亲,双击屏幕即可自动滚动
第123页
    白蕊君:“…………”
    深吸一口气,白蕊君继续念下面的。
    “第二日,寻得大厨一名,定金二十两。
    第三日,大厨再寻不见。”
    叶世礼气愤:“这个不怪我啊,这是别人骗我银子。”
    白蕊君点点头:“好,我们接着看。”
    “第三日,大厨再寻不见,暂不寻大厨,寻掌柜,寻一掌柜,定金三十两。
    四日,掌柜再寻不见,暂不寻掌柜。买书画若干做装饰用,花费三百两。
    五日,与棋儿表妹一百两买新衣。”
    白蕊君看向叶世礼。
    叶世礼默默低下头。
    白蕊君冷笑一声,继续念:“六日,买餐具若干,一百五十两。
    七日,买桌椅板凳若干,三百两。
    八日,看跑堂小厮,无银钱…”
    叶世礼默默站着。
    白蕊君一把将本子砸在叶世礼身上。
    “你可真是厉害呢,这就是一千两,你开酒楼,你开出什么来了,啊?
    第一天就先给别人酒楼送银子,给你表妹买衣服又是一百两,定个厨子被骗了,定个掌柜的又被骗了,你都不长点脑子,被骗了一次又一次。”
    叶世礼也很委屈:“我后来不是没找人了吗,我都买东西了。”
    说到这个,白蕊君更是被气的笑出声。
    “你真厉害,你开个酒楼,你先把书画买了是吧,桌椅板凳,还有餐具你都买了。
    那我倒是问问你,你这些东西放哪儿了?”
    叶世礼:“租了个屋子放着呢,房租还欠着呢。”
    白蕊君:“………”
    她时常想,这玩意儿幸好不是自己生的。
    已经懒得再骂叶世礼了,白蕊君直接上正题。
    “跟我走,先去把那些花钱买的东西都弄回来放着,房子租金给付了。”
    叶世礼默不作声,跟在白蕊君身后。
    等到白蕊君处理完这些,带着叶世礼第一步到了街上看。
    她在马车里给叶世礼指着这街上各处的铺面给叶世礼解释。
    “做生意最重要的就是有人来上门花钱,地段就是一个很重要的事情。
    你看这些街道,沿途的店面,不同位置的地方都是不同价格的。”
    叶世礼点头:“我看到有几个生意看起来不错的铺子,上面挂的牌子跟我们家挺像的。”
    白蕊君沉默着看了叶世礼良久,道:“那就是我们家的。”
    叶世礼:“………”
    跳过这个话题,白蕊君说起来开酒楼。
    “开酒楼首先不是看你在哪里开,而是你到底要开个什么样子的酒楼,是什么价位的,主要特色又是什么。
    确定了这些之后,才好去选地段,选铺面。
    再根据特色,选厨子,确定食材采买的地方,再找合适的管理的人。
    这之后,才是根据你个人喜欢再开始装修酒楼,买齐该买的东西,这一切好了之后。
    开业要怎样才能让更多人知道,又要如何管理酒楼人员,怎么才能有更多客人,最后赚的钱又要缴纳多少税务,这都是后面要思考的东西。”
    说完这些之后,白蕊君叹了口气。
    “所以,你还是先想清楚你到底要开个什么样的酒楼,如果你只是为了赚钱,你就看看人家赚钱的酒楼到底是怎么经营的,打探一下什么受欢迎。”
    而后又说了许多,白蕊君回过头来,看到叶世礼默默看着自己。
    叶世礼有些疑惑:“你不是之前都在乡野吗你。”
    白蕊君点头:“这是后来学的。”
    叶世礼:“那不是也就一两年。”
    白蕊君耸耸肩。
    “这些事情其实都不是很难,很多东西其实万变不离其宗,只是其余地方要多细心些去看。
    道理都是很简单的就懂的,我跟你说,你听着简单,实际上,要去做,又有很多事情,而且都有门道。
    但是即便如此,很多人其实要学起来都是不难得。
    可是为什么只有有些人能够赚到钱呢,不是因为其他人不懂这些,也不是谁没胆子。
    而是很多人压根就没有这本钱,根本就攒不出来本钱,也借不到,根本弄不到。
    而有本钱有这个精力的人,做这些,又会面临很多同行业的排挤对付,还会遇到刁难的官府的人,不同关系盘根错节。
    不过这些难题你都不用面对。”
    白蕊君包含深意看着叶世礼:“你啊,你只需要有个想法,然后按部就班去做,甚至都不用担心没有客人,名声自然就会出去,就等着赚钱就是了。”
    第109章 了解
    在白蕊君说完这一番话之后,叶世礼脸上肉眼可见的忽然丧气。
    “那我到底还能干什么,我能干的,别人都能,可是我呢,我又有什么用呢。”
    这就是个问题了。
    白蕊君并没有回答。
    她只是静静的看着叶世礼,看着叶世礼越来越难过,忽然深深叹了一口气。
    “我好没用啊。”
    白蕊君笑了笑。
    “这句话你倒是说对了。”
    叶世礼眼睛略红看向白蕊君,声音有些嘶哑。
    “这才是你的心里话吧。”
    白蕊君并不否认,大大方方的点头。
    叶世礼嗤笑一声。
    --