枚代表商号或口味的红印。这种月饼空手就能做,不太需要用到模具,何娇杏想做的不是这种,而是在后世流行起来的冰皮月饼。
也不是原封不动照搬,现在这个条件还不足以让她照搬,后世许多随便就能买到的东西在这里都得自制,有些自制都不容易,还得找替代品。
她趁着大家伙儿的注意被风扇吸引,已经把冰皮月饼改过,又囤下不少材料,准备工作里面就只剩下模具这一项。
“咱们家的月饼不往上盖红印,直接用模具印上花纹字样,我用筷子头蘸墨大致勾了几笔,你找个人照这样画个好的,要印点吉祥纹,还得有咱们程记的招牌。有图样了就送去木匠铺里,定做一套。”
是这种模具他都没去麻烦老四,就在县里定的,木匠铺里活不少,说尽快给他做,但不保证三五天能拿到,让他至少等一旬再来。还说这种带浮雕的模具比打桌椅板凳费力,里头精细活多,手一抖就要重来。
说是要等一旬,程家兴哪来那么好耐xing?
过两三天他又跑了一趟,过去把已经做好的那个拿回来,撺掇媳fu儿做个月饼来看看。有模具在手,何娇杏就试做了个红豆馅的,她自己觉得就还凑合,家里其他几个深感惊艳。黄氏盯着看得不转眼,问说这是月饼?月饼还能做成这样???
这时候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴里塞,好险何娇杏反应快,给她夺了下来。
当娘的伸手往闺女脸蛋上一掐:“是小猪变的吗?怎么拿着啥都能往嘴里塞?这可不是给你吃的,你啊,消化不了。”
冬菇就要瘪嘴。
看她要哭,那不得想法子哄一哄?还不满两岁的娃能给她讲大道理不成?
店里现有的东西都不合适拿来哄她,何娇杏想想也头疼。
就这天,程家兴又让媳fu儿使唤跑了另一个木匠铺,也是去做模具,这回就不是为月饼,何娇杏她想做些棒棒糖来哄闺女。普通的糖块怕噎着她,棒棒糖底下有根棍儿,大人用手拿着给她tiǎn,方便。她嘴里有甜味儿,就不至于看啥都馋。
要做出小孩子喜欢的棒棒糖,小花,小太阳,小鱼模具都是不错的选择。
程家兴订模具去了,何娇杏准备了一手,次日就熬了一小锅糖,调的橙子味儿,用自制的糯米纸包了包。这会儿天还有些热,糖放不太住,她就只给冬菇留了几个,剩下一并给大嫂送去,让他给铁牛吃。
有了棒棒糖,程家兴成功把她闺女降服住,倒是刘枣花那头,趁着送钱过来的时候顺便提了提,说她恐怕再过一阵子钵仔糕就不好卖了,秋天兴许还成,这一入冬谁会买呢?
冬天啊,都想吃点热乎的。
“弟妹你说我是少做点接着做这个