“指质量可以呀!”言小思摸着那铜锅。
“姐,现在有一个难题,市面上的铜制品太少了,不能做太多锅子!”
徐长卿昨个晚上就让手下去搜刮铜器,但全县成能制作铜。
也只能做出来几十个,完全不够用的啊。
“这个不用着急,我们可以先做饥饿营销!”之前在方老板的铺子里已经试验过限购,言小思看见了县城人的购买能力。
“啥?”徐长卿一脑袋的问好。
接下来言小思开始跟他科普。
所谓饥饿营销,重要的是饥饿。
这饥饿营销对景德楼来说是个好手段,先不将大众喂饱,一直吊着他们的期待值。
火锅店这边严格保证食物的品质,不能拼数量。
白菜一旦多了就不值钱了,同样的道理火锅数量多了,得到以后不会珍惜,久而久之就会被大众淹没。
“小思姐,这眼看就要下雪啦,蔬菜是个问题啊!”现在的蔬菜已经是贵上天了,这要是大量购买,也是个大手笔。
现在蔬菜存放,还没有那么发达,蔬菜放不住很容易烂掉。
“这点长卿不用担心,之前我和徐老商量过这件事,我这次会杏花村就是解决蔬菜的问题!”
要是有新鲜蔬菜推出来,这景德楼的火锅店想不火都难。
“那行我就在这准备火锅店的装修了,最快也要一个月的时间,倒时候我在派人去杏花村通知你!”。
之前的凉皮和麻辣烫在景德镇郡虽然火爆,但因为量大便宜。
即便是外带打包也不影响食物的口感。
在最初的火爆后,如今由于天气的原因,吃麻辣烫的人越来越少了。
那是因为吃到最后,麻辣烫都凉了,大家就没心情吃了。
景德楼虽然推出了不少菜品,但那也没有之前的销量好。
已经开始逐渐趋于平淡。
太冷了大家肯定更想吃点热汤热饭。
但从某种角度来讲,没有控制产量,也算一部分原因。
所以这次徐长卿也很认同言小思提出的饥饿营销。
县城的大酒楼不少,和景德镇根本没法子比。
言小思为这次火锅店的开业,做足了谋算。
“我在史书里见到过,在一百年前就有火锅的出现了,那时后只有贵族才能吃到。
所以知道的人不多,你可以接着这个噱头来宣传一下。”
现在的北国是没有火锅那是因为战乱,将这美食彻底淹没了。
火锅也只有在史书里出现过。
“前朝有身份的人才能吃到过锅?”徐长卿非常赞同她的创意。
“这点子好,不仅能抬高火锅的身价,这名气一下子就打出来了!”
“宣传这方面就要靠你了!”
之后的火锅店在县城是燃起来了,不仅是达官贵人喜欢的美食,更是一种无形之中成了身份的认可。
毕竟这火锅店的位置,要很久才能预约到。
最初只是大家互相问一句,“你听说那个什么景德楼里有个好吃的火锅吗?听说味道不错。”
在加上味道实在是好吃。
预定的越来越多,逢人聊天的时候,吃过火锅仿佛是一种荣耀,于是大家开始纷纷为了面子去订。
最后就是味道留住了客人。
言小思起初炒制的底料都是已麻辣鲜香为主。
但经过市场了解,才知道能吃辣的终究是少数。
为了让其他人也能愉快的吃上火锅,她又分别布置了大骨汤,番茄汤,和菌汤。
四个汤随便点,既能点两个,也能拼四个,满足了多人口味,多项选择。
徐长卿聊完之后就去筹办剩下的事物了。
翌日。
云三桂往马车上装行李。
这次回去蔡子明来信说,他有事耽搁和小厮晚些会赶到杏花村。
收起信,他让言小思和两个孩子先上车。
好好嘱咐门房照看好自家兄长,便驾车离去。
二哥二嫂来时感染了风寒,就留在云府休息,好好调养一番。
秀儿留下陪着父母。
回杏花村的路上,虽然路途遥远,但车上的人心情很是轻松。
一路上,言小思和两个孩子有说有笑,在马车的车厢里打滚都没人管,很是惬意。
也就四个时辰左右,马车到了杏花村。
云三桂怕颠簸到车上的人儿。
所以放慢了速度。
马车还没走到大宅跟前,忽然听到一阵吵嚷。
一个蛮横中带着凶狠的声音,趾高气昂的道,“不想活了,这是我家,不让老子进去?都给我起开。”
那声音有几分熟悉,还有几分陌生。
言小思只觉得脑中一炸,身子都在止不住的发抖,脑袋也跟着天旋地转。
不断闪现着恐怖的画面。
胸闷到窒息的感觉让她喘不上来气。
这不是她的感觉,是原主肌肉亘久的记忆,经久弥留,绵延不散。
“娘亲你咋啦?”小河察觉到娘亲的神情有些不对。
“娘不怕,有小溪在,小溪保护你!”那白胖的小手就抱住她的脖子安慰道。
“爹去大宅那边看了,没事的!”
稚嫩的童言童语,这才暖了她的心窝子。
好大会子,言小思在两个孩子的安抚下,才稳住情绪,慢慢的跳下马车,:“你们现在这里带着,别过去啊!”
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