间等等配套设施。
    其中的发酵车间在曾广的建议下没有建造原本的计划的发酵池，而是采用发酵罐等容器进行发酵，主要是考虑到这个小型果酒厂的产量并不太高，用发酵池的话纯属浪费，而且还占地方。
    而发酵罐要简单方便的多，采用金属罐体，有点类似之前采用的大坛子，只是比那个要大不少，而且更先进。
    接着沈阳光又选够了一系列果酒厂所需要的设备，包括过滤设备，储酒罐，洗瓶机灌装机等，还有一些配套使用的检测设备。
    这些设备都是新型的全自动机器，虽然售价要稍微高一些，但是好处也是显而易见的，就是『cāo』作极其简单。
    等到生产果酒的时候，根本就不需要专业的人员，只需要将员工培训一番，就可以上岗生产，如果不是这样，沈阳光到哪去找专业的人员来酿酒？更何况这个小酒厂实在太小了一点，除了酿造一些野葡萄酒和苹果酒，平时就闲置在那里，养一些专业的员工实在有些浪费。
    接下来就是考虑招聘一些员工，由于沈阳光并不需要太专业的人员，因此还是打算在村里招聘，通过简单的培训就可以直接上岗，闲时就并入其他部门，共同进行果园的其他管理工作。
    每次招聘之前，沈阳光都会咨询一下姜小溪的意见，这次同样如此。
    “你知不知道村里有谁会酿酒的？现在农忙基本就要结束，我想提前招几个人，不然等到开始酿酒的时候再招就有些晚了。”
    姜小溪直接说道：“近在眼前远在天边，咱们果园里就有啊!”
    沈阳光一愣，问道：“你不会说的就是你自己吧？我还指望你一直在人事这个岗位上干下去，还是再帮我想想有没有其他人吧。”
    姜小溪笑道：“当然不是我，我说的是郭富贵！”
    “郭富贵？他会酿酒？”
    “那是当然！这些年你几乎不回村里都不知道，前几年郭富贵一直在镇上的高粱酒厂上班，还是酿造部门的领班，那手艺自然没得说。”
    郭富贵以前确实在镇上的高粱酒厂上班，而且干了很多年，只不过这几年各地的大型自动化酒厂飞速发展，那个比较原始的高粱酒厂自然而然的被市场所淘汰，已经在前两年就倒闭了。
    沈阳光此时才知道自己的手下竟然还有这样一个人才，此时对方正在工程部上班，便让姜小溪打个电话，找郭富贵过来问问。
    郭富贵的『xing』格一直都是比较沉闷，走进办公室后有些拘束，沈阳光微笑着让他坐下开始询问起来。
    “我听说你以前在酒厂上班，我们果园现在不是正在建造果酒厂吗，我想问问你会不会酿造果酒？”
    说起酿酒，郭富贵立即放松起来，自信的说道：“这有啥不会的，我以前也在家里酿过葡萄酒，不是我吹嘘，我酿的葡萄酒在全镇都是最好喝的，哦对，除了老板上回酿造的野葡萄酒之外，嘿嘿。”
    “那好，我决定把你调到果酒部做主管，然后给你几个员工，负责野葡萄酒和苹果酒的生产，你觉得如何？”
    “果酒部主管？太好了！”即能做以前最喜欢的工作，又能升职加薪，郭富贵高兴的差点跳起来。
    兴奋之余，郭富贵又有些担心的说道：“我只会传统的人工酿酒，咱们那个酒厂我也看过了，里面那些新机器我都不会用，所以有些害怕干不好。”
    “这个没问题，那些都是全自动话的机器，到时候给你们培训一下就可以使用，而且省时省力，比人工酿酒要简便很多。”
    接着沈阳光又继续问道：“果酒部因为一年就开工两次，所需人员也不用太多，我打算只招十个人，你还有没有其他合适的人员推荐的？”
    杨小米想了一下说道：“小霞大猛都不错，以前在高粱酒厂的时候我们就是同事，其他人我就不知道了。”
    这两个人现在都是金泉果园的员工，目前一个在经营部，另一个同样在工程部，沈阳光决定将他们调到果酒部，然后再招些人进行补充。