山粉圆子即是用木薯粉之类的根茎类食材做的丸子,后世都是用红薯粉,不过现在大明世界红薯玉米还只有少量种植,并没有“康乾盛世”时期的广泛种植,才让中土百姓可以饿不死。
刚出锅的山粉圆子会很烫,夹一块放入嘴中,爽滑鲜香,软糯弹牙。
不过无论是本体是巨龙的小萝莉还是身为职业者的穿越者们,也都不怕这点温度。
“嗯!好吃!!”
山粉同猪肉一起煮会吸收猪肉的香味,吃起来会非常香,加上它本身的q弹口感,更是成了方家集和桐城县城里众多美食小吃中的佼佼者。
桐城丝枣丝枣是桐城市传统土特产品,原名金丝枣,为了方便简称丝枣。不过桐城的丝枣与别的地方的金丝枣略有不同,具有自己的特点,具体就是个大、皮薄、核小。
在每年立秋不等到枣在树上变红就要开始采摘了,然后首先将枣割裂开来,向其中浸入糖水,在锅中煮沸,然后用小火慢慢煮,等到枣熟汤尽以后,取出来用火烘干,做出来的成品味甜、清脆,那就是上品的丝枣了。
申明别看是糙汉子,但是天生对于这种甜食却是抗拒不了,一下子买了两大包,一边走一边往嘴里塞。好在现在他也是先天修行高手了,不再怕吃的跟原来一样胖。
至于陈潇,最爱的就是桐城这边的火烘肉了。
潇女王走在伊莎贝拉身后,手里捧着一个脸盆大的竹篮,里面装的都是喷香酥脆的大肉片子。
这玩意有点类似大家熟悉的烟薰肉,又有点像北方的炸肉,但是没有烟薰肉浓烈的烟味,做法也不太一样,火烘肉要选取肥瘦相间的五花肉或猪颈处的肉为佳,将猪肉洗净切成片状的大块,先用盐擦一下,然后倒入自家做的调味品用手抓匀,再腌一段时间,待肉片们入味后,裹上米粉,用手一排排地码在竹筛上,然后将竹筛子架在火盆上,用炭火烘烤成香脆美味。
而且必须是松树枝烧制的炭,这样烘烤出来的肉带着一种松子的清香气,比较解腻,闻之便令人食欲大增。
在现代时候,潇女王跟大多数女孩子一样,都十分注意自己的身材,虽然从小就很喜欢红烧肉、扣肉、油渣等高热量的食物,但是每一次都是控制着自己只是少少的尝一口,如今成为职业者又进行了玄门修行,那么以往困扰广大爱美女性的卡路里就不再是问题。终于可以放开肚子大口的去吃肉了。
然后转过一个街角,就来到车晨最喜欢的一种本地小吃美食摊位上了。
这就是蒿子粑。
“咱们中土古老传说中,人的魂魄在这暑气大热的天很容易游离身体,也就是俗称的失魂症,必须用一种特殊的粘性食物给粘住,于是桐城就产生了蒿子粑这样的风味小吃。”
车晨一边给大家讲解这东西的来历,一边看着摊主手脚麻利的将剁成碎末的蒿叶放在水里漂洗一下,去掉多余的苦味后待用。
然后油锅里放入腊肉丁,蒿子碎末,加点调味的作料,炒熟后加水烧开,放入糯米粉揉成团,揪出一团,按扁就成了粑。其实就是按扁的糯米团子。不过不是那种打出来的糯米糍粑,北方称作年糕。
再把蒿子粑放在锅里加入香油炸,熟透后的蒿子粑,是那种两面金黄还能看见蒿子绿的颜色,脆壳子里面的粑瓤子却绵软筋道,口感跟糯米糍粑差不多。
蒿子粑的特色是又有嚼劲又香,这种香是乡野的气息,可以说是与其它任何食物的香气都不同的。
车晨当然知道泰山蒿里的传说,但是从小生活在北方,可能是品种不同,很少能吃到用蒿子做的食物,对这种南方传统小吃很感兴趣。
而且他还发现,这种蒿草却是有一定安定神魂的细微作用,也不知道是大明世界充裕的灵气的作用还是蒿草特有的效果。
正在伊莎贝拉跟在车晨后面大口吃着蒿子粑,几乎把嘴给黏上的时候,小母龙突然咦了一声。
转头朝一旁巷子里望去。
“怎么了?”
对这种油炸食品还是不及肉食喜欢的潇女王问道。
伊莎贝拉萌萌的迷糊道:“我好像感觉到一股同类的气息,但是又好似遇到天敌的威胁,奇怪……”
陈潇是警察出身,警惕性要比一般人强一些,闻言表情收敛,见到混血萝莉目光投向的方向除了几个本地居民,就只有两个货郎打扮的中年人,那么问题八成就是出在这两人身上了,这种情况本身就不是正常。
马上拉过车晨说了这事。
车晨一边奋力的咽下嘴里的食物,一边想了想说道:“这应该是一种血脉的感应,能被伊莎贝拉感应到的,应该是跟龙族血脉有关的,而要是感觉到威胁,那么可能是一种克制龙族的物品,在这个时候带着克制龙族血脉的东西,想来也只有针对方家那位的可能了。”
陈潇马上低声道:“那还等什么?”
吃性被打扰的车晨厌烦的瞪了那边一眼。
“我跟铭子那边联系一下,咱们先跟上他们……”
那边扮演货郎走街串巷顺便探查情报的两个五台山大和尚突然感觉身上汗毛一紧,背后发凉,身为与元神同层次的罗汉位修行高手,自然知道这是自己被人盯上的感觉。
于是两人互使了个眼色,不动声色的继续挑着担子往前走,不过看起来脚步正常,实际上却比一般人要敏捷的多,很快就走过这条巷子往集镇外方向行去。
被发现了!
就算要动手,他们也不能在法师塔笼罩范围之内,不然吃亏的还是自己。
不过在离开方家集里许之后,前方路口便出现一个身形修长的黑衫剑客拦路,手中提着一柄铜鞘宝剑,英武的面容上毫无表情的看着两人。
两个假行脚商刚要试试能不能糊弄过去,就感觉到后面已经有两个人包围上来,于是也就不再废话,暗中做好战斗准备。
就见为首的显惠和尚报了一声佛号。
“阿弥陀佛,贫僧想问问各位,我等到底何处漏了破绽?”
这也是两个大和尚十分不解的地方,明明他们将一身法力痕迹都隐藏起来,外表看起来完就是普通凡人,就连那法师塔都没有检测出来,怎么会被这些人发现?
陈飞白和车晨都没说话,作为刺客的陈潇更是隐藏在暗中毫无声息。
只有赵铁柱忍不住刺了对方一句说道:
“废话不用说了,告诉你们然后让你们下次就有了防备吗?哼哼!”
对付敌人,穿越者们除非必要,不然一向并称着少说多做的作风,以免废话太多让敌人有了翻盘的机会。
对付这两个和尚,穿越者们出动了四个人,分别是车晨、陈飞白、赵铁柱和陈潇四位。剩下的人则在方家法师塔那边警戒。
眼见自己被包围,两个大和尚并不紧张,也不再做伪装,身形变幻间,两个中年行脚商瞬间变成两位身穿月白金丝僧袍的白净大和尚。
“阿弥陀佛,五台山显惠、显业见过诸位施主!”