饺子馅选的肉最好两分肥八分瘦,当然爱吃肥一点的也可以三七分。如果有条件、有时间,可以把肉切成绿豆大小,青菜切成黄豆粒大小,这样包出的饺子吃起来更有颗粒感,而不是一坨馅黏在一起,吃起来像在吃结实的肉丸。
包饺子的时候除了孙师傅还在炒菜,食堂其他人全上了。叶甜把饺子皮擀得飞快,单还是供应不上5个人包。
没想到在做菜上不太灵光的小杜师傅,包饺子速度惊人,顺手时简直是5秒一个。一勺馅,往饺子皮中间一放,双手往中间一捏,一个饺子就包好了。
但就算这样的速度,大家也一起忙了一个多小时,才算包了1000多个饺子。
煮饺子的时候,也是分了好几个大锅,而且要边供应边煮,这样才不至于饺子还没吃就变凉了。
不管怎么说,在食堂很少有饺子的情况下,今天突然吃饺子,学生们都开心坏了。虽然校外的餐厅也有饺子,但那里贵啊,要30多元一盘呢。
想都不用想,今天食堂的饺子有多抢手。三食堂还准备了一桶饺子汤摆在外面,喜欢带汤吃的,可以自己加,再加点辣椒油、香菜末,热呼呼的一大碗,吃着美极了。
等送完一波波的学生,三食堂的几个人也煮了最后100多个饺子,每人一碗,美滋滋的享受起自己的劳动成果。
云师傅这时发话了:“吃饺子确实挺好的,我看有些同学后来都没买上。要不咱们以后每周包一次。就是靠自己擀饺子皮太慢了,我去申请个自动和面、压饺子皮的机器,那我们只用拌饺子馅和包饺子,就会快很多了。”
“那可真挺好。”刘阿姨说了一句十分朴实的话。她喜欢在学校工作,喜欢这里的孩子们,也希望她们每餐都能吃好。
师生们的反馈当然也很好,【三食堂美食集录】也又多了饺子这个品种。
学生们也是好评多多:
“今天的饺子大家吃了吗?太好吃了!”
“我今天买了二两韭菜馅饺子,简直和我妈妈做的一样好吃,呜呜呜,我想家了!”
“我买的白菜馅的,也特别好吃。”
“可惜我开始只买了一两,没吃够,想再买已经没有了!”
“要是有芹菜馅就好了,不过白菜、韭菜馅的也行啊!”
“楼上的,你要什么自行车?我还没买到呢!”
“一人血书求三食堂天天做饺子。”
“二人血书求三食堂天天做饺子。”
“三人血书……”
……
其他食堂知道后非常愤闷:他们三食堂竟然不嫌麻烦,大中午的包那么多饺子?要不要这么内卷啊?这又不涨工资!
他们没想到三食堂之后还把饺子做成了每周保留菜单,每周都会提供一次,而且饺子馅还不时变化。还有冬至、元旦等日子,也会提供饺子,这也是希望大家在学校过节日时,也有那么一点仪式感。
其他食堂被问到什么时候也卖饺子时,他们干脆放弃了这一选项。反正三食堂有饺子,你们想吃饺子就去那买吧!
……
12月上旬,学校将收到的书画作品进行评选,选出叶甜和其他几个人的作品,一起报去参加全国大学生书画大赛。
几位懂书法的教授对叶甜的作品极为推崇,觉得她的书法十分有气势,简直不像小女生写的,更像是一位有人生阅历之人的作品。
学校工作人员甚至有些怀疑是这代笔,电话和叶甜反复确认后,差点让她现场再写一遍,这才将作品报出去参加比赛。
叶甜只是为了奖金,也并没有把这个特别当回事,转眼就去忙别的了。
吕心怡建议叶甜再开一个展示书法的账号,这类博主很多都有几万的关注呢,而且后期也能接推广,笔墨纸砚之类的。
叶甜想想还是算了,她既然是古代来的学生,还是要好好学习这个世界的知识。现在的兼职收入也足够生活,再说她已经经营一个美食账号了,还是专心做好这个吧!
最近找吕心怡推广的好品牌不多,很多都是名不见经传的,所以她也没敢接,近一个月才接了一单口红。
前几天,她用推广产品给叶甜化了一个冬季妆容,没想到获得了超高的评价,流量非常好,推广方很高兴,送了好多产品。
她高兴的分给叶甜300元,还有几支口红。叶甜一直很感激吕心怡,带着叶甜赚了钱,不居功还总说给的少,说外面的模特很贵的。
叶甜暂时不能回报什么,只能在自己值班做菜时,在食堂提前帮吕心怡打一份回来,刚好她也很喜欢吃叶甜做的菜,但有时又懒得去食堂排队。
叶甜用300元买了加绒卫衣、打底裤和厚厚的抓绒外套,穿上特别特别暖和。
第19章 . 宿舍聊天会 告诉大家一个好消息,叶甜……
大一的课程挺多的,叶甜要适应简体字,要学英语,所以她每天除了认真听课,晚上也要去自习室学习到9点半左右再回宿舍。
每天教室、宿舍、食堂和自习室四点一线的生活,她觉得很踏实,是上一辈子从来不曾有的感受。
南方的树木冬天不会落叶,不会像北方的冬天光秃秃的。但南方阴天多,特别是阴雨天,凄风冷雨,给人一种萧瑟的感觉。
叶甜背着19.9元的帆布袋,挽着背着Goyard购物袋的黎悦,两人刚上完自习,冷的紧紧贴在一起往宿舍走。
--