自觉自家占便宜的大壮叔自然是知无不言,言无不尽。手上的功夫也不慢,把蛇三两下的就装好。
大壮叔见吴筠这么好学,就热情的拉着他道:“筠子,干脆一块儿到我家得了?”
吴筠看看手里的活也做的差不多,剩下的水沟等大牛哥二牛哥一起再挖也很快,索性就答应了大壮叔的邀约。
这还是吴筠重生后第一次来到大壮叔家。
上辈子吴筠跟这家人接触最多的是春花婶子。那时候他刚刚被退亲没多久,奶奶就让春花婶子给他介绍对象。最后介绍的是她娘家一个远房侄女崔晓。这崔晓家里很穷,但是有一大串弟弟妹妹。人很是能干,生的也齐整。
那时候自己跟崔晓就见过一面,后来她们家出了意外,听说崔晓为了家里就嫁给城里一个有钱的老男人,给人家做继母。可惜,最后没落个好下场。
这辈子奶奶还没来得及请春花婶子做媒,就被自己劝住了,也不知道这崔晓的命运会不会跟前世一样。
正在磨豆汁的春花婶子看到当家的跟吴筠进来,疑问道:“当家的,你拎着啥呢?”
然后看向吴筠问道:“筠子,吃早饭了没?要不要来碗豆汁儿。”
“今天早上筠子挖到了几条蛇,这不,爱国叔给了我们家两条,索性我就拿回来一起处理了。”大壮叔边说边在院子里面找地儿开始干活。
春花婶子听罢笑着说道:“筠子,那谢谢你们了。干脆中午一块儿吃饭得了。”
筠子想着家里现在都四口人了,现在家家也没有余粮。于是道:“婶子,不用这么客气。就这一点子东西的,待会儿我回家的时候给我带点儿豆汁回去给家里尝尝味儿就好了。”
两人都没再推让。待了一会儿,吴筠就带着一小盆豆汁跟处理好的蛇段回家了。
“小同叔,起来了,有豆汁喝喽。”吴筠的吆喝声没把小孩吵醒,倒是灰太狼这小家伙听到主人的声音如闪电一般飞扑过来。
看着这矫健的身躯,很难想象以前还是一副活不下去的样儿。
放下手上的东西,吴筠摸了摸灰太狼的背脊道:“你不是中华田园犬了,怎么感觉越来越像二哈,这人来疯的性格,一点儿都不沉稳。你现在还小还可以扑过来,到大点儿可不能这么干了,你主人我这小身板儿可受不了的。”
小小的灰太狼可听不懂主人的话。只知道伸出舌头一直舔着主人的手。聪明的它可是知道主人带着肉味回来了,又有肉吃了。想着小尾巴摇的更欢快了。
门外响起了大牛的声音,吴筠知道又要出去干活儿了。于是,拍了拍灰太狼的狗头,拿起铁锹挖沟去。
第18章 龙凤汤
好不容易跟着大牛二牛兄弟一起把门前的水沟疏通后,吴筠手软脚软的扛着铁锹进门。
院子里在跟灰太狼玩的小同看到吴筠这气喘吁吁的样子,懂事的去端给他一杯温水。想着初次见面小同那傲娇的样儿,对比着现在,吴筠心里感叹生活真会教人。
“筠子,你早上带回家的那个肉是什么肉,我都没见过的?”
“小同叔,你猜猜?这肉可是从地里挖起来的。嘿嘿。”想到小朋友要是知道这是蛇肉,不知道表情会有多精彩。
可怜小同可不知道吴筠的恶趣味,在那抓耳挠腮老半晌,实在忍不住心里的的好奇。
“你真想知道吗?我怕你知道了会不敢吃。”吴筠笑着说道。
“筠子,你告诉小叔吧!我实在猜不出来。”
待小同知道这是蛇肉时,脸色有了淡淡的窘色。他从小在县城长大,还真没见过蛇,更不用说吃了。这年头,要找到活蛇也是不容易的。基本活蛇一出现就会成为人们的盘中餐。
“小同,别被筠子吓到了,这蛇肉可好吃了。以前你大伯我在部队的时候,有一个广省的战友。他做了一顿龙凤汤,那滋味可鲜了。只是后来材料都凑不齐,所以再也没吃过了。中午,我就把这龙凤汤做出来让你们尝尝。”吴爷爷一脸回忆的说道。
吴筠本来打算做蛇羹的,一听爷爷要做龙凤汤,伸了伸懒腰,感兴趣的跟吴爷爷去厨房学习。
其实所谓的龙凤汤,就是个民间其的贵气一点的名字,实际就是蛇肉炖鸡汤。这个汤可以祛风除湿,对那些恶毒湿热导致的皮肤跟关节疾病都有不错的功效。
只见吴爷爷拿出吴筠冰箱出品的一只大肥鸡,斩成鸡块。把鸡块跟蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量的清水。再放上料酒,白糖,姜块跟蒜瓣一起,盖上锅盖大火烧开。把汤汁上面浮着的泡沫撇掉,再转小火炖3个小时后加入适量的盐就可以开吃了。
吴筠跟吴同看着这金黄色的汤汁中荡漾着鸡肉跟蛇肉,闻着空气中的香气,口水都要流下来了,更不用说那在人来疯的灰太狼了。
“筠子,把这碗端给你大壮叔家里去。”
吴筠接过后急忙跑到对面大壮叔家送去,好快去快回。可惜,热情的春花婶子看到这汤里居然有金贵的鸡肉,说什么也不让吴筠回家,留着他在家里吃了个中饭才把他放回家。当然,还带着春花婶子做好的水煮蛇肉。
因着肚子在春花婶子家里装了点货,这么鲜美的汤也只得喝一碗再也吃不下了。
第二天一大早,随着叮咚咚的敲钟声响起,新年第一天上工开始了。