面，裹上猪油白糖调的酥皮烤熟。这样调出来的的馅格外酥松，不会香得冲人；月饼皮不大甜，但刚出炉时沾手就碎、入口即化，配着香甜又不油腻的馅料味道正好。
    到了八月十五那天，宋家厨子烤好了小主人点的月饼，蒸了半篓螃蟹，又杀猪宰羊，备办下满满一席北直隶口味的大菜。
    桓凌虽是京里人，但北京离保定又不远，口味也差不多。宋家这一桌樱桃肉、炖干肘、东坡肉、火烧羊肉、八宝酿鸭子……倒比水灾里李行头精心做的百合燕窝、鱿鱼卷、香糟鱼、虾圆、清蒸淡菜之类看着就顺口。
    虽没有燕鲍翅肚这种压席大菜，可这是自家人吃饭，讲究那么多干什么？
    自家人。
    中秋宴上没请客人登门，只宋时一家三口儿与桓凌而已。他们是自幼登堂拜母的jiāo情，宋县令这些日子又想开了些，不提退婚的事，只念着他是桓先生之子，儿子的师兄，故此也让纪氏也出来与他们同过中秋。
    宴席摆在厅前抱厦里，敞开门窗便能看到天上明月，外头不知谁家请了侍宴的伎女乐户，隔着庭院将吹弹声幽幽送到厅中。
    虽然是每逢佳节倍思亲，但天上明月团栾，桌上佳肴陈列，院里又栽着修竹老桂，晚风徐来，满庭桂花草木清香袭人，倒减去了不少乡情。
    宋时身为主人，极有自觉地开了一坛桂花酒，先给父母满上，又起身敬桓凌：“这些日子多蒙师兄陪我在水患重地忙碌，又帮我规划排水沟渠，煞是辛苦师兄了。”
    不光辛苦，也实在帮了大忙了。
    宋时这几天请他算清淤挖出的土方，雇力夫的钱粮，给灾民翻修房子的土石、木料用量……他的效率实在太高了，堪比一个计算器——计算器都得人列出公式，按着数字加减乘除出结果，桓小师兄自己就一手包办，直接给答案了！
    一想到小师兄要到府里供职，宋时就生出一种抱着题集追到府里找他帮忙做的冲动。
    桓凌忙也起了身，笑着说：“我将要到府里任通判，这些将来也是我份内之事，有什么可谢的？倒是我要先谢过三弟愿意教我这些实务。”
    他们两兄弟互吹互谢，宋县令在上首听着，想到他好好一个二甲进士，未来的皇亲国戚，竟为了自己家的事闹到要到下乡小县来做官，也颇有些过意不去。
    他待两人坐下，便和煦地说：“世侄不必跟时官儿客气，只管坐着，就叫他替你斟酒。我这小县里没什么好物，只有月饼是家里送来的金丝小枣做的馅儿，味道还算好。你随意用些酒菜，待会儿吃月饼赏月，也能尝尝家乡味道。”
    桓凌谢道：“侄儿来得匆促，早忘了要过节的事。若非宋伯伯与三弟照顾，哪里吃得上咱们北方口味的月饼。”
    说到家乡，他环顾了厅堂院子，觉得这后衙虽布置得处处都是南方风格、清丽别致，却不知哪里总让他有身在家中的感觉。
    他晃了晃神，忽然意识到，是堂上桂花香气中隐约掺着的一丝薄荷香叫他感到熟悉。这自小就常闻见的薄荷清露香气，还有这仲秋天气、厅堂大敞，却不见虫蚁烦扰的舒适……
    桓凌遥想起当年宋时弄了一院子薄荷水掺着腥味的草yào汁熏虫子的故事，笑意不知不觉从眼底泻出，说道：“我还记得原先三弟合我同住一个院子时，试制杀虫yào，庭院中洒遍yào水，家里就是这样干净清凉。如今这福建知县衙门也是一样yào香浮动，不闻虫声，倒合重回到我们小的时候一样，亦不必思乡了。”
    宋县令只知道宋时回家蒸酒精、蒸花露，做出来的驱虫yào相当有效，而且不大难闻，却不知道他在别人家是直接煮yào水满院子洒，祸害得眼前这位世侄差点得了鼻炎的。
    他把这话当了真，满脸都是自豪的光彩，恨不得跟着夸儿子几句，但在人前又要谦虚，强绷着笑颜道：“时官儿是有些怕虫子，自小就爱弄这些东西。世侄却不知道，这孩子在广西连醉蟹都不许我们吃，说是里头生虫，吃下去对肠胃不好……”
    桓凌也仿佛忘了自己被熏得求他少洒点yào水的痛苦，