畅春园里草木茂盛,繁花似锦,看得人心情都好了,也怪不得康熙喜欢住园子。
到了这里的头一天安顿好了,第二天小十四就被康熙单独叫去用膳了。
康熙仿佛心情不错,嫁了女儿出去,叫女儿回宫看过德妃之后,再来园子里看望皇太后。
以及他这个皇阿玛。
温宪公主不愧是蕙质兰心之人,她来畅春园拜见皇阿玛,竟然真的亲自下厨,给康熙做了几道家常小菜。
牛肉韭黄馅儿的蒸饺,香菇油菜跟肉炒黄花菜,还有醋椒小白菜。
清炒豆芽儿跟炝干豆腐丝儿。
虽然不是什么珍馐美味,但是却让康熙吃的一干二净,觉得这就是无上的美味了。
但是相比起来,八福晋入宫觐见,可就差多了!
第076章 醉酒的后果
前后脚成亲的,八福晋在八贝勒府邸新婚一个月,才被召见。
皇太后在畅春园,八福晋是被宜妃召见的,良嫔陪坐,但是八福晋对良嫔视而不见。
入宫之后,拜见了惠妃娘娘,还去宜妃那里坐了半天用了膳,临走了也没有去单独拜见良嫔。
康熙没有叫八福晋来畅春园觐见,但是却单独传回了一道旨意,晋封良嫔为良妃,赐住咸福宫。
咸福宫在西六宫最北边,挨着储秀宫,又有大道直通御花园,是个好地方。
但是良嫔进位为良妃,八阿哥却不高兴了:“你进宫没有去看望额娘吗?”
八福晋心虚:“有啊,但是当时额娘在惠妃娘娘那里,我怎么单独拜见?”
她把责任推给了惠妃。
八阿哥看了看她,转身走了。
八福晋却不觉得自己有错,良嫔的出身是挺低的,而且良嫔的上位颇为不光彩,八福晋喜欢八阿哥,但不代表喜欢他亲额娘。
八阿哥这边不和谐,康熙那边倒是挺惬意的,再次叫了小十四过去用膳。
头一道就是八糙鹌鹑。
这鹌鹑不是家养的那种,全身都是肉,而是野生的,看着有些瘦弱,但是这肉却是紧绷绷的,有劲道。
宫里头做的八糙鹌鹑也算是有讲究的一道菜,虽然主料是鹌鹑,但是配料却一点都不少,有水发香菇,熟肫和嫩笋尖还有干贝和火腿。
将这些配料全部洗净切成小碎丁后,加入盐后拌匀,放入鹌鹑的肚子中间,用针线缝合,再将鹌鹑放在沸水中烫上一段时间,放入蒸盘内,剪短丝线,将丝线拉出来,上锅蒸上一段时间。
蒸的时间不能过长,刚刚好后便拿出来,放入烧开的油锅中炸至金黄色捞出,淋上麻油和细盐。
这八糙鹌鹑色泽金黄,外表酥脆,绵糯鲜香,营养丰富,更重要的是鹌鹑的肚子里面的配料丰富,外形那些都还好说,反正做出来都跟艺术品似的,小鸟儿的造型也好看,可谓是色香味俱全。
第二道乃是酒糟海鱼干,据说是海边的风味儿。
第三道竟然是醉河蟹,这东西可不好得,也就在园子里能吃到。
宫里头做这道菜用的不是料酒,而是绍兴状元红,醉蟹吃着才会更美味,外面用的是酒糟,所以外面的一般不叫醉河蟹,叫酒鬼醉河蟹。
宫里当然不能这么叫。
还有一道生醉河虾!
十几道菜都是跟酒有关系的菜品,有生有熟,看着就让人食指大动。
最后上来的是酒酿圆子,是一道甜品。
小十四还没吃就有些飘飘然了,这么多好吃的,还有一股子甜美的酒香,他这个年纪已经能喝一些酒了,马奶酒啊,果子酒。
至于烧酒还是不可以的,玉泉啊,惠泉这样最多喝一两杯,烧刀子那是不允许的,怕他喝了伤胃。
“皇阿玛心情不好,你陪皇阿玛吃点。”康熙坐在桌子前道:“一般地方也吃不到醉河虾这道菜。”
宫里头没有新鲜的虾子,也做不了这道菜。
“皇阿玛是因为姐姐的缘故吗?”十四阿哥也有些蔫头耷拉脑的样子:“儿子也不高兴,这嫁出去了,就是旁人家的媳妇儿了,再是公主也不行,以后想见姐姐了,就得出宫去公主府,再也不能跑去皇玛麽那里,就能看到姐姐了,皇阿玛,人为什么要长大啊!”
“朕的儿女很多,但是贴心的却不多,你算一个,你姐姐算一个。”康熙道:“就因为这个,朕才不想让她去抚蒙。”
爷俩儿聊了一下五公主,加上康熙让人做的东西,实在是太好吃了,小十四就吃的多了点儿,这些菜都是用酒做成的啊!
尤其是醉虾,用的是白酒,吃的时候,鲜甜可口,但是吃着吃着,他就吃醉了。
康熙其实一直想看看醉了的小十四是个什么样子,这回是看到了。
他只是引导了一下,小十四就管不住自己的嘴巴了,他问了一些问题,小十四的回答精辟又准确,另外,还很有见地!
康熙忍不住拿了朝堂上的事情问他,以前问他他就跟自己装傻充愣,这回喝多了,倒是说的头头是道,尤其是,关于索额图的事情,十四阿哥的切入点很特别,乃是《尼布楚条约》,说起这个条约,十四阿哥很有意见,说索额图是个傻逼!
“以额尔古纳河和格尔必齐河为界……。”别看他历史分不高,但好歹也是闯过高考大军的人,历史上着名的《尼布楚条约》能不知道吗?当年还听同寝的两个哥们儿讨论过,那叫一个激烈啊。
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