烤鸭。白莫儒揭开一个盘子报一个菜名。
红烧狮子头。
酱汁瓦块鱼。
万字扣肉。
沔阳三蒸。
白莫儒一口气把所有的盘子都揭开,随着他的动作,众人的脸色也跟着越来越怪异起来。
等白莫儒把最后一道汤的盖子也揭开了,众人面都面色怪异的望着桌子上的菜一言不发。
咳咳,将就着吃白莫儒摸了摸鼻子,耳朵尖儿有些泛红。
这都是你做的?王读脸色扭曲得最厉害。
他看着这一桌子的菜此刻嘴角都忍不住抽搐起来。倒不是惊讶白莫儒一个做点心的居然真的去做菜,纯粹是因为白莫儒这一桌子的菜是在太惊为天人!
叫花鸡这会儿两个翅膀两个腿四肢叉开大大咧咧的躺在盘子上,脑袋更是歪着缩在一旁。要说,还好在盘子够大,不然还装不下。
烤鸭倒是没这么狰狞,可是白瞎了白莫儒的好刀工,鸭肉看得出来他试图片过,可是片出来的肉绝对谈不上好看,特别是那个一看就知道死不瞑目的脑袋,看着是要多吓人有多吓人。
红烧狮子头大大小小都有,好在都没散开。酱汁瓦块鱼硬是白莫儒报了名字之后,众人才看出来它原来是个鱼。万字扣肉倒是形状没差,不过也不知道到底能不能吃。
至于其他,大大小小二十来个碟子下来,也差不多都是一副惨不忍睹的模样。
看着这一桌子东西,众人面面相觑一时之间有些哭笑不得。
002.
白莫儒之前一直说自己不擅长做菜,还真没人怎么相信过,但是如今看了这一桌子东西,众人倒是信了一半。
脸色最诡异的当属王读,他早之前还琢磨着拐骗白莫儒去跟他学做菜,这一桌子东西看下去,那份心倒是立刻死了一半。
噗嗤哈哈哈最先笑出来的人是善玉成。
他捂着嘴,笑得肚子都有些痛了。
不是他不给白莫儒面子,可是白莫儒从昨天开始就神神秘秘的,甚至是还特意去隔壁大院儿借了人又支开了他,他还以为白莫儒准备做些什么出来惊艳众人,结果没想到会是这样惨不忍睹的情况。
再看看白莫儒那一脸委屈玩很可爱的模样,善玉成只觉得胸口热腾腾的暖暖的,让他脸上笑意不止。
白莫儒颇为幽怨地看向笑得乐不可支的善玉成,他默默地端起了碗,戳了个小红烧狮子头串在筷子尖儿上,低声委屈的说道:别看这样,其实还挺好吃的
说完,白莫儒自己咬了一口,然后煞有其事地点了点头,真挺好吃的。
哈哈哈哈
哈哈
紧随而来的,是一院子的哄堂大笑。
就连那被柳洪欺负了黑着脸的两兄弟,这会儿也忍不住笑开了。
不过笑归笑,笑完了,众人还是动了筷子。
再怎么样,白莫儒的面子也要给的,就算是不给白莫儒面子,他们也无法忽视在一旁笑完之后就阴测测地盯着他们的善玉成。
筷子动了起来后,众人倒是没人再笑,最多只是在下筷子的时候犹豫片刻。
呜,还别说,味道还可以。李九一边吃着那死不瞑目的烤鸭鸭头,一边感慨。
是还可以。丁棋也赞赏的点头,很入味,就是卖相差了些。
他这话一出口,桌子前顿时便是一阵噗笑与咳嗽声。
王读这会儿没理会他们,他琢磨着面前的叫花鸡,你说这叫做叫花鸡?是煨鸡?可怎么味道好像又有点儿不同。
叫花鸡王读还是第一次听说,虽然他大概能吃出这东西是煨鸡,可好像又却是不一样。比起其他的煨鸡更多了几分清香,而且也更加入味一些。
这煨鸡是把涂好作料的鸡用新鲜嫩荷叶和黄泥包裹了,然后置火中煨烤,待到泥干鸡熟后剥去泥壳形成的。白莫儒道,叫花鸡在他们那个年代不算久远,在这里却还没这个系统的东西。
荷叶泥土?王读若有所思。
他做一行精一行,如今已经钻研这一行多年,自然比旁的人多几分心思。
白莫儒自觉报上食材,食材有香菇、姜、料酒、盐、糖、茴香、丁香、八角、蚝油、生抽等,先腌渍然后再填了肉丁、笋片炒成的馅心煨熟,你有兴趣可以试一试。
叫花鸡的做法不止一种,他也只是知道个大概然后照样画葫芦。
若是这东西能让王读做出来,那该得多美味?
白莫儒想想便忍不住流口水,还有那烤鸭也是如此,他虽然照样画葫芦做了个大概,可是味道比他以前吃别人做的就差远了。
王读显然是有兴趣,邀了白莫儒晚些告诉他方法,说是要去试一试,然后便开始琢磨起其他菜来。
白莫儒是做点心的,下厨的次数不多,以前也少做这些东西,这一折腾折腾出来的东西虽然卖相有些凄惨,但是味道还是能入口的。
众人有说有笑的吃的肚子都鼓了起来之后,这才心满意足地拍着肚子帮忙收了碗筷。