他又看了看白莫儒,见白莫儒眼中也有几分惊讶,心下更是惊讶。
看来今天运气不错!柳鸿却是在看到这一桌子东西之后眼睛就亮了。
白莫儒他们看不出来,作为这酒楼常客的柳鸿却一眼就看出来了。
京城的几个酒楼里有个陈姓的大厨,别的不爱,就爱做鸡。专一而精,他做得最好的也是鸡肉。清蒸烧烤爆炒炖汤,无论是什么手段他都会,这鸡肉可以说是被他做得出神入化做得是闻名天下。特别是这几年,他的名号几乎已是无人不知。
只是这人有优点自然就有缺点,这陈姓大厨缺点却是大,他鸡肉虽然做得好,却除了鸡肉其它都做得一般。
就连王读都曾经说过,如果不是因为他只会做鸡,如果不是因为只这一样手艺撑不起整个店,恐怕他早已经出去自立门户了。
一阵寒暄后,几人动了筷子。
柳鸿依旧是那放开了吃一定要吃回本的凶残模样。善玉成目不斜视,两只眼睛黏在白莫儒身上就没移开过。白莫儒一样尝了一遍,心中大概有了底之后便找了喜欢的吃。
这东西,是那丁旗却是在尝了尝味道之后惊为天人,他不同于桌上其他人,是入的这一行,自然能尝出不同来。
是大厨做的,拖了王读的福。白莫儒淡然解释。
难怪,难怪。丁旗连连感慨,他很快就又想起另一件事情,那这么说来,最近京城中在传的人就是你?
酒楼中每天都人满为患,而之前曾经见过白莫儒被掌柜的亲自迎接送走的人早已经不在,如今京城之中虽然都在传言有这么号人物,但真正认得白莫儒的却不多。
丁旗早已经听说了那件事,但一直没和白莫儒联系上,如今见了,自然想通透了。
想想白莫儒之前在自己家院子中招待王读等人的事情,再想想王读对白莫儒的好,丁旗不免有几分羡慕,只可惜我入行入得晚了,又没什么天赋,白白可惜了这几十年的时间。
丁旗在他们那几个镇上可是颇负盛名,但是那又如何?在王读这些人面前,他真的什么都算不上。
其实你若有兴趣,大可以和王读说说,多说两次说不定他就教你了。活到老学到老,你想学王读也不会看轻你的。白莫儒轻笑着说道,他说的是实话,因为王读他最多只会不乐意教而已。
听了白莫儒的话,丁旗立刻来了劲儿。
他其实早就已经有了这想法,之前见到王读就有了,只是他一直不敢开口,毕竟这种事他一直很有自觉,知道自己大概是比不上王读这酒楼饭馆中的那些大厨的天赋。
有自知之明的同时,丁旗也有些害怕,他害怕自己没天赋,就算好不容易求得王读允许也学不会。如果是这样,那就太丢人现眼了。
还看你自己想不想学。白莫儒不再多说。
这种事情看的还是丁旗自己到底有没有这心,就算丁旗有心也还要看王读愿不愿意教,归根结底,到底还是看丁旗自己的造化。
吃了饭,众人才散了。
白莫儒去找了那掌柜,说了对今天晚上这一桌子菜的看法后,这才回了院子。
来京中的第一天,便这样度过。
像是知道白莫儒已经到京了一般,自第二天起,陆陆续续的便有不少人到了京城之中。
进了京,见了面,知道了王读的安排,白莫儒那小院儿就再次热闹了起来。
不过这次并不是他们都住进了小院儿,而是每到吃饭时间,那群人就自觉的到院子中候着,然后随着白莫儒一起去蹭饭。
那酒店的掌柜的一开始还能绷住脸上那皮笑肉不笑的笑容招待着,后来看人多了,他也就再懒得与这些厚脸皮的人计较,索性当作没看到。
白莫儒进京的第四天时,街上已经有了几分气氛,来来往往的人中有不少行色匆匆的,一看就知道是自外地而来。
而酒楼饭馆茶楼之间,话题也大多集中在了接下去这为期将近半个月的集会上。
白莫儒那请帖,最终还是柳鸿帮忙重新派发了一份,因为原本该给白莫儒那一份给送到小镇上去了。
请帖善玉成安排了要送在善家,只是送信的到的时候他们人已经不在,那送信地听说人不在,就又转送了出去,结果兜兜转转就没能到白莫儒手里。
信件的事情解决后,白莫儒在到了京城的第五天,就又收到了来自会场那边的邀请。
白莫儒是拿到邀请函参加集会的,和其余那些如同丁旗一般来看热闹的不同,他们聚会的地点并不在那条街上。
不,准确来说不是不在那条街上,而是在街上的一处宅子里。
白莫儒之前看到的那街道,是对外开放的,有门路的人都可以租借到摊位。白莫儒他要去的,却更像是建立在这些小摊主之上的小型集会。
到场的人数不多,小几十人,但能进去的都是些叫得出名号的。会场上动不动手随意,更多的是交流一些信息或者厨艺的比拼,又或者互相品尝审评。
白莫儒收到第二次邀请后本是可以去会场看看,不过该和白莫儒一路的王读久久没进京,所以他只是在柳鸿的带领下在外面转了一圈,没进去。