大家都忙的热火朝天,霍圳趁大家不注意,悄悄问秦珩:“那道凉拌牛肉真是你做的?”
“是啊,怎么了?”
霍圳犹豫着要不要告诉他真相,说了怕他不高兴,不说又觉得对不起自己的舌头和胃。
“好吃吗?”秦珩追问道。
霍圳咳嗽了一声,凑在他耳边说:“咸的齁人。”
“不可能啊。”秦珩不信,他在做卤汤的时候尝过味道的,味道刚刚好,难道是因为泡太久所以太入味了?
他瞥了一眼那口锅,走过去捞了一块牛肉上来,让滕昭给他切成片。
“不是被人包圆了吗?”滕昭问完就明白过来了,那个替秦珩兜底的粉丝八成就是霍圳了,难怪这么为秦珩着想。
他切肉的手都在抖,拼命给自己做心理建设:没关系没关系,又没人知道我做了什么,秦珩没理由怀疑自己,只会以为是他放多了盐。
秦珩拿了一片吃了一口,确实齁咸,霍圳一点都没夸大,他无法相信这样的食物是他做出来的。
“难道是因为太大锅了所以失了水准?”他确实没往滕昭身上想,因为这种手段太幼稚了,而且无伤大雅,就算一道菜做失败了对他来说有什么损失吗?
霍圳把白油鸡枞盛出来,笑着打趣他说:“毕竟大锅饭不比这样一小锅一小锅炒出来的,你放调料时没尝过味道吗?”
“当然尝过,而且这锅牛肉是在大厨的指导下做出来的,调料该放多少都是听大厨的,我确定没有过量到这种程度。”
“那就是在汤里泡太久了?”霍圳能想到的理由也只有这个了。
“也许吧,刚才是你第一个点的这道菜吗?”
“当然,还把你剩余的牛肉包圆了,我是不是很机智?”
秦珩把肉放到一旁,看着一大锅的牛肉有点心疼,这吃也不是扔也不是,该怎么处理?
“我们带回去慢慢吃得了,吃之前用清水泡一泡应该还能入口。”
霍圳也不是个浪费食物的人,本来的打算就是带回去的,“行,我回去加工一下。”
两个人有商有量的,气氛和谐美好,摄像大哥都不舍得移动设备了,感觉他一个大男人看这对夫夫一起做饭都有种上头的感觉,难怪那么多粉丝喜欢嗑CP,确实很让人上头。
忙碌了两个小时终于把菜都是上齐了,这速度要是在外面的餐厅里准要被客人投诉到倒闭为止。
“导演,我觉得这样不行,太没效率了。”秦珩坐在一旁看大家收拾厨房,拉着导演聊天。
“有什么改进方案吗?咱们前两期录节目基本都是人少的情况,这次不一样,每天都固定五桌客人。”
“菜单改一改吧,数量减掉一些,每桌的菜集中一点,这样一锅可以出两桌的菜也比较快些。”
“这个问题不大,或者就是下午就把菜加工成半成品,晚餐时间再加工一下会快很多。”
“但这样会影响菜的品质吧?”
导演无奈地说:“那也许就只能把最复杂的菜砍掉一两样了。”
霍圳一边擦手一边走过来,把围裙解开后说:“秦珩这胳膊既然受伤了,接下来几天的节目就不录了吧?”
“这怎么行?”导演大吃一惊,秦珩可是节目的顶梁柱啊,他要是走了这个节目肯定会枯燥很多的,而且多少粉丝都在等着看第三期的节目呢。
“你是要让他带伤上工?”霍圳沉下脸,他之前觉得做做饭也没什么,但今天自己站在灶台前忙碌了两个小时,就知道这工作并没有想象的那么轻松。
“这……”导演向秦珩发出求救的信号。
秦珩看着自己的胳膊说:“问题不大,伤的是左手,明天应该会好多的,要不给我再配个助理吧,我只负责炒菜,这样就不用碰水了。”
“行行行,明天咱们调整一下菜单,把配菜统一做了,不用固定搭档,这样一来活也更平均一些,实在忙不过来还能让工作人员偷偷帮忙剥个蒜什么的。”
秦珩斜了他一眼,小声提醒他:“你可以让他们采购的时候就让商家加工好啊,南方的菜市场原本就是会帮忙处理菜的,他们老经验比我们处理快多了。”
“也只能这样了。”
霍圳抱着胳膊听他俩商量,挑了挑眉,问:“我同意了吗?”
导演笑脸一僵,委委屈屈地缩到秦珩身后。
秦珩朝他伸出一只手,可怜兮兮地看着他,“霍先生,拉我一把,坐太久腿麻了站不起来。”
霍圳叹了口气,伸手握住他的手腕,轻轻一拉,然后搂住他的腰说:“你要继续工作也行,明天我陪你。”
“你不用上班了?”秦珩侧头看着他的下巴,发现他下巴上居然有胡渣,显然今天没有刮胡子,“还没问你呢,今天怎么有空过来了?”
“人是铁饭是钢,我总得吃饭吧?”
“呵,特意飞过来吃顿饭?那是不是安排了今晚飞回去的?”
“原本是,不过现在我改主意了,明天晚上再回去,请一天假不算什么。”
“那你先请到假再说。”
“过几天就是除夕了,这几天请假的人也很多,事情该安排的也安排妥当了,不然你以为我真能抽出时间飞过来吃顿饭?”
秦珩不知道他说的是真是假,反正霍圳自己心里有数就行,至于霍家人听到这个消息会有什么感想就不关他的事了。
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