谢樊意有些好笑,但之前说过了,他今天心情好,又解释了一句,“是你想的那个兔子,也是你想的那个鸭子,至于味道,等做好以后你尝尝就知道了。”
他主动调了一下直播的摄像头,让观众更加直观地看见厨房台案上准备的食材。
“这两份正在腌制的是今早刚得来的兔子,现宰现做,很新鲜。”谢樊意指了一下兔子肉让观众看了一会儿,又调到鸭子这边,“今早得了两只活鸭子,也都是现杀的,这里是已经剁好的,等下做啤酒鸭,这一只中午用不到,我打算晚饭的时候用来做八宝鸭,至于这个碗里面的是鸭杂,另外一边的是鸭血,鸭血也留下,晚饭的时候做鸭血粉丝汤,余下就是些素菜了。”
谢樊意虽然直播没几天,但是看他直播的观众都知道这人是真不怎么在乎有没有人观看以及他们的态度如何的。
要不然,今天也不会忘记直播这件事了。
但眼间今天的主播似乎有那么一点点……不对,是很多点好说话,所有人都下意识一懵。
【我怎么觉得有点不对劲,是我一个人这样吗?】
【不,你不是一个人,我也这么觉得。】
【实不相瞒,我也这样。】
【我也……】
……
【你们就直说主播今天也太好说话了吧,居然还和我们讲解了这么多,很惊讶好了。】
【是这样没错。】
……
【会不会是因为主播今天忘记直播了,心里有些愧疚所以……】
【你确定吗?主播明显就不是这样的人。】
【应该不会吧,我怎么觉得好像是主播今天心情好呢!】
……
谢樊意挑眉。
他这会儿没有做饭,加上又给这些观众介绍食材,自然也就一直注意着弹幕。
当然也没有错过这些观众的评论。
谢樊意笑了一声说:“不用觉得好像,主播今天就是心情好。”
【啊啊啊啊啊啊主播鲨我!】
【这颜值,绝了!】
【你品,你仔细品,这脸蛋,这唇角,这鼻梁,这笑容,啊啊啊啊啊……】
……
闹腾了好一会儿,这些人才勉强安静下来。
也就这会儿的功夫,谢樊意都把刚刚剁好的鸭子放锅里汆好了水,这会儿正在清洗呢。
眼见着他忙了起来,也没注意直播间了,里面那一拨嗷嗷嗷叫的颜粉才慢慢消停下来。
之前说主播心情好的人又开始了。
【所以主播今天是真的心情好啊,居然都主动和我们说这么多话。】
【是啊,忽然好奇主播为什么心情这么好?】
【虽然……但是……我也……】
【好奇+1.】
【我打赌主播肯定不会说的。】
……
【你们还有功夫讨论这些,主播的饭它不香吗!】
【香!我都闻到肉味儿了!】
……
谢樊意把洗好的鸭肉放一边沥水,眼风梢过的时候就注意到弹幕上的内容。
不过他到没说什么,而是把该切的配料都切好,才cue了边上的几个小孩儿说:“对了,今天要表扬一下家里面的四个小朋友,他们帮忙拔了鸭毛,做的不错。”
弹幕上自然就开始了新的一轮对四个小孩儿的讨论,对他的各种讨论和关注就少了很多。
谢樊意安安心心地烧菜。
他起了两口锅,分别加入油烧热,然后用花椒、姜片、干红椒等炝锅。
然后一口锅里面放入已经腌制好的兔肉滑一下,另一口就放沥干水分的鸭子,炒干里面的水分。
兔肉稍稍滑一下就加入早就切好备用的青红椒以及其他一些配料开始炒,至于已经炒干水分的鸭子,自然也是依次加入各种配料,慢慢爆香的同时也去除鸭子本身的腥味,等到差不多了,再加入豆瓣酱以及酱油上色炒红,最后加入啤酒开始小火焖制。
这边忙着,谢樊意也没有忘记另一口锅里面的兔子。
麻辣兔丁是个快菜,不需要多少功夫。
这边的锅里面刚刚倒好啤酒开始焖,那边的兔肉就可以起锅了。
谢樊意把装盘的麻辣兔肉放保温箱里放着,就开始处理另外一半兔子,用来红烧。
烧菜的步骤,尤其是很多肉菜都差不多。
汆水洗净沥干放油爆香爆炒加入各种调味料腌制,然后焖制等等。
这些活儿谢樊意都做熟了的,动作也快,甚至可以说是眼花缭乱。
要是让边上的四个小孩儿还有直播间的观众来说的话,就是觉得眼睛有点不太够用了。
无他,就是谢樊意的动作够快。
家里面的厨房够大,谢樊意同时焖了两口锅的同时又开始炒鸭杂。
这同样也是个快菜。
因为担心内脏的味道太重,谢樊意特意加重了调味料,甚至比麻辣兔丁还要辣一些。
也没见多少会儿功夫,啤酒鸭还有红烧兔肉差不多前后脚出锅,谢樊意也同时炒好了剩下的几道素菜也把肉丸汤给煮了。
他让家里面的几个小孩儿把菜和饭都端出去,差点又忘记了要给直播间的观众准备。
又迎来了一大片嗷嗷叫。
#主播不做人系列#
等到几个小孩儿喜笑颜开地端菜出门的时候,谢樊意让家用机器人帮着收拾厨房,他则开冰箱看了看里面的柠檬茶。