“竹签？”李志国有些茫然。
“对啊二舅，我跟妈做的这个麻辣烫，需要很多竹签子，这去外面也是买，不如你们来做？”明好说道。
她们做的这个麻辣烫，原本明好是想着，多半都是工人打饭出来加菜时候需要，也就是挑好了一串串的菜，她们给加工好了，再倒饭盒里就行，竹签子自然也是可以重复利用的。
可就是在昨天，有派徒弟过来打包的，有几个人合伙一块儿拿过去的，自然就需要竹签，实践出真知。
李志国倒是也没有二话，说道：“这也不费什么事，等会就去后山砍一根毛竹，顺手的事情。”
看他似乎误会了自己的意思，明好接着又道：“二舅，咱妈的意思是……咱买，要是你总是放着事情帮忙，我们怎么过意得去呢，再说了！我们的生意可是很好的！”
明好有些大言不惭。
李志国笑着摇摇头，要是秋芳来，他倒是说话可以随便一些，可来的是明好。
“那就这么定了啊二舅，竹签可要保证质量，你们一捆捆地给弄好，我们就按照外面的价格给。每天下午要把竹签准备好，提前也是可以的。”明好道。
有些话，还是说在前面的好。
李志国此时看着明好，不过就是看小孩子闹着玩罢了。
何况这一两毛一把的竹签，到时候钱拿来，帮存起来就是了。
解决了这件事情，明好又把眼光盯在炉灶上。
现在她们只有一个简单的炉灶，还是沈图强给改过的，有一个挡板，里面放炭的时候可以挡住，直接放车上拉过去，等到了地方，加柴起火就可以直接用了。
不过也就这么一个，要是天气再冷一些，就有些忙不过来了。
幸亏有些东西是在家里就煮熟了的。
等等再看吧，东西总是需要慢慢添置。
“明好，你看我们能不能加上莲藕，咬起来也怪脆的。”
“我看家里还有红薯芋头，红薯吃饭的时候吃着估计大家不太习惯，但是芋头是可以的，就是太容易粉了，弄糊了一锅汤……不过我想着油炸起来，或者干脆做成香芋丸子，就可以了……”
“明好，我觉得有些东西我们可以今天就准备了，现在天气凉，明天就没有那么手忙脚乱的……”
李秋芳根本不给明好插话的缝隙，一直说说说。
明好瞧着她这干劲，也很是满意。
做买卖也好，做别的也好，不就是凭着这么一股劲吗，这赚钱多少的当然不是一种指标，但也好过整天窝家里胡思乱想吧？
“妈，咱们还是想办法多加点肉才好，毕竟别人出来吃，也是想加点菜……”
李秋芳一拍脑袋，“对！”
第130章 火爆
明好跟李秋芳有了前一天的微弱经验，想着需要改进一下。
肉肯定是要多准备几种的，毕竟大部分的人都是打饭出来加菜，既叫加菜，肯定还是以肉食类为主，可惜现在镇上没有什么卖丸子的，要不然就可以简单许多。
这没有的东西，只能自己做。
天刚亮，明好就去买菜了，依旧是箩筐挑着快步走回来，感觉一天的运动量都已经足够了呢。
“明好，今天……好像比昨天多一些。”李秋芳一眼就看了出来。
明好倒是直接，道：“对啊，妈你想想，昨天咱们刚开张，是不是一炮打响了，这许多人都过来买，但是那时候他们已经都打了食堂的饭菜了的，今天咱们要是还去，我怀疑有些人估计不会打菜了。”
这是肯定的，对于日子过得节省的人来说，也就是混个肚子饱，什么营养之类的是完全可以忽视的。
然而，厂门口这个麻辣烫的摊位，有肉有素的，嘴馋就多几串肉，节约一些就吃几串素，图的就是一个好下饭！
明好想着就抓着这么一点，也就够了。
李秋芳没二话，“幸亏的这骨头汤咱炖好了，现在处理这些然后串起来，估计也能来得及。”
明好一边忙活一边说道，“可不就是，等以后咱们买几个煤炉，骨汤就这么一直炖着，根本不费事！”
以后的事情以后再说。
李秋芳忙忙碌碌开始剁肉，要做实打实的肉丸子成本高，卖的就贵，她就干脆做成蛋酿了。
她动作麻利，别人用汤勺一类的，用筷子翻转直接做，一个个地出来跟饺子一般。
李秋芳完全不需要，土灶里面烧着小火，这么大的炉灶，还是那种大铁锅，李秋芳直接摊一大片蛋皮，然后东一点西一点地放上肉末，直接用锅铲切割，就那么一划一掀，往旁边一翻一个，一翻一个。
整套动作下来行云流水，明好叹为观止！
“妈，你牛啊，瞧这手法专业的！”明好惊了。
这要是太慢了，蛋皮可就糊了，倒蛋液，放肉，做成蛋酿，这么几个动作下来，还能这种速度，这种火候，一个个的，都有些虎皮蛋的外观，里面是鼓囊囊的肉。
果然生活处处是学问。
李秋芳倒是觉得这个没啥，“这有什么，当时生产队比赛插秧！我可比许多人都快！天阔他爸都比不上我！”
这一点明好是相信的。
“比赛插秧？看谁先插好一畦？”明好对这个认知几乎是空白的。
但想想也能知道，要知道分个粮食都那么热火朝天的，这要是真的比赛，又是这种插秧之类的，定然是谁也不服谁吧，还不知道是个什么热闹劲。
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