他动作很快,白莫儒这边还没来得及有反应,他已经跑到了台下的食材前。
见状,在台下看热闹的人,那紧张的神经顿时便被挑起,有些个眼尖的已经发现丁蕊目的明确,似乎早有准备。
台上,白莫儒看了一眼站在台下动作迅速挑选食材的丁蕊,又有些惊讶地看了看对面的丁旗,丁旗似乎并不准备下台,他只老神在在地站在台上等着。
白老板仲清带着些颤音的声音传来,他已经紧张得脸都白了,因为见到小蕊先他一步冲下台,他此刻还有些犹豫,不知道是不是应该先效仿丁蕊跑下去再说。
不用紧张,慢慢来。白莫儒回以一笑,随即这才收回视线领着仲清向着台下走去。
并非他信心过足,纯粹是因为这一环节并不需要他紧张。
那广旭然与王读两人提供的食材全都是一式两份,而且分量都是十分充足的,就是那丁蕊先跑下去取食材,也并不能对他这边造成什么影响,顶多就是比他快些拿到东西罢了。
白莫儒带着仲清从台上下来走到推车前时,那边丁蕊已经选好了一大堆东西,正抱着往台上跑。
仲清看了看丁蕊,又看了看依旧老神在在似乎并不紧张的白莫儒,不由得都开始替他紧张起来,白老板不然我先把面粉拿上去?
说话的时候,仲清指了指放在一旁的那几袋面粉。那里一共放着五六袋的面粉,丁蕊从其中拿了一份便跑了,如今那里还剩下许多。
白莫儒见状走上前去,他并没有伸手去拿那些面粉,而是站在原地看了会儿。
白老板仲清紧张地微微弯着腰,他在台上时还不觉得,下了台之后四周看热闹的人都纷纷看向他们,众目之下的压力让他都觉得肚子痛。
白莫儒却对着他招了招手,在他靠近之后这才轻声用只有两人听得见的声音说道:这些面粉并不是没有区别的,之前我就已经跟你说过,高筋面粉中筋面粉还有低筋面粉之间的区别,除此之外面粉也还分品质,有好有坏,例如这些里就有好有劣
仲清一开始还紧张万分,但在听到白莫儒说到后面之后连忙提起了精神,注意着白莫儒所说。
白莫儒这一席话说完后,仲清正颦眉打量着面前这几袋他基本看不大出来的粉袋,白莫儒又道:这里面三种面粉都有,你选出适合我们接下去要用的,先拿上台去。
话说完,白莫儒便向着一旁走去。
002.
食材并没要求一次性取完,若不够也可以再取,比赛并没有这方面的强制要求。
白莫儒话说完便向着一旁走去,仲清却是留在原地皱起了眉头,他知道白莫儒是借着这机会在教他,可是他真的有些怕选错了东西误了事。
仲清犹豫地回头看了白莫儒一眼后,这才咬了牙从中选了两袋,然后先跑到了白莫儒身边争取他的意见,白老板,你看这
白莫儒回头看了一眼,神情淡然地点了点头。
仲清见状,整个人都有一种松了口气的感觉,那瞬间他四肢都有些发麻。
抱住了这两袋东西,仲清连忙把它们放到了台上,做完这些之后,就又连忙跑下台来继续跟着白莫儒。
就在他忙的这会儿,白莫儒已经又选了两样东西,其中一份是砂糖,还有一份便是那杏仁片。
看着白莫儒选出的东西,仲清大概猜出白莫儒想要做什么,连忙上前去帮忙拿东西。
他靠近之后,果不其然,白莫儒那只有两人才听得见的声音再次传来,砂糖的种类很多,如今我们用的大多数是甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体,甜度纯度也各有不同。然后便是这杏仁片。
说话间,白莫儒把手摊开在仲清面前,他手中放着的是两种杏仁片。
杏仁片之前仲清在店中见过,那时候他并未多在意,如今被白莫儒这样放在一起看,才发现同是杏仁片两种东西却又似乎有些不同。
知道为什么我之前在店中做过一次脆皮小蛋糕之后就没再做了吗?白莫儒把手中的杏仁片放到鼻下闻了闻。
仲清摇头,其实他也很想知道原因,之前很多店中顾客都来询问过他,但白莫儒不说,他也只好揣着糊涂装神秘。
因为店里的杏仁片不适合。白莫儒道。
说话间,他已经从两种杏仁片制中选出其中一种,然后把这东西放到了仲清的怀里。
对了,杏仁片不能与小米同食,记住了。 白莫儒道,这两样东西混在一起食用,容易造成腹泻、呕吐。
仲清愣了愣之后连忙点了头,然后把这事记在心中,他小跑着追上向前走去的白莫儒,轻声问道:白老板,这杏仁片也有分适不适合做点心?
之前白莫儒与他说面粉有分,他还能够接受,可如今这杏仁片怎么也分?那照这样算,难不成芝麻也分?
但凡是食材就有好有坏,有适合不适合,没有什么东西是不分的。白莫儒淡漠如水的眸子带着几分他自己都未曾察觉到的自信,杏仁原本是杏制作而成,杏皆有好有坏,你觉得杏仁片会没分吗?
仲清是懂非懂的点了点头,其实他并不能分出白莫儒所说的差距。