给面团抹上油,防止几个面团黏在一起,又将已经提前弄好的羊肉放到开水里滚洗一遍。
加入冷水烧开去除白沫沫,热锅里的汤慢慢的泛白,把红枣、香叶、八角之类的配料放进去,一直炖到锅中的汤汁变成浓郁的奶白色,热气混合着香气一起袭来,浓白的羊肉汤在锅里不停地冒着泡泡,咕噜咕噜的馋着人。
把拉伸好的面条放进锅里,放入嫩生生还带着水珠的青菜,撒上盐和胡椒粉,看着锅里的汤汁越来越浓郁,水滚的咕嘟声也越来越大,沈幼清关了火把它盛出来。
旁边的厨子正要搭把手往里面添香菜,沈幼清匆匆拦住了,正要说殷尤不喜欢吃这个,话到嘴边又咽回去了。
她端着碗在原地纠结着,最后一咬牙接过厨子递过来的香菜往上撒。
沈幼清还嫌不够,于是说道:“再给我拿一点香菜。”
厨子也是香菜的狂热爱好者,还以为是食客自己要求的,兴冲冲的又给沈幼清递过去一小把,沈幼清全撒进去了。
殷尤神神秘秘这样一幅模样也不知道想干什么,如果是来找事的那正好用这个机会,得先让他主动暴露身份才好。
递给阿葵的时候,他看着碗中多了一倍的香菜,惊了一下,“沈姑娘你怎么还给找茬的人特意多加调料呢?”
沈幼清心里有点愧疚,但是她实在不想和殷尤玩猜猜看这提心吊胆的游戏了。
于是她对阿葵道:“你别管这个了,你一会把面端出去的时候,就把他当普通人看,他说啥做啥也别慌,我在这看着情况。”
阿葵点头,谨记着这句话,满脸严肃的端着面出去。
殷尤等的有些不耐了,脸上的面具也很不舒服,他烦躁的用手指敲着桌板,时不时还警惕着四周会不会忽然冒出来沈幼清。
等了半天,终于瞧见那个灰衣服的小二把饭端了上来,殷尤这才松了眉头,看着自己好不容易等来的面摆在桌子上。
奶白的羊肉汤汁,面条光滑油亮,羊肉夹在面条中间只露出来半个身子。青菜和红枣一下子给周围汤面点了鲜亮的颜色,看着赏心悦目。
面还冒着热气,羊肉汤浓郁香醇,面和羊肉的味道混在一起,喷香勾人。
如果不是看见那一堆香菜的话。
殷尤皱了眉头,他一直觉得香菜尝起来有些刺激味觉,不是很喜欢。所幸香菜只是撒在上面,还没有彻底把味道传给面汤,他便对阿葵道:“再拿一个碗来。”
阿葵挠头,“什么样的碗?客官做什么呢?”
殷尤嫌弃道:“挑香菜。”
阿葵恍然大悟,想到沈幼清之前的举动又更迷惑了。
但他还是记着沈幼清的叮嘱,把眼前人当做普通的食客,带着歉意道:“原来客官不吃香菜啊,怎么不早说,我刚刚应该提醒着老板不加的,真是对不住。”
阿葵正要重新去拿一个碗来给他,殷尤却忽然喊住他了,“……是你们老板自己给我加的吗?”
阿葵瞬间心都提起来了,心想难不成就要在这里找茬了?
他小心翼翼道:“是的,我们老板说,香菜是烩面的一半灵魂,加了香菜能够让羊肉汤有清香的味道……”
他费力的在脑中回想着沈幼清曾经对着香菜的表白原话,希望自己解释清楚了能够让眼前这位客人放弃从这点开始找麻烦。
大概是他的解释成功说服了他,殷尤挥了挥手,道:“不用拿碗了,我就这样吃吧。”
阿葵虽然想着自己赶紧走开比较好,但是又忍不住履行一个小二的职责,想劝说他可以不要勉强。
刚欲开口,眼角余光就瞥见自己老板躲在柱子后面,他又把话咽了回去,老老实实退下了。
阿葵偷溜到沈幼清身边,悄声问道:“沈姑娘,你明明知道那个人可能会因为不顺心就找事,怎么还给他主动送上门去呢?刚刚他说不吃香菜,那副模样我都以为他要发火了。”
沈幼清心道就是想要殷尤发火的,然而现下她看着殷尤在那拿着筷子吃面,面上虽然没有什么好看的表情,但是还是认认真真的把她故意加的香菜吃了。
她心里乱乱的,不明白殷尤怎么连这个都能忍下来。
明明脾气那么大,一点点小事都能眦睚必报一定要自己出了气,怎么如今就忍下来了呢?
一个人躲在大厅角落里,生怕别人看见的谨慎模样,皱着眉先把香菜一个一个挑出来首先吃掉,最后才缓和脸色吃面喝汤……
沈幼清心想,怎么这个大魔王看起来有点委屈巴巴的呢?
沈清濯认真的听完整个故事,惊叹道:“原来阿姐觉得是那个时候哥哥就对你有喜欢的感觉啦!”
沈幼清嘴边含着笑,道:“嗯,那个时候也不确定,只是放在心里自己当做秘密了,今天告诉你你可不许和你姐夫说哦!不过看来我当时想的没错,只是我喜欢香菜就陪着我一起吃,那可能就是真爱了。”
沈清濯心道真是好神奇的一件事,自己从来没注意的香菜竟然在阿姐和哥哥中间做了小红娘。
分享小秘密是挺让人愉悦的,尤其这个小秘密是关于自己夫君爱慕自己的。
沈幼清兴致忽起,决定今天中午自己要亲自下厨,就做羊肉烩面,不知道殷尤还会不会跟自己一起吃香菜。