算算时间肉腌制的差不多了,关雎从楼上拎了一桶油倒入炸锅,按照秘方上的教程沾满裹粉,第一个鸡腿下锅了。
这一用才发现炸锅竟然是傻瓜式的,第一遍定型、第二遍复炸都有提示音,关雎第一次炸鸡,竟然一次成功。
金黄的鸡腿出锅,香气味道不说,光是看这色泽都让人食指大动。
关雎迫不及待地撕开了一只鸡腿,美其名曰尝尝味道能不能卖出去。
上面的鸡皮金黄酥脆,撕开瞬间炸鸡里面的汁水就溢了出来,对于吃个鸡蛋就算加餐的关雎来说,简直就是十万伏特的视觉暴击。
这条鸡肉入口,软嫩、油香、肉汁鲜美,连同酥脆的鸡皮一起,关雎忍不住享受地眯起了眼睛。
怎么会这么好吃!这简直就是人间美味啊!
正好有顾客上门,这还是今天的第一位顾客,看到关雎面前金黄的鸡腿,闻着那油炸的香气,咕咚一声咽了口口水,声音响得关雎都听到了。
一时间,这位顾客和关雎大眼瞪小眼。最后还是关雎认输,对方渴望的眼神实在是太有实质感,而且对方还说了一句很有杀伤力的话……
“鸡腿卖么?”
作者有话要说: 二更二更~来自总攻的二更~
第3章
“卖!”关雎差点立刻将手上的鸡腿给大包装袋,在吃和钱之间,他耿直地表示更爱钱,只可惜对方不想要少一块肉的,甚至还得寸进尺地想要尝一口才买。
关雎脸上带笑心里滴血地将鸡腿斩成几块,让对方品尝。
看着对方陶醉的表情和吧唧嘴的吃相,关雎难受的简直想呼对方两巴掌,不过面前这位是金主大爷,他只能面带笑容地等着结果。
刚才吃的太少,而且鸡翅太烫,他只是觉得这炸鸡腿好吃,但是……他现在是肉都觉得好吃,想卖出去还得别人觉得好吃。
好在对方也没让关雎等太久,一边吃着一边朝着关雎比划,“给我炸两个……三个……不,五个!”
“好嘞!”此时间,什么话也不如这句美妙。
吃了他三分之一个鸡腿,换买五个炸鸡腿,值了!
五个腌制好的鸡腿依次沾粉放入炸锅,关雎也和对方有一搭没一搭的聊着。从对方的语气里可以听出,这炸鸡真的挺好吃的。
或许是炸鸡的香味飘出去了,也可能是恰好这些人路过这里,陆陆续续又进来好几个,都一眼就看到了刚出锅的炸鸡腿。
关雎只来得及吃了一条子肉的鸡腿一块都没剩下,但是换来的是他之前腌好的生鸡腿卖的一个不剩。
炸鸡腿一个八块、炸鸡全翅一个十五块,比外面炸鸡店售价略微低一些,可关雎心知肚明,这价格也是翻倍的利润。
大家听完挺平静的,也没人觉得贵。倒是有顾客提出应该增加点辣椒粉孜然粉什么的。
关雎都一一记在心里。
腌制好的鸡翅鸡腿销售一空,后面居然还有两个没买到的,询问他什么时候还炸。
关雎当即表示下午五点再来一锅。
没有了炸鸡,店里再次冷清下来,偶尔才来个客人。
关雎将刚才赚的钱盘算了一下。
不算不知道,这两个钟头他竟然卖了二百多块,除去水电油和各种调料,竟然也赚了一百五左右。
暴利行业啊!
这两个小时,就占据他平时营业额的四分之一了。
这一瞬间,关雎甚至都想关了便利店改开个炸鸡店了。幸好理智及时打醒了他。
濠景小区住户虽然多,但是这就是吃个新鲜,天天吃用不了多少天就会腻了。
从十点多到现在,两个小时过去了,他根本没顾得上店里的销售,全在炸鸡。这可不行,虽然炸鸡带来了客流量,可他毕竟不是个炸鸡店而是个便利店。
何况爷爷曾经严肃地跟他说,不管怎么样都不能关了便利店。
可现阶段再请个人可是不靠谱的事,虽然云城这几年发展不错,但是小区里的便利店并不怎么赚钱。再加上他们店里的商品少价格低利润不多,一天也就一千多块的营业额,一个月的流水才三四万。一个月赚的钱除去水电等杂费之外净赚五六千左右,这还是在房子是他们自己的,不需要付房租的情况下。
生意惨淡的让人难以置信。
其实濠景小区还真不光他一家生意不好。
之前小区里还有几家便利店,但是奇怪的是哪家店的生意都不怎么好。之前甚至有熟人建议石老爷子请人看看风水,但是石老爷子开店就图个来人来往不寂寞,根本不在意赚多少,甚至于关父还希望店里生意不好,好方便他把老爷子接到身边照顾。
后来关雎发现还不光是便利店的生意不好,其他店也是。像他们隔壁的洗衣店生意也冷清的很,据说这已经是换的第三家买卖了,现在还关着门。
可关雎还是觉得风水什么的,有点太玄乎了。
收入少,就代表日子要过得紧巴巴了。
吃穿花销其实不大,主要是幼儿园、养老院的费用,还有攒钱给爷爷做手术的。哪怕爷爷表示不想做手术,已经吃过苦头的关雎还是将钱尽量节省下来。
想要让关雎将这笔钱拿出来请个人?
开什么玩笑。铁公鸡身上怎么可能拔的下毛来!