滤掉的花生渣可以扔掉，也可以做花生炸饼、花生渣馒头、海苔花生松等等糕点小吃。
    柳茹月展开拧紧的纱布，铺展开后重新铺在筲箕上，将花生渣摊开，拿出去晾晒。
    又将花生浆倒入砂锅中，放在火炉子上煮，得煮2个时辰左右才能煮软烂。
    其实用清水也能煮花生汤，但这样煮出来的花生汤味道没有放入牛乳、或者花生浆煮的香气浓郁。
    接下来，就不用管砂锅里的花生浆了，得熬制很久。
    青石他叔还想吃海苔，这还挺挑嘴的。
    “你叔叔喜欢吃什么海苔？”
    青石一愣，海苔还能选口味的？
    “夹心海苔脆，两片海苔中间夹着花生芝麻，这是一种。”
    “另外一种就是普通的一片的海苔片，恩，海苔卷其实也一样，可以做原味、也可以做甜辣、麻辣味道的。”
    对着锦衣卫，柳茹月也不敢有所隐瞒，但不能做的也得说出来，“不过船上也没有烤箱，夹心海苔脆就没办法做了，海苔片也没办法做成完整的片，做出来像金叶子一样碎。”
    坦白的很齐全，主要是柳茹月不知道这些人在宫里吃过什么样的，害怕他们无端联想，以为她想害青石的叔叔丢脸。
    一个大人物，拿着一片片海苔吃，画面善算优雅，还能接受。
    伸手去抓一把把的海苔叶，往嘴里塞，粘一手的酱汁、海苔沫，画面就没有那么端庄了……
    “所以你现在可控的只有口味。”
    “是的。”
    “去问一下我叔想吃什么口味的。”青石并不知道柳茹月脑子里在想什么，他也没见过叔叔吃海苔。
    叔叔都是自己躲在房间里吃的。
    在柳茹月看来，青石就是对着空气说了一声。
    她也看不到有人离开。
    不一会儿闫峰回来，对着青石耳语了两句。
    “我叔叔说，做甜辣味的。”
    柳茹月明白了，她拿了一斤干紫菜出来，一一撕碎在干盆子里，撕成三指宽、两指节长大小就可以了。
    太小，就不好拿着吃，太大不容易炒均匀。
    撕好了紫菜叶子，就少量多次的倒入花生油，并不断的翻拌均匀，尽量让每一片紫菜都站上油。
    翻拌的时候，尽量不要用力捏紫菜，捏太碎会有很多渣沫，影响口感。
    将拌匀的紫菜放在一旁备用。
    又拿出一个碗，因为紫菜的量比较大，就在里面放入两瓷勺白砂糖，三勺生抽，两滴辣椒油，把白糖搅拌，让其彻底化开。
    热锅，再锅里倒入少许花生油，把紫菜倒入锅中，小火慢炒。
    紫菜很薄，为了受热均匀，得一直翻炒，不能让紫菜接触锅受热太久，不然会炒黄炒糊。
    炒到偏黑色的紫菜变成绿色之后，就把刚才调制好的甜辣汁用手抓了、五指弹开的洒在紫菜上。
    这样是为了让甜辣汁撒得均匀一点。
    之后撒入两勺熟芝麻，继续翻炒均匀。
    随后继续重复洒甜辣汁、加入熟芝麻翻炒的动作。
    这样也是为了让海苔更入味、更香、让每一片海苔片都能有更多层次的甜辣口感。
    喜欢芝麻香味的，可以放多一点白芝麻。
    把湿气炒出来之后，就能听到锅里的紫菜片发出呲呲的声音，这时候就已经做成脆脆的海苔了，可以直接起锅。
    因为做的海苔比较多，为了防止海苔受潮，柳茹月将海苔分成两份，分别装入两个陶罐里，盖上盖子。
    “虽然装在罐子里，你也叫你叔尽早吃，不然受潮就软了，味道也会差很多。”
    柳茹月也没有全都装到罐子里，另外留了一些在外面，现在也能吃。
    “你要不要尝尝？”柳茹月先拿了一片吃。
    青石向来不爱吃这些东西，以前宫里有，他也不曾拿一片来吃。
    不过闻着这味道实在诱人，他忍不住拿了一片放在嘴里，甜辣脆口，咬一口就呲呲香，属于海苔的香气和芝麻的味道已经完全融合在一起。
    有一种阳光、海洋的味道，是他不曾享受过的气息。
    怪不得叔叔那么挑嘴的人，都爱吃这个东西，抱到屋子里吃独食……
    柳茹月拍了拍手，将手洗干净后，又淘米做饭。
    随后，去抓了一只200天以上的公鸡，太嫩的鸡没嚼劲、做出来也不够香。
    杀鸡、取血、烫开水、拔毛、娶内脏，十娘的动作行云流水，青石在一旁看得啧啧称奇。
    第113章、这酒
    南宫弘吃的心满意足，兴致上头，与小七开始斗文。
    两爷孙玩的不亦乐乎，柳茹月就拿着笔墨，在一旁记载他们对过的对联。
    记载的匆忙，她也没太多心思去细细琢磨这些对联的意思，待得送走两人，她才惊叹纵使是上辈子没听说过的南宫弘，出的对子也十分精妙。
    那个小七，也不愧是翰林，都能对的上，偶尔出的上联，也能难住南宫弘。
    收拾好了桌椅，
    老人却不依不饶，“不不不，我就要对对联。”
    “要不，你今天对上，明天来吃？”
    “不，我就要现在吃。”
    “可是我今天上午刚买下店铺，下午才采购了一些生活物资，里面正在做卫生，现在让我做十二道菜，两壶酒、两道甜品，实在是做不出来。”柳茹月尝试和老人家讲道理。
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