方明枫听了这话，不禁问道：“走起来有些慢？是先前受了伤？”
“是，”张二郎叹了一口气：“先前，他家里盖房子的时候，他就去找了个树林砍树，也是倒霉的，那树倒下来，直接倒在他身上了。命是捡回来一条，不过以往的活计就这么没了。”
说罢，他强调道：“你放心，他的手艺绝对是顶顶的好，十里八乡的都知晓这事！”
方明枫看他如此紧张，不由得笑道：“张二哥，我自然是信你的。”若是不信他，方明枫就不会来找他询问这事了。
方明枫道：“行！那人若真如同你说的一般，手艺好的十里八乡都知道，那我肯定是乐意雇他的！你回去时同他说说，我先去买点别的东西。”
“你、你真要雇他？”
“是啊，翻新房子这事不急，你今日同他说说，若是愿意呢，待会儿我买完东西回来就去找你，咱们一同商量价格这事。”
“行！”张二郎一拍大腿：“我这就回去告诉他去！”
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第51章
和张二郎说完这事， 方明枫和阿都沁二人就离开了这里。
赶着小毛驴，二人首先去了买了些白糖和冰糖。现在的白糖还不如后世那般干净，说是白糖， 但其实里面掺杂了许多杂物， 看着颜色倒不像白糖，更应该叫黄糖，而冰糖也是泛着微微的黄色。
不过以现下的技术和条件来说，这糖其实也算还可以了。许多百姓都还吃不起糖呢。
没多纠结，他就买下了一些糖， 将其装在糖罐中便离开了那家铺子。
接着，他和阿都沁又去了粮店买粮食。小二见他这回来竟要买这么多粮食， 不禁询问到：“怎的突然想买这么多？你家里吃的完么？”
二人也算相熟， 小二这才会说出这样的话。换成普通的客人，他是万万不敢这么问的。
“快入冬了，这不是想多屯点粮食么， 往后冰天雪地的就不用专门出来跑一趟买粮食了。”
“原来如此。”小二麻利的帮他称好，瞥了旁边一眼， 压低声音，用只有二人能听见的声音说道：“这就是你原先说的？”
方明枫胡乱的点了点头， 说道：“小二哥，我还有事，先走了！”
当二人终于从粮店中出来，已经过去好一会儿的时间了。方明枫心中算了算时辰， 这会儿张二郎应当已经将那消息告诉那人了。他们得加快些速度才是。
将其他东西都买好之后，方明枫和阿都沁二人又去了张二郎的摊子那边。
谁料这次竟没有看见他人在这里，方明枫等了许久没有等到人，便准备先离开了。
刚准备起身， 就听见张二郎的声音从不远处传来：“我回来了！”
方明枫转过身，对他道：“怎么现在才回来，可有向那人说清楚？”
“说清楚了说清楚了。”张二郎一路上就没停过，着急忙慌的赶过来。“他脚程不快，得稍稍等会儿才能来，我这就是怕你等的着急，提前过来告诉你一声。”
“那就好。”方明枫点点头，从驴车下拿出两个个小马扎，一个递给阿都沁，另一个给了张二郎：“坐下说吧。”
“好好好。”
没过多久，那名叫张平的汉子便缓缓来了。看他的模样黑瘦黑瘦的，瞧着有些阴郁。
三人就这么商量价格商量许久，最终定下了价格。张平感激的说道：“多谢您。”
方明枫道，“不用谢，若真要谢的话就多多将我家中收拾的好一些。”
“是，这肯定没问题。”拿了这笔钱，他就肯定得给主人家做事。这好不容易重新找到份活计，他还指着这个活计挣点银子，可不能因小失大了。
…………
商议好开始工作的时间之后，方明枫和阿都沁二人没有在镇集闲逛，直接回了家。
刚买的冰糖这会儿就有了用处。青葡萄已经洗干净，这会儿还在水里泡着。
方明枫将其拿出来擦干净，稍稍风干后便拿起一个，全部捏碎后放入早先就准备好的干净陶罐中。
他原本是想买些酒曲的，有了这东西，能省不少的事。可谁知道现在的酒馆酒家都拿这个当传家宝，是一家人吃饭的家伙，根本买不成。就是真的能花银子从酒家手中买出来，估计也是个不小的数目。
方明枫只得放弃这个想法，转而将希望寄托在陶罐中葡萄的自然发酵。
将擦干净的全部葡萄都捏碎放入陶罐中，整整齐齐的铺在最底下一层，然后再将新买回来的冰糖放入。其中冰糖只占葡萄数量的一半不到。
陶罐不能放的太满，以防止发酵后将盖子蹦出来。密封也是个麻烦事，方明枫想来想去，最后还是选用了木头的。
将陶罐周围的缝隙都塞满，方明枫这才稍稍歇了一会儿。
“这样就算好了吗？”阿都沁凑过来，看着已经弄好了的陶罐有些好奇。他从前见过阿爹制作烈酒，不过那些都是拿粮食做的，他还没见过拿果子做酒。
“还没完。”方明枫看他十分好奇，便开口解释道：“中间还得开口搅和搅和，然后还得放置许久才能算成。”
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