刘员外就在不远处，刚要了二两小酒，吃着水煮花生，惬意的翻着账本，等着上菜呢，见这母女三人，满身补丁，竟到这地方来吃饭，也有些稀奇。
不过，他也就看了两眼，便收回了目光，继续翻着手里的账。
他有这习惯，看账的时候要坐下来吃点酒菜，慢慢的算。
“要一只蒸鸡，凉拌腰花，鹌子羹，再来个三脆羹。”薛染香草草的扫了一眼，果然没有炒菜，全是一些蒸煮凉拌的：“先这些吧。”
这事成了一半了。
很快，她要的菜肴便端了上来。
她穿越过来之后，还没下过酒馆，也没见过这个朝代的菜式，看起来还不错。
“吃吧。”薛染香提起筷子，先夹了一个鸡腿给薛染甜。
“谢谢阿姐。”薛染甜喜得大眼睛弯弯。
“好好吃。”薛染香摸了摸她的脑袋，又招呼江氏：“娘，你也吃。”
“好，好。”江氏答应着，却不怎么敢动筷子。
薛染香身上有银子，她是知道的，可那是借来的，虽然薛染香叫她不用担心了，可她还是忍不住犯愁，哪里有胃口？
薛染香分了些鸡肉给她，自己也吃了两块，又将几道菜都尝了一遍。
她其实很饿，真想把这一桌菜风卷残云，全都吃了。
饿到她这种地步，其实炒菜和煮菜没什么分别，只要能填肚子就行了。
但为了将来，她必须要忍住，还得装作觉得很难吃的样子。
她悄悄看了一眼刘员外，见他慢条斯理的吃着，显然不怎么饿，味道好的东西，就适合这种人。
她看薛染甜鸡腿吃的差不多了，将另一只鸡腿也扯给了她，接着便猛地将手里的筷子拍在了桌上：“这做的什么东西？也太难吃了吧！”
第83章 发疯
江氏同薛染甜惊呆了，两人都愣愣的看着她。
江氏正要开口，薛染香暗暗朝她摆了摆手，示意她不用管。
江氏话到嘴边，还是强忍住了。
刘员外也很意外，抬起眼来看。
店小二站在后门口，惊疑不定的张望，他怎么也没想到，这穿着朴素的小姑娘，有这么大的脾气与勇气，敢在他们酒馆里这样撒野。
“人呢？掌柜的，出来说话！”薛染香站起身来。
“什么事？”掌柜的从内堂出来，询问店小二。
小二指着薛染香：“那姑娘说咱们酒馆的东西难吃。”
掌柜的朝着薛染香母女三人走了过来，皱着眉头：“这位姑娘，你这是何意？”
他并未着急，也不曾呵斥，做生意以和为贵，他活了一把年纪了，自然知道这个道理。
再说，对自己酒馆里的东西，他还是有把握的。
他是土生土长的，这集市上有几家酒馆，他都一清二楚，谁家的味道怎么样，他也都有数。
其他的不敢说，在这条街上，要比起菜式的味道，他家还是挺好的。
要不然，像刘员外这样的大户，也不会赏脸常来。
“掌柜的，我说你这菜式味道不行，不好吃。”薛染香直直的望着掌柜的。
她暗暗松了口气，这掌柜的看着是个慢性子，运气挺好的。
这要是换个暴脾气，她怕自己挨打都是轻的。
“姑娘，是否是有什么困难？”掌柜的看了看桌上的菜，都没怎么动：“若是钱不够的话，可以少给些。”
他猜着是这样，要不然好好的一个小姑娘，发什么疯？
“你听不懂吗？我觉得这味道不够好，我家妹妹做的，都比你这个好吃。”薛染香不仅不听劝，反而拔高了声音。
正在努力啃鸡腿的薛染甜听到自己的名字，茫然抬起头来。
“找茬是不是？”掌柜的看了看小小的薛染甜，顿了顿道：“那姑娘想如何？”
“咱们打个赌吧？”薛染香靠在桌上。
这掌柜的真的是脾气好，怎么还不叫她去厨房做呢。
她只能主动出击了。
“姑娘想赌什么？”掌柜的也不紧张。
一个小姑娘，有什么可怕的？
“我去你们厨房做道菜，就请这位先生作为评判，若是我做的好吃，就让我留在你们这里做厨师，管我们娘三吃住。”薛染香指了指刘员外，挑眉看着掌柜的：“如何？”
掌柜的笑了：“小姑娘，你只说我输了，那万一我赢了呢？你做的不好吃，给我什么？”
薛染香从身上掏出碎银子，放在了桌上，豪气的道：“这是我的全部家当，我若是做的不好吃，这些全归你了。”
她还是偷偷留了一些钱的，怕输个底朝天。
虽然心里是有把握的，但她习惯于做事给自己留个退路。
“成啊。”掌柜的扫了一眼那些银子，反正不亏，这会儿也闲着，倒要看看这丫头是不是真有本事。
“我还有要求，我用厨房的时候，厨房里不能有人，外面也不能有人偷看。”薛染香又提出新的要求，炒菜这东西，她还想留着长久致富呢。
第84章 胜算
“姑娘是怕人偷师，我懂的，这个好说。”掌柜的一口答应下来：“姑娘随我来吧。”
“娘，薛染甜，走。”薛染香口中招呼着，跟着掌柜的往里走。
江氏走了几步，回头看桌上的银子，心砰砰的直跳，脑子嗡嗡的，这么大的篓子捅下来，她真不知道该怎么办了，整个人宛如行尸走肉一般，跟着薛染香进了厨房。
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