这段时间,天天吃烧烤,真是吃腻了。
要是有条件,我还想吃其他的,很可惜,受到工具的限制。
现在好了,有了陶瓷锅,我们以后还可以天天有汤喝。
换着各种口味。
洗刷陶瓷锅,格外的快许多。
里面我装着半锅淡水,放在灶台上。
里面燃烧着熊熊大火,很快陶瓷锅上面有一些黑色烟灰。
这是被木柴给薰的。
我先是把用食用盐,腌制的骨头放入锅里。
等待烫开了之后,把里面的骨头捞出来,在把有泡泡的烫全都倒掉。
这些泡泡就是骨头和肉上面的。
再次把需要吃的肉肉,同样是放入锅里面煮一会。
等待开了之后,同样把泡泡倒掉。
第二次,把陶瓷锅给清洗干净,放入清澈的淡水。
这一次,我不只往里面放一些野花椒叶,还放得有一种树皮。
这种树皮是一种香料,用来煮这些野味吃,是非常的有用。
还可以去腥味,提鲜嫩。
后面才把骨头放入里面,等煮得,骨头能啃得掉,这才把肉肉放入里面。
这些肉,都是我用小刀切成一小块,一小块的。
小武等人有些看傻眼了,在他们眼里,从来没有吃过这么一小块的肉。
用他们之前的想法,那就是跟之前一样,大块吃肉。
甚至跟随大小武来的族人,都开始在心里想着,果然都是一样的。
刚开始好,后面,只能是‘呵呵’。
他们那种异样的眼神,我都是看在眼里,也没有点破。
任由他们怎么想,在我看来都是没关系,无所谓。
而且,我放入里面的肉不是特别多。
还有大部分肉,都是放在另一口过里,这是专门用来装肉的。
我们用的是两口陶瓷锅煮,毕竟我们这里有十个人。
围成一圈,又有些太挤。
只能是用两口锅,这样分散一点,比较方便吃。
白钰在做着调料,这里有野辣椒,只是这种辣椒跟文明社会的有些不同。
似乎更加的辣,差不多跟小米椒差不多。
一般人是不怎么受得了,对于我和白钰,已经习惯。
要是不做一点调料,吃起来总觉得少一些什么。
这还是白钰在山上采摘香菇的时候,遇上的,那里有十来株野辣椒。
每个人手里,都是有一双筷子,都是用竹条弄的。
他们拿在手里,也不知道怎么拿。
我和白钰开始教他们怎么去拿筷子,怎么运用筷子去夹菜。
吃汤锅菜,必须要用筷子,不然,根本没有办法吃。
“彪哥,这个到底怎么拿,怎么我拿着,都不会去夹菜。”
大武很是不理解,他不停地看着我,同时,还把目光看向其他人。
倒是阿苏姑娘学得很快,她学着去夹锅里面的肉片。
白钰示意她沾一点辣椒水,她点点头,放在有辣椒水的竹筒里面。
第一口下去,她的脸色都变了,好不容易吞进肚子里面。
开始不停地用手在嘴面前扇着,白钰把一杯水递给她。
阿苏喝水之后,不在感觉辣。
“好神奇,刚刚感觉好辣,不过,很好吃,很香。”
阿苏说着,再次吃夹起第二块肉,放入辣椒水里面沾着吃。
有了她的开始,他们七个大男人,开始学着去夹。
有的拿筷子,是整只手握着筷子,根本分不开。
有的干脆一只手拿着一根筷子,同时去夹肉。
我和白钰看着,都搞笑起来。
最后,小武也慢慢学会了,刚开始,都是跟阿苏差不多。
不过,吃了之后,还想去沾辣椒水吃。
就是因为这样,我们两桌吃得热火辣天的。
这种吃法很是有氛围,越吃越香,快吃完里面的肉片以后,我再次放入一部分在里面。
一边吃着肉,一边不停地喝水,之前那种猜测,也在这种氛围之中烟消云散。
吃火锅,得用心去吃,去品。
说实话,我更喜欢吃火锅,绝对比吃烧烤要好吃。
当然,这只是更适合我的口味,我更偏向于这一类罢了。
每一种吃法,都是有各自的好。
还有猪血,一部分用来煮,还有一部分是用来凉拌的。
凉拌猪血里面,还放上少许辣椒,野花椒。
在把它们调和均匀,这样吃起来更加的适口。
每个人吃了之后,似乎更加喜欢吃凉拌的猪血,都不喜欢吃煮的。
“彪哥,没想到这样更加的好吃,太好吃了。”
“对啊!我从未吃过这么好吃的东西,真是太好吃了。”
“彪哥,对不起!之前我们还在怀疑你是不是跟他们一样,先是让我们吃饱几次,后面开始给我们减量。对不起!”
几个人开始七嘴八舌地讲着,到后面一人这么讲之后。
一个个都闭上嘴巴,低着头,他们虽然嘴上没说,但是之前都是有这样的想法。
甚至还有人开始埋怨大小武,不过,现在一个个都吃饱之后。
发现这种吃法更加的美味,都知道是他们自己想错了。、
是他们错怪了我和大小武。
我看着他们,还是很诚实的人,说了,还知道道歉。
这个人我记得他的名字,叫阿珂蝉。
是阿苏的堂哥,就是因为老实,耿直,才往往容易得罪人。
才会在部落里面,被排挤。
这人,我也经常留意到,他话不多,但是,有什么事,他都是第一个说出来。
做事什么的,只要吩咐了,他一定会干好,手脚很是麻溜利索。
是一个我很喜欢的人,我很看好他。
准备好好提携他,培养他。
这种人,认死理,只要对他好,他就会为你赴汤蹈火。
要是你错怪他,冤枉他,他就会反着来。
他这会对着我深深一鞠躬,我看着他。
其他人都是看着我,有些担心我会把阿珂蝉怎么怎么的。
我走过去,一直盯着他看,他低着头,一句话都不说。
这时,阿苏站出来,对着我说道:
“彪哥,对不起,我堂哥就是这样的人,往往想到什么就会说什么。”
我伸出手,他们都是非常的紧张地看着我。
我扫视一眼他们,笑嘻嘻地说道:
“我有那么可怕吗?”
“我喜欢阿珂蝉这样的性格,好好干,跟着我,我自然不会亏待你们。”