有爱占便宜的，就上前讨要。
“小伙子，给我一片尝尝看。”
周景知道他不会买，但别人未必不会，他把小盘子端起来，把里面的香肠给众人分吃了。
那人拿到就像有人抢似得急忙塞进嘴里，没尝到味就没了。他理所当然伸手再去要，周景却好像不懂似的，软钉子道：“您要几根？”
“几根什么几根，那么一点我怎么尝得出味道，再来块大的!”
众人都盯着周景看，想知道这个老板能不能给他们便宜占。
“客官，想尝味道你可以每一样买一根，回去喝一盅小酒，随便尝。”周景道：“不然，我这小本买卖，等你尝出味道了，几斤给我吃没了，买是不买，算谁的？”
那人脸色通红，知道占不到便宜，碎了一声便走了。
人群中有人尝了，觉得真心好吃的，却又舍不得。“有点贵!”
“香肠是贵，因为那可是肉做的，但是和镇上比一斤便宜五文，而且你也听见刚才那个老者说了，绝对比云记好吃。”周景道：“买一斤的话是贵，不如买半斤，我都给切，到时候买点青菜一炒，既是一道荤菜，又算换换口味，家里男女老少保管都喜欢。”
一斤二十五舍不得，半斤十几文换换口味却不算奢侈，和别的菜炒了，别的菜就也能沾上香肠味了，也算变相吃了香肠了。
“行，那就给我来半斤。”
“我也要半斤……”
“我要一斤，给我来麻辣的啊！”
有人买，就有人会跟着买。很快刚才还萧瑟的柜台前，热络起来，周景一时收钱收到手软。
人群渐渐消散，沈墨和沈霖才有时间凑过来，沈墨是称称的，他心里最知道一共卖了多少斤，但扔像是不敢相信似得问道：“就这么一会功夫，就卖了十五斤。”
周景点头道：“对，这么一会就卖出十五斤，咱们本钱已经回来一半了。晚上买菜点，咱们还这么叫卖一波，在加上买了回去宣传的，估计咱们这些都能卖光了。”
“太好了。”沈墨笑得眉眼弯弯，终于一扫早上的郁闷。“忙的我都饿了，还有馒头吗？我能吃两个。”
看着赚钱了，沈霖也高兴起来，肚子里也觉出饿了。“哥夫，你那里还有馒头吗，我也饿了。”
周景笑道：“有，管饱。”
也许是因为真正见到香肠换成了银子，沈家两兄弟都舍不得吃了，他们两人吃了三个馒头，仅吃了半根香肠。这还觉得奢侈了。
等到了晚上，果然如周景所想，晚市人群还没散去，他家的香肠就卖个精光。沈墨笑得见牙不见眼。
周景见只是第一天生意就这么好，以后有名声了，肯定错不了，就加大量，买了五十斤肉。
吴屠户如约一斤又给省去两文。
卖了一天香肠，又累又饿，可三人谁也没心情先做饭，反而凑到一起开始数钱，三个人轮流数了一遍，除掉买肉钱还剩下七百三十一文。
早上走他们带了一两碎银一贯铜钱，防的就是不时之需。
沈墨沈霖看到早上走时那么一大堆钱，回来就剩下这点不说，香肠还全搭进去了，虽然心里知道是交了摊位费又买了明天的用料，但心里还是不舒服。
周景劝说道：“前期做生意都需要投入，见不到回头钱正常，甚至有的人家还要赔上一阵子才能盈利。”
沈霖没说话，自己在那里数着银子算账，他算数慢，算了好一会才到：“其实咱们今天是赚了二百多文吗？这样算下来一个月就是六两!”
沈霖唬得倒抽一口冷气，“六两？种地一年才能剩下十五两左右，咱们岂不是三个月就可以赚到了。”
不禁懊恼道：“早上我自己就吃了两斤，那可是五十文啊，我以前半年也花不了五十文啊！太败家了!”
看到香肠换成切切实实的真金白银，沈霖那种心疼，恨不得时光倒流回去揍自己一顿。当时怎么就敢大刺刺吃了那么老多。
沈墨也跟着心疼道：“我也吃了一斤，好贵的。”
周景劝道：“咱们做香肠是为了赚钱，可赚钱是为了什么，不就是为了改善生活，吃好穿好吗？不然，岂不是本末倒置了。”
这个时代的农家人观念一时还转变不过来。
沈墨道：“可是，咱们家这几天香肠压了不少货，一天的量就是五百五十七文，六天的量就是三两多银子，咱们手里也没多少钱了。”
周景道：“咱们吃的好穿的好也不是说要大吃大喝，只是不亏待自己的身体，要是因为勤俭弄到动不动就晕倒的营养不良的地步，岂不是得不偿失了吗。”
沈墨想了想，道： “也是，但也不能太过。”
很快沈墨沈霖就不纠结此事了，现在他们已经意识到香肠生意是多么赚钱的一个营生，只想赶紧吃过晚饭继续做香肠。
沈霖道：“大哥，哥夫我去做饭，一会咱们吃完饭还要做香肠呢。”
“行，你去吧。”周景答道，“像我平时那样做菜，不要舍不得放油。”
“知道。”
“明天咱们回来，要去买些笔墨记账了，不然时间久了，咱们账就乱了。”
“你还识字？”沈墨万万没想到周景这般有本事，竟然还是一个识文断字的。
周景道：“你也不要觉得有什么了不起的，在我们那里几乎人人都识字，十年寒窗的大有人在，根本不算什么。不过，我看油纸包上那几个字和我们那里的不大一样，我还需要重新学习。咱家以后要做生意了，你也得学，最起码看个合同记个账得没问题。”