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柔嘉来清朝的第一个中秋节是跟宜妃还有五福晋一块过的,因为宜妃需要养胎的原因,所以宫里举行中秋宴她是肯定去不成了,柔嘉和五福晋两人商量过之后,都决定留在翊坤宫陪宜妃一块过中秋。
“人家都说中秋夜是团圆夜,那我们哪能让额娘您一个人孤零零地在翊坤宫过节?”柔嘉理所当然地道,“当然得留在这里陪您了,五嫂你说是吧?”
“九弟妹说得是。”大概是因为过节的原因,五福晋看起来也比平日里要多了几分活泼的喜气,她道,“而且在额娘您这儿,总比在外边要轻松许多。”
“本宫看你们就是想来我这儿偷闲是吧?还把话说得那么好听。”宜妃一脸的嫌弃,但是至于是不是真的嫌弃,别说是她了,就连其他人都知道得一清二楚的。
于是柔嘉当下就露出了一个“哎呀看破不说破嘛”的表情,活像是她们真的是为了偷闲才留在翊坤宫里陪宜妃似的。
不过是不是的也不重要了,因为五福晋说得也确实是有道理,如果参加中秋宴的话,哪能像是在翊坤宫这里那么轻松自在?
尤其是后宫的妃嫔们得跟着康熙他们一块到皇城门去祭祀月神,随后才回来继续参加中秋宴,这来来回回的,可不是一件轻松的事。
再加上虽然说在中秋宴上会有节目表演很热闹,但是时时刻刻得注意仪态,更重要的是还不能自己点菜,所以是去参加中秋宴还是留在翊坤宫陪宜妃,柔嘉自然知道应该怎么选择了。
说到点菜,柔嘉可是提前就已经准备好菜单了,恰好作为四妃之一的宜妃宫中自然有小厨房的,所以今天进宫的时候柔嘉就把陈公公他们也一并带上了。
有他们在,柔嘉她们今天晚上就不愁吃不到好东西,而事实上陈公公他们也确实是没有让宜妃她们失望。
因为没有外人在,所以也不讲什么规矩了,直接上菜,八月十五的京城已经不像夏日那样连空气都黏着暑气,但是考虑到除了宜妃之外还有柔嘉两个孕妇,所以冷荤只上了两道,分别是玫瑰豉油鸡和盐水肝尖。
虽然这两道只是开胃菜而已,但是味道却一点都不差,尤其是那道玫瑰豉油鸡,柔嘉道:“这道菜补血益气,滋阴养颜,对女人很好的。”
味道鲜美不说了,而且还皮脆柔嫩,吃起来仿佛还能够尝试一丝玫瑰香气。
除了开胃菜之外,还有重头菜,柔嘉指着刚端上来的菜对宜妃和五福晋道:“这是脆皮烧肉。”
柔嘉以前超爱吃这个的,经过高温烤制过后,枣红的猪皮又爽又脆,肥肉里的油脂被逼了出来,吃起来毫无油腻的感觉,瘦肉部分更是鲜嫩多汁,沾着白糖一口咬下去,又香又脆又甜的滋味简直让人吃了还想吃。
“这个是菠萝咕噜肉。”柔嘉表示,她大概是她唯一一道能够接受水果搭配肉类来制作的菜?不过确实是好吃,炸至金黄的猪肉沾上秘制的糖醋卤汁之后,既酥脆又酸甜可口。
还有口蘑熘鱼片、海制蜜制火腿、上汤娃娃菜等等,当然了,除此之外还有应季节的菜肴,比如说用中秋时节的“桂花鸭”作为原料制作的金陵盐水鸭。
都说金陵鸭馔甲天下,这话果然是名不虚传,风味独特不说了,鸭肉还十分鲜嫩美味,肥而不腻。
又比如说板栗烧鸡,烧得外坚内软的板栗香甜软糯,鸡肉鲜嫩多汁,搭配着一口白米饭吃下去,浓郁的栗香和醇厚的酱汁简直让人满足到不行。
柔嘉她们吃到一半的时候,梁九功就带着人过来赏菜了,他笑着道:“宜主子,万岁爷说您爱吃这燕窝白丝鸡,所以特意让奴才给您送了过来,除此之外,还有鸭丝咸肉野鸡瓜攒盘,额思克森、煎鲜虾饼……”
梁九功一口气念了一连串的菜名,柔嘉和五福晋坐在一旁听着,心想皇阿玛这让梁公公送来的是菜吗?
不,是爱才对。
因为担心宜妃在翊坤宫过节会不高兴,所以特意让梁九功来赏菜,而且还一赏就赏那么多,这是怕宜妃没东西吃吗?
当然不可能了。
不说翊坤宫本来就有小厨房,即便没有,不还有御膳房吗?
虽然说御膳房和内务府一个德行,就爱扒高踩低,但是宜妃属于低的那一挂吗?且不说她位列四妃又身怀皇嗣,光是康熙对她的那份宠爱就足以让御膳房的人擦亮眼睛了。
所以说白了,就是宜妃受宠就是了,这点不仅从这里可以看得出来,从康熙出巡盛京的时候,两次都入住宜妃生父的府邸也可以看得出来。
因为同样的事情并没有发生在其他的妃嫔身上,可以说是绝无仅有了。
除了菜肴之外,康熙还让梁九功送来了月饼和瓜果,宜妃想到柔嘉让人送进来的那些新奇月饼,便对梁九功道:“梁公公稍等,本宫这儿也有东西劳梁公公替本宫走一趟。”
“不敢当,不敢当,宜主子尽管吩咐。”梁九功在康熙身边当差这么多年,哪里不知道宜妃在万岁爷心目中的地位?
且宜主子若是给万岁爷回礼的话,万岁爷自然会高兴的,如此一来,别说稍等了,不稍他也等。
宜妃让珐琅她们将月饼都拿出来之后,她各种口味挑了一块,然后让她们拿刀来。
柔嘉和五福晋在一旁眼睁睁地看着宜妃将挑出来的这些月饼都一切为二,然后将半块的月饼装盘交给梁九功后道:“劳烦梁公公替本宫向皇上说一声,臣妾今年换个方式陪皇上过中秋了。”