叶雪英决定，先当个流动小贩，再赚点钱再说，起码要把租金攒到来。
    叶雪英搭车回到镇上，买了个炉子。到一家木器店订做了个担子。担子一边可以装炉子架锅，下面可以装些木炭，边上还可以放几个折叠小凳子。一边做成几层的抽屉，一层放油盐酱醋，一层装钱，两层放碗筷，最上面还可以当案板。
    她跟木匠比划了好久，在地上画了详细的图，那木匠才弄明白她的意思。
    五天后，担子做好了。本来这种担子只要五十文，叶雪英付了两百文钱。因为她要求太多了。
    第六天，叶雪英开始在镇上试卖。
    清早，叶雪英先交了绣活，然后挑着担子来到镇中心最热闹的街上，她升起火，烧开水。在案板上放上她昨天捏好的馄饨。在边上摆开四个折叠的小凳子和一张折叠桌子。
    她长得漂亮，担子看着也精巧干净，不久就引来了好奇的人。
    一个书生过来问：“小姑娘，你卖馄饨？”
    叶雪英一看来人了，春风满面的说：“嗯，二十文一碗，你要来一碗吗？”
    书生瞪大了眼睛，吃惊的说：“馄饨不是两文钱一碗吗？”
    叶雪英笑道：“我做的是祖传秘制馄饨，用料讲究，特别好吃。所以，价钱就稍微贵了一点点。”
    我长得象是冤大头吗？书生无语的望着她。
    叶雪英为了打开局面，大方的说：“不信？你是第一个人，我免费给你吃一碗。”
    书生乐了，马上说：“那成！给我来一碗！”
    完美级的烹饪术，让她做的馄饨鲜美无比。
    书生坐在小凳子上，端着汤碗他看了看。青花大瓷碗，馄饨浮在水面上就象天上的白云，上面洒着点点绿葱，看着就很漂亮。鼻间闻到诱人的香味，勾起他的食欲。吃了一口，就楞住了。
    太好吃了，外面的面片入口即化，吃到嘴里就象真的吸了口云气一样。里面的肉馅绵软又有弹性，鲜美无比。
    吞了馄饨，他赞叹道：“这是我吃过的最好吃的馄饨。”
    叶雪英得瑟的说：“不是我吹牛，我煮的馄饨天下第一。”
    书生大笑点头，埋头大吃起来。
    旁边看热闹的人见了，闻到香味，忍不住了，纷纷要了一碗。
    即便一碗馄饨别人卖两文，她卖二十文。一抽屉的馄饨很快就卖完了。
    叶雪英开心的当场又包起馄饨来。
    卖完了准备的肉馅，九点钟，叶雪英收摊了。过了这点，没人来了，再等下去就要到中午才有人了。叶雪英不愿干了。
    她算了算，今天卖了五十碗馄饨。不算自己人工的话，她今早赚了近八百文。
    早知卖馄饨这么赚，鬼才去砍柴！
    叶雪英完全忘了，一开始她要卖馄饨的话，连买面粉的钱都拿不出来。
    叶雪英开心的到菜场买了块十斤重的猪肉，挑着担子回家了。
    回到家，她开始和面剁肉馅。快手快脚做好了馄饨，她将大半馄饨放到物品栏里。物品栏可以保鲜，不怕面和馅会馊掉。
    她又煮了两大碗馄饨，给自己和小弟吃。
    叶小弟吃了一个馄饨，惊奇的问：“姐！这是什么？太好吃了！”
    叶雪英有点心酸，这娃长这么大，连馄饨是啥都不知道。
    “哦！这是天上掉下来的白云，我在村外捡到的，觉得可以吃，就煮给你吃了。”
    叶小弟狐疑的瞧着姐姐，最近他被姐姐捉弄的次数太多，学精一点了。
    他小心的挟起一个馄饨，咬开一半，仔细看了里面，说：“姐！你骗我，这里面是肉。”
    叶雪英一本正经的说：“我寻思着白云吃起来没味道，就打死了一只老鼠，把老鼠肉包在里面。是不是很好吃？”
    叶小弟听了，脸色发白的瞪着姐姐，嘴里含着那一半馄饨想吐又不舍得。
    叶雪英见了，伏在桌上大笑起来。怎么这小子跟我弟弟一样蠢？真好玩！
    叶小弟立即明白了，姐又骗他了。
    他化悲愤为食量，大吃起来。
    叶小弟吃得直打呃，他觉得最近的生活真是太美好了。姐姐变漂亮了，煮的东西也变得非常好吃了，还有钱给自己做新衣服穿。只是有一点不好，姐姐虽不象以前那样严厉了，但变得喜欢捉弄自己了。
    叶雪英又煮了十碗馄饨，和弟弟分头送到对他们最好的十户族人家里。
    叶雪英对四奶奶说：“最近我开始在镇上卖馄饨了，今天煮碗给你尝尝。”
    四奶奶高兴的说：“是吗？我给你宣传宣传，让村里人去镇上时，都去你那买一碗。”
    叶雪英汗了，忙摆手说：“别！我卖的贵。不好意思收族人的钱。”
    四奶奶笑问：“你卖的有多贵？”
    叶雪英说：“二十文一碗。”
    四奶奶惊奇的问：“这么贵！你卖得出去吗？”
    叶雪英得意的说：“今早我卖了五十碗。”
    四奶奶默算了下，一碗二十文，五十碗就是一千文，一两银子。她对叶雪英刮目相看了。
    她笑道：“雪丫头，你这是要发财了啊！”
    叶雪英笑道：“这么点钱，哪算发财啊！”
    四奶奶无语了，心说：雪丫头，你要知道，这村里大半人家一年辛苦，除了吃用，一家人也攒不到一两银子。
    尝了叶雪英煮的馄饨，四奶奶又觉得，这么好吃的馄饨，只卖二十文一碗，真是太便宜了。
    叶雪英下午继续绣花。绣坊的活她仍然在做，一天能赚两三百文，长时间做下来，积少成多也不少了。
    次日清早，叶雪英照例先去绣坊交了货，接了新的活。然后挑着担子到镇中心卖馄饨。
    叶雪英一到，就有人围过来要买馄饨，里面有不少是昨天来过的回头。
    叶雪英元气满满的烧开水卖馄饨。今天她多准备了一倍的馄饨。到了九点，她卖了八十碗。叶雪英估计没什么人来了，她熄了火，准备收摊回家。
    虽然还有馄饨没卖完，不过她不怕，扔物品栏里可以保鲜，明天再卖就是了。
    边上的小贩羡慕的看着她。一个同样卖馄饨的大嫂过来说：“小姑娘，你的馄饨怎么做的？怎么这么多人买？”