沈来秋笑笑，也不回答。村子里一直觉得他们家是不是捡到了什么了不起的古籍，里面记载着新鲜吃食，所以他家发迹得快。玩笑说法，不值一提，沈来秋被问烦了，直接道：“是啊，老神仙给了许多方子！这话你们也信？”
    众人乐了，不再多言。
    卤肉的气息真的太香了，肉价格贵了些，许多人家光闻着味道，嘴里流着口水，还是舍不得买。沈黎不打算降价，就用卤汁做了卤鸡蛋，两文钱三个卤蛋，卖得很好。可惜茶叶太贵了，不然茶叶蛋也好吃。
    素鸡，千张，白干子，腐竹也可以卤，价格也低，那些商贩过来进货，沈来秋赚得盆满钵满，卤汁可以重复利用，只要方子不泄露出去，这就是能传给后代，让后代能好好活下去的东西。
    沈黎不指望方子能瞒多久，赚些新鲜钱，然后卖掉方子也是很好的选择。就算方子卖出去了，换个地方，讲不定还能卖第二次，第三次，如果自己继续做这个生意，只要不影响买方子的人的生意，也没什么关系。
    家里现在主要的来钱渠道有三个，豆腐制品，藤椒花椒油，卤味。开春种葛根，种粮食，周期很长。夏天豆腐，卤味容易坏，还得想想保鲜的办法。
    冰箱最能保鲜了，古代没有电，没有冰箱，但是有冰。冬天最多的东西就是冰，尤其是庄子里的湖水，那里结冰厚，还干净，庄仆们平时用水都是用干净的木桶直接装湖水喝，不过后来被沈黎制止了。
    沈黎叫他爹给他送到庄子里，顺便找了匠人挖了深深的地窖，叫庄仆帮他烧大量的水，让烧开的水结成冰，要是冰窖做成了，这些冰存到夏天，可以食用，做冷饮特别合适。其他日常用来降温或者保鲜的冰不用那么麻烦，直接从结冰的湖面挖出大量冰块，地窖的温度瞬间降低不少，等差不多把地窖装满冰，温度降不下来，就能把这冰窖封起来，等着夏天启用。
    沈来秋看着他儿子的脑袋瓜子，摇头叹息，这孩子也不知道哪来这么多好想法，把冬天的冰留到夏天，这单纯卖冰都能赚许多钱了。
    沈黎本来想用硝石制冰，可是这里硝石卖的有些贵，可能其他地方便宜些，沈黎也懒得去打听了。
    等处理完这些杂事，沈来秋终于决定去看望岳父母和大舅兄了。这些年，两家都没什么联系，冒然去是有些突兀，只是开春农忙，更没时间去，所以正月十八这天，一家人决定带着礼物登门拜访。
    沈黎没见过自己的舅舅，不好奇是假的。他娘情绪倒是复杂多了，既有点想念，又带着一点点怨。据说舅舅是一个自尊心强的汉子，当年娘的彩礼钱被外祖拿去给舅舅娶妻，拿孝道逼着舅舅接受，舅舅无奈接受了。后来靠着打猎，赚了些钱，在沈黎满月的时候，打了个长命锁，差不多是当年彩礼的价钱。
    后来外祖生气，又觉得失了面子，就因为这件事和余氏彻底闹翻了。外祖母在家里没什么话语权，虽然生气丈夫固执，但是无可奈何。
    余氏这么些年，恨过，怨过，只是想起做姑娘的时候，娘和哥哥对她也十分心意的好，就释然了。如今她有能赚钱还做了粮长得夫婿，有聪明贴心的儿子，这时候不回去，等什么时候呢？他爹虽然不喜欢她，可是到底不会和一个混出头的姑娘不对付。
    沈黎满心想看舅舅，但是左右眼皮却在不停跳动。
    “爹，咱家的大门锁了吧，灶里没有火芯了吧。”
    “门窗都锁了，家里能生火的都用铁罩子罩住了，怎么了？”
    沈黎这才稍微放心了一些，刚才没有由来的心慌，可能是多虑了吧。
    沈来秋笑了：“怎么，害怕遭贼吗？我们家钱粮都运到庄子上去了，害怕什么。”
    也是，那就没什么好担心的了，村里的宅子，都是些吃的用的，日常想要什么，直接用豆腐或者其他吃食换就行了，不用花钱。
    沈黎的舅舅叫余兴宏，沈黎到后坡村，在村口就看见一个颇为高大，又瘦削的男子在锯木头。娘的家好像就住在石坡村的村口，而且这汉子跟娘眉眼好像。
    沈黎赶紧问道：“娘，那是舅舅吗？”
    他娘恍惚地点点头：“怎么看起来瘦了这么多。”
    沈黎上前喊道：“你是我舅舅吗？”
    那汉子一听一个孩子叫他舅舅，还以为自己听错了，仔细一看，那不是孩子他姑吗？赶紧上前一瘸一拐的迎接，余氏眼泪一下子流下来了。这是怎么回事，怎么腿瘸了呢？
    余兴宏苦笑：“这些年，家里生了三个孩子，我做木匠，做农活，养不活家里两个老的，三个小的，只往山上跑，想猎个大家伙。碰上熊瞎子，逃跑的时候，把腿摔瘸了。”人没死，就算他运气好，没什么大不了的，如今他娘子在家里织布，他会木工，好歹饿不死，就是可怜三个小子，青黄不接的时候还要挨饿。
    余氏气极：“你就是这个样子，有事从来不找我！你是我哥，我难道不管你吗？”
    “当年的事情，已经对不住你，如今怎么好意思上门来？走亲戚是要花费的，我们家没钱，上门怕给你丢脸。你在沈家做媳妇，自己也过得不好，我上门找你，也是添麻烦。”
    余氏一听，“那好，换我上门看你，你没说的了吧？”
    一个老妇人从矮小的篱笆墙探出头来：“是惠娘啊，惠娘回来了！老头子，惠娘回来了！”
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