碾碎后的豆子们放在木甑里隔水蒸熟, 蒸的时候要用纱布盖住蒸笼, 防止水蒸气凝结后,滴在豆子上,这样会降低油的纯度。
蒸熟后的豆子放进底部叠好的稻草窝里, 用稻草做一个固定豆子们的托,外面用铁圈箍住,然后将稻草们向内翻折,趁热将豆子全部包裹住,做成饼状,便于压榨。
油胚饼全部包好后,依次放进榨梁提前挖空的那一部分,放满后,箍紧榨梁两端的箍子,插入木契比较尖的那一端,便可以开始打榨了。
前后摆动榨柱,敲击榨梁上的木契,对榨梁膛中的坯饼施加压力,依靠这种挤压,迫使油脂渗出。
榨梁膛中的底部,有个出油孔,孔中插着一个竹筒,若是出油了,油脂便能顺着竹筒流至底下的瓷盆里。
待陈素素带着几个工人把胚饼全部做好,这边榨梁和榨柱的安全性也实验完毕了,目前看起来是非常安全的,后面定期检查,及时更换易损的耗材即可。
胚饼全部放置好后,砰砰砰,沉闷的撞击声,便在榨油坊中不断的回响着。
所有的人都是第一次干这个,包括陈素素,她虽然有系统商场兑换出的流程说明,可说明上也没有写到底用几分力气,榨柱应该拉多远,用什么角度去撞。
开始的兴奋劲过去以后,打榨的工作逐渐变的枯燥,虽说撞榨的都是身体强壮的兵哥们,撞了这么久也开始慢慢出现疲态了,他们多次改换位置和打榨的动作,但仿佛始终找不到最快捷有效的方法。
陈素素也只能在旁边干着急,这个工作只能打榨的工人依靠自己的经验寻找手感。
重复性的打撞一直持续了一个多时辰,底下的瓷盆中还是干干净净一滴油都没有榨出来,陈素素招呼着众人都去休息,她自己也多少有点沮丧,心里一直在怀疑,到底是不是哪里不对,所以才造成了现在这种情况。
众人正在沉默的各自休息,榨油坊门口忽然传来一阵动响,原来是岳振远带着几个人过来了。
各自在地上落座的人,纷纷起身给他行礼,岳振远示意他们接着休息后,便走到陈素素待的小凉棚,问道:“怎么样?”
陈素素忽然就生出了一种被领导视察工作的紧张感,她失落的摇了摇头答道:“没什么进展,目前为止还不确定这个流程到底对不对。”
岳振远忍住揉她脑袋的冲动,接着询问:“进行到哪一步了?”他之前看过陈素素给他的流程图解,对整个榨油的过程大体上也有了解。
“打榨,工人们似乎总觉得姿势和力道不对,可流程图上又没写明了要用什么姿势,几分力道,什么破流程,写的一点都不仔细。”陈素素将心里暗自嘀咕的话也嘟嘟囔囔的说了出来。
岳振远忍了又忍,终于还是没忍住,在她头顶揉了一下,“没事,等会我去试试。”
他今天是从校场过来的,没有着官服,而是穿着一身黑色的曳撒,窄袖长靴,腰间一条银色的束带,显得格外飒爽。
陈素素将他带进榨房内,岳振远先是踱步量了一下榨梁和榨柱的间距,然后选定了位置,单手拽住榨柱上拴着的悬吊,用力向后一甩,刚才需要两人合力才能拉动的榨柱,被他一只手就甩出去一大截,然后趁着榨柱摆荡到最高点回冲的惯性,再向前一推,榨柱急速的向木契撞击过去,咚的一声,之前只撞进一小段的木契,被他这一下撞进去了一大截。
陈素素略惊呆,看着他一下下的操纵榨柱撞着木契子,仿佛根本没用什么力气,一整根木契已经被完全撞进了榨梁里。
撞好了一根木契之后,岳振远挪动了下位置,继续。
陈素素从看他打榨,成功的进化到了看他。
岳振远两腿前后开立,上身挺的很直,一手背在身后,另一手则操控着榨柱,这一甩一推之间,动作极为舒展,明明是重复性极高的枯燥动作,硬是被他搞出了一种韵律感。
陈素素看着看着,重点就逐渐跑偏,嗯,怎么办?帅的眼睛有点移不开。
岳振远又打完了一根木契,回身一看,陈素素正盯着他,顿时笑了出声。
他一笑,陈素素也回过神来,又开始脸红,完蛋,偷看被发现了。
“怎么样?好看吗?”岳振远语气中多少带着些逗弄的意思。
“就……就挺结实的!”陈素素结结巴巴的回到。
“结实?”岳振远抬眉看她,“哪里结实?”
说完指了指自己操作榨柱的手臂问道:“是这里结实吗?”
“瞎说什么呀!我是说,榨梁结实!榨梁!你那么大力,它都很稳当。”陈素素对他的逗弄,逐渐由害羞变成了炸毛,虽然脸已经红的不能看了,但反驳的声音倒是不小。
岳振远本来打算继续逗她两句,可他在,外面的工人都不敢休息太久,此刻已经进到榨房里来,要继续打榨的工作了,岳振远也只好收了这个心思,开始严肃的指点那几个打榨的工人如何操作榨柱会更加省力。
那几个工人虽然无法和他相比,可也是长期操练的士兵,有人在旁指点,对动作的掌握还是很快的,不到一会功夫,就找到了最佳的发力点,配合也逐渐顺畅起来。
看着他们都找到了自己的节奏,岳振远退到了陈素素身边,借着撞击之声,俯身在她耳边小声说:“下次带你看点更结实的,骑马?射箭?或者我给你耍套枪?”
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