    “小柳, 你是不是也想租国营饭店的门面?”李大娘挑眉。
    对着老朋友李大娘, 柳暄红没什么想要隐瞒的, “的确有这个意思。”
    “不过, 大家应该会抢着要吧。”
    毕竟门面位置这般好, 租来干什么都不会太吃亏。
    李大娘摇摇头。
    “小柳,你当各个是你,胆子忒大,说做买卖就做买卖,如今谁家在县里没单位,犯不着下海,便是眼馋着发财的,也怕这政策变了天,或是舍不得本钱。”
    柳暄红矜持笑了笑,其实她也不过是比现在这些人多知道些事儿罢了。
    但是李大娘这么说,她心安了不少。
    铺子的事儿不急,柳暄红便拿出她从小宋村带来的新鲜蔬菜和鸡蛋腌菜等礼物。
    李大娘惊喜连连,“你来看我这老婆子来便来了,带这么多东西干什么。”
    柳暄红看她摸着水灵灵的小菜和鸡蛋爱不释手,不搭理她嘴上的谦让,道:“这也不是给你带的,是给咱们二丫吃的。”
    院子外正和宋小果一块玩跳绳的二丫听见了,扒窗口冒头,欢喜地嚷嚷:“真的吗?谢谢柳阿姨,阿婆,我要吃大西瓜。”
    李大娘嗔了眼小孩,装作恼怒道:“你又知道你柳姨带了西瓜来。”
    “我就知道,小果告诉我的,是不是呀小果?咱们吃西瓜凉快凉快,你不想吗?”
    小丫头拼命眨眼,宋小果挠挠头,大人们被他们这父模样逗乐,干脆去开了西瓜,李大娘边切边道:“我前儿得了几条腊肉,你拎一条回去尝尝。”
    柳暄红有些踌躇,她带来的这些蔬菜鸡蛋果子在乡下不是什么稀罕物,但腊肉在哪里都珍贵,她不好意思占便宜。
    李大娘瞧了,笑了笑:“说来这腊肉和你们也有些渊源呢,送腊肉的是我一个老姐妹,你们家买了她家房子,解了她的燃眉之急,她孙子近日终于谋得了个农机厂的好位置,她也感谢你呢。”
    柳暄红摆手:“这算不了什么,我才要谢谢她老人家把房子卖给我呢。”
    “要的,要的,这找买家哪那么容易……”
    这腊肉,最后还是拎回了小院。
    宋小果闻着喷香腊肉欢喜地问:“娘,这腊肉今天吃吗?怎么吃?放来蒸饭吗?”
    小孩昂着脑袋一脸期待,问题一叠叠地,宋致远大掌盖住他的小脑袋,语气冷酷:“烦。”
    宋小果也不伤心,干脆一把抱住哥哥的腰,缠了上去,嘻嘻闹闹地把在李大娘家的事儿说了,重点讲他和二丫的跳绳称霸一街,末尾说了腊肉的缘分。
    宋小果说着说着,语调慢了下来,迷惑问:“娘,四叔是不是也在农机厂干活儿?”
    柳暄红瞬间回忆起上回在家门口被宋老四撞了一下,还反被瞪眼的一事儿,她咂咂嘴:“不会这么巧吧?”
    宋致远冷笑,依他四叔的小心眼,八成有可能,这事儿不难,他回头打听一下就知。
    柳暄红无语地扯了扯嘴角,也不再想这事儿了,思虑起宋小果的头等大事儿——如何料理这条腊肉。
    若说腊肉的经典家常做法,非属蒜薹炒腊肉无疑。
    她当即去了趟副食店,买了把蒜薹,又看到副食店里新进了些鲫鱼,刚从养殖场里捞出来的,正新鲜,她想着家里也很久没喝鱼汤,又买了一条大鲫鱼,卖鲫鱼的水盆里还摆了一盆毛蛤蜊,吐着水泡泡看着喜人得很,不要票,但没什么人吃,她又买了些毛蛤蜊,再去豆腐摊子隔了几块老豆腐,就踩着自行车出了供销社。
    回家的路上经过筒子楼的小巷,卢香梅领着闺女在收拾菜叶子,瞧见柳暄红依旧不顺眼,勒令小云不许和小月儿耍。
    柳暄红没在意,大人的事儿影响到小孩子的关系就没意思了,而且小孩子叛逆有想法,玩上头的时候谁管妈妈是不是叮嘱过呢。
    她压根不操心俩小姑娘的关系。
    果然进了院子,小月儿在和宋小果玩跳绳。
    绳子一头绑在院墙突出的砖头,一头绑在椅子上。
    俩小孩玩得不尽兴,嘟囔抱怨哥哥们不肯当人柱子陪玩,过会儿他们要喊小云姐和富贵来玩才好。
    柳暄红噗嗤一笑,摸着俩小家伙肉呼呼的小脸蛋道:“哥哥们不陪你们也不要紧,娘给你们在院子种两颗树,以后小树陪你们玩,咱不稀罕哥哥。”
    小家伙们眼睛一亮,颇觉这样有趣多了。
    宋小果大声嚷嚷:“那我要桃子树!”
    “月儿要木瓜树。”
    柳暄红晓得她是想念在小宋村吃的香香软软的木瓜了,连连应好,转头就和两位哥哥说:“听见了吧,展现家庭友爱氛围的时候到了,我就把帮弟弟妹妹们种树的机会交给你们俩了。”
    宋致远和宋秋一个黑脸,一个无奈。
    柳暄红大力拍了拍俩人的肩膀,讪讪道:“你们也可以为自己种一棵,想想有棵小树陪自己长大,不挺浪漫的。”
    宋致远:“并不——。”
    然而他的拒绝被宋小果和小月儿热情的出谋策划淹没了。
    “哥哥们可以种苹果树,我——哥哥爱吃苹果。”
    “种葡萄,娘说的葡萄酒可好喝啦。”
    “傻小果,葡萄不是树。”
    柳暄红好笑地看着兄弟俩被缠住脱不开身,没良心的躲进了厨房。
    蒜薹很好打理清洗,洗净切成一小段一小段的就可以了,腊肉也要洗干净,这块腊肉算不得上好,但也能看出是主人家精心腌制后烟熏过的,透着点特殊的烟火味儿。
    柳暄红切了一半放蒸柜里蒸上,过一会儿再取出切成细细薄薄的片状,搭上蒜薹在锅里炒。
    毛蛤蜊需要盐水泡一泡,吐出泥沙,把豆腐切成小方块,先在锅里下油煎了煎,油滋滋地声响冒着浓郁香气,把老豆腐煎成两面金黄并定了型稳当不易散了,再放火红的毛蛤蜊肉进锅,滋啦一声,大火炒了起来。
    宋秋闻着味儿进厨房,看了一眼后,自觉去把鲫鱼杀了去鳞掏内脏,洗净后准备葱花姜片。
    鲫鱼是要在锅里煎一会儿加水炖的,柳暄红做完蛤蜊炒豆腐后,把锅洗了接着炖鱼汤。
    奶白乳稠的鱼汤慢慢地在锅里熬出了颜色,咕噜噜冒着泡儿,柳暄红特意炖久了点,把鲫鱼的肉都差点炖烂了,撒上葱花端上桌,一屋子孩子看的不撒眼,迫不及待端着小碗排队舀鱼汤。
    “娘,您炖的好像牛奶啊。”
    宋小果捧着小碗大喝一口,美滋滋地舔着嘴巴夸赞。
    这鱼汤不仅奶白奶白的,好看得紧,喝起来还没有一点腥味,鱼肉松软,鱼骨都熬脱了,鲜美软滑,受得家人一致好评。
    而蒜薹炒腊肉也没被放过,四个孩子没吃过这种特殊的腌熏肉,直呼好吃他们也要腌些过年吃。
    柳暄红答应了,她不仅有了腌肉熏肉的想法,还琢磨着哪天灌腊肠,美味的腊肠蒸煲仔饭,多好吃啊。
    腊肠还容易携带保存,寄给远方的宋渊也不错。
    说干就干。
    等煮好卤味店一天的卤水后,柳暄红去农贸市场买了十斤猪肉和一些肠衣,花了些功夫灌好,挂廊下风干七八天,在宋小果和小月儿天天与腊肠深情对望后,先切了一根做煲仔饭,在孩子们吃的喷香后,摘了一半下来,连着一封信寄给了宋渊。
    柳暄红的信上没写什么,不过是纠结她是租隔壁点心铺子,还是租国营饭店。
    因着差不多一年的通信,她在某些事儿上也有了改变,意识到自己有了可商量的人,寄给宋渊的信不再是直接下达通知,而是尝试询问他的看法了。
    不过便宜丈夫的回信爽快果断多了,直接寄了一千,让她都租!
    柳暄红:“……”
    不愧是我的好战友,好伙伴,深得我心。
    把宋渊寄回来的一千块放好,她不再犹豫,拿着卤味店盈利的钱,踩着自行车风风火火去工商所。