经渐渐脱离了低贱贫民所食的窘境，身价暴涨——当然, 这主要靠秦王的推广，这位大王十分地以身做责，特别喜欢吃油泼辣子面、羊肉面、饺子等面食，上有所好，下必甚焉，咸阳贵族皆以吃面为荣，于是面粉价格上扬，直接促进了农民种小麦的积极xing。
    更重要的是，冬小麦有着其它作物无法比拟的优势——五月可收。
    粟米收春种秋收，极为靠天吃饭，一但夏季遇到旱灾或者水灾，庄稼还没有成熟，陈粮已经吃完，那便会入青黄不接之时，很多饥荒因此而起，可冬小麦最大的优势就可以在初夏收割，避开天灾最易出现的夏季。
    又或者可以用小麦在粟米因夏灾绝收之时补种，接住青黄，可以说是大善之物。
    严江听着老里正的叙述，面带微笑，对秦王政的治国越发有好感，这位大王真的是很不错了，一切选择都是最利于国家，不像韩赵两国，成天琢磨着勾心斗角，没事找事。
    他又问了有哪些种苜蓿田的农户。
    里正答道凡是种了苜蓿的，大多买了羊羔或者牛犊牧养，以前者居多。
    说着，还带他去看了里村中一户有爵人家娶妻。
    秦国的婚礼都在黄昏时分举行，所以这里还叫“昏礼”。新郎与新娘隔着布幔在门内外jiāo拜，没有鼓乐也没有亲友祝贺，但男方宰了一只羊，给一起迎亲的好友分肉，那羊甚是肥美，丰富的蛋白质和脂肪在高温下进化成最美好的形状，让旁边的小孩们口水都拖到了地上。
    里正便说，这是今年用苜蓿养的羊。
    见里正到来，那户人家还切了一小块羊肉，送予他吃，里正道了谢，有些尴尬地看了上卿，称这也是他家亲戚，收块肉不算行贿。
    严江当然不会在意，于贫穷的庶民而言，肉这种东西拥有无法抵抗的吸引力，生活在现代社会的人会本能拒绝脂肪，但在秦时匮乏的庶民看来，没有比油更美好的存在，没有比肉更美的事物，只是受限于粟米产量低下，普通庶民大多被种地吸纳了全部精力，实在没有余力寻找牧草，喂养牲口。
    而如今苜蓿肥地又可畜牧，生长极快，于农人而言，实在上佳之补物，加上牛、马、羊、猪、鸡都可以喂之苜蓿，严江估计了一下咸阳周围的产量，发现这简直可以温饱的水平了。
    要知道，食肉可以显著减少粮食的消耗，如果每年关中闲置修耕的田地能利用起来……
    可惜苜蓿怕涝，只能北方种植，不过也没什么关系，如今华夏农耕之地大多在北方。
    严江回到住处后，对秦国非常满意了：“这推广速度简直让我不敢相信，按里正的说法，每个里村分到的种子都很有限，但这样遍地开花，再到明年，这些种子怕是能推广到巴蜀河西之地。”
    陛下微微抬头，十分自得。
    一年多里，他可是亲自盯着农耕，每处种子发放和田吏指点都亲自过问，若非如此，又怎会有这样完美的推行，只要他再盯上两年，这小麦便能推行自大河南北，被他大秦驯化。
    严江表扬了两句，便又叹息道：“按里正提到的令法来看，这是秦王亲自过问，能一眼看穿小麦好处，倒真乃人杰，只是这事必亲躬习惯，真不怕累死。”
    猫头赢僵住了。
    严江摸着主子，放到窗沿：“我一路回来也累了，陛下找漂亮雌鸟去，我先休息了。”
    猫头赢眼睛都瞪大了，眼神凌厉，杀气四溢。
    严东愣了一下才反应过来，微笑道：“宝贝，我是说过要娶你，但是你刚刚思考半天没有点头，证明你我无缘，乖，自己去找漂亮鸟儿，啵~”
    他低头用力在鸟脸上亲了一口，把窗户放下来。
    第二天，严江进入咸阳城外的学宫。
    这座依城墙而建立的学宫范围明显扩大，被镶嵌了泥范的城墙长度已经达到了四十多米，涉及经文有诸子百家，严江问了一下，这事如今是jiāo给张苍统管，他把诸子百家典籍分类，每家划了一块区域，于是如今的学宫每块地方都聚集了不同的学者。
    严江正到了墨家的泥范墙处，就看到