姜霜还是先用盐清洗了柚子表皮,而后放在温水中浸泡半刻。
十三个柚子,姜霜找合适的盆都找了许久,最后没办法只好用澡盆。分批洗了两次才堪堪结束。
光是做完这一步,姜霜腰都要废了。还需要削皮,取果肉,煮汤汁。
一想到这里,姜霜整个人都无力地靠在墙上,深深叹息了一声。为什么系统不提供蜂蜜柚子茶包。
就在姜霜希望来个奇迹一下子把柚子全部解决的时候,陆殊从外推门进来,望着满地的柚子,一时愣了神。
之前因为想不到合适的解释理由,所以姜霜才选择自己一个人忙活。如今陆殊已经看见了,姜霜只好说道:“我刚买的。”
姜霜实在没有力气怎么去想一个合适的解释,只好编了个理由糊弄陆殊,
陆殊脸上的疑惑一闪而过,而后瞬间恢复平常,问道:“我能帮忙做什么吗?”
听着陆殊的话,此刻姜霜看着陆殊的眼神,就像看一场及时雨。既然已经被发现了,姜霜也不愿意再一个人强撑着了。好在陆殊也没有多问。
姜霜拿起一个柚子说道,“你帮我把皮剥开就好。”
皮剥开只是第一步,但却比较费力气。姜霜将柚子递过去前特意说道:“你用刀切成四分,然后将皮剥开。”
但是说完还是不太放心,决定给陆殊演示一遍。
姜霜将柚子放在案台上,而后用刀在柚子皮上刮开四刀,之后剥开柚子皮。
陆殊和姜霜站的位置极近,厨房内满是柚子的清香,陆殊不由自主地将视线一直停留在姜霜的侧颜上,直到姜霜问道,“你看清了嘛?”
陆殊才连忙点头,表示自己学会了。
“我要的是这个黄色的皮,不要白色的瓤。不然会比较苦。”
十三个柚子工程量巨大,姜霜还没残忍到让陆殊一个伤员帮忙做全部。两人一起,进度会快上许多。
再得到若干袖子皮后,姜霜还需要将这些整齐的袖子皮切成细丝。
细丝状的柚子皮还需要放在水中煮开,焯水后再放入凉水中浸泡两个时辰。
上面的这些都是为了去除柚子皮的苦味,同时也是为什么柚子能够止咳的原因。
剩下的则是果肉的处理。因为刚才已经用剥开柚子表面的皮了,很轻松就可以剥开整个柚子,姜霜将柚子分成了两部分,十二个半用来做蜂蜜柚子茶,而剩下的半个柚子则留着给陆殊吃。
将柚子皮全部剥开后,剩下的则是取出果肉,姜霜负责取果肉,陆殊负责捣碎果肉。
陆殊看了看桌上的柚子皮,而后拿过瓷碗,找了个称手的大勺后就开始辛勤工作,而姜霜则在一边剥开果肉,一边吃起了柚子,心里感叹道:“还是当老板好。”
不过好在姜霜没有良心尽失,陆殊捣碎果肉的过程中,姜霜还和他分享了剩下半个柚子。
“后面呢”陆殊问道。
陆殊力气大,不到片刻功夫,碗里的果肉都已经细碎了。
姜霜放下柚子说道:“剩下的我来吧,你去生火。”
果然有了第一次指挥人开火,后面的就更加得心应手。
姜霜将切成细丝状的柚子皮,以及捣得细碎的果肉放入锅中大火烹煮,直到水沸腾后,再转小火慢慢熬。
熬到汤汁粘稠后,表面呈现金黄色后后,姜霜才让陆殊关火。
汤汁需要冷却片刻后,封罐保存。
蜂蜜柚子茶熬出汤汁后,最好冷藏保存一夜,这样第二日品尝味道才更佳。
剩下就需要静等了,正当姜霜放下心来后,系统的声音突然响起。
【宿主不要忘记了贷款的抵押条件。】
作者有话要说:
好想喝蜂蜜柚子茶
第10章
姜霜刚放松下的心,因为系统这句话又提了起来。
起初姜霜找系统批贷款,系统找各种理由搪塞,总之就是不批贷款。给出的解释是姜霜没有什么可以抵押的东西,系统无法提供相应的好评值。
最终在姜霜的软磨硬泡下,双方谈判的结果是,姜霜如果不能在十五天内还清一百个好评值的话,则会被立刻抹杀。
姜霜惜命,所以她绝对不能输。
歇息片刻后,姜霜开始琢磨起契约的内容。
翌日,天刚朦朦亮,姜霜和陆殊就带着一份柠檬柚子茶和契约往会宾楼走去。
陆殊字写得好看,所以契约的内容也是陆殊负责誊抄的。
李畅也是一夜未眠,就等着姜霜来找自己共谈重振酒楼的计划。
姜霜来到会宾楼后,先拿出了蜂蜜柚子茶,泡开递给李畅,而后掏出契约递给李畅。
契约上白纸黑字主要写着三条内容。
一.在合同期间,甲方(会宾楼)需要提供奶茶的茶杯包装一切开销,而乙方(一盏茶茶楼)则需要提供奶茶。若奶茶是单独购买的,则甲方需要支付乙方一半的收益;若奶茶是以赠品形式售出,甲方则需要按照一杯奶茶八文钱的收益支付给乙方。
二.乙方使得甲方在七天内的收益(非利润)达到十两银子,则甲方需要支付乙方五两银子,以及奶茶的相应收益。反之乙方需要偿还甲方五两银子。
三.甲方需要支付乙方二两定金,在乙方完成契约内容后,支付剩余三两。
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