“水稻我没有这么试过,不过高粱我们以前在家里的时候都是这么弄。应该也差不多吧,可能是经历过风霜之后,米的内部会有一点点的变化。反正咱们可以试验一下,就算是不成功,也没有什么影响。”刘赫明耸了耸肩膀说道。
你要是问他啥原理,他也不懂,这都是小时候就看明白的。那时候院墙上堆着一捆捆的高粱穗,偶尔的还得赶跑过来偷吃的小麻雀。
“德克斯特,高粱也能煮来吃,好吃么?”跟着过来凑热闹的刘易斯有些不淡定了。
“这个就要看个人的口味了,高粱算是粗粮,口感上没有大米那么细腻,但是也算是健康食品吧。”刘赫明笑着说道。
“反正我比较喜欢吃,夏天的时候弄一些高粱米水饭,然后配上一些蘸酱菜,再弄点鸡蛋酱。要是有些小鱼小虾,干炸了当菜,那就更加的美味了。”
说着,他自己都有些流口水。
可能是打小就在农村长大的原因,以前的时候可不像现在天天都是大米白面。那时候家里条件不好,主食基本都是高粱米。无论是冬天的高粱米粥还是夏天的高粱米水饭,那时候他吃着都有些刮嗓子。
但是吧,事情还真就是这么奇怪。现在生活好了,高粱米也不怎么吃了,反倒有些想。以前在国内回家的时候,总会淘弄点煮来吃。
“OK,德克斯特,一定要好好的晒,这样我们也能一起品尝一下。”刘易斯很感兴趣儿的说道。
刘赫明的到来,让他们对于饮食的感念颠覆得太多。正宗的中餐比改良版的要更加的美味,很多以前没有吃过的食物,也非常的美味。要是放在以前,除非快要饿死了,要不然谁会吃魔鬼鱼?
现在不仅仅敢吃,还很爱吃。那个叫做水煮鱼的菜,隔一段时间不吃,还有些想。
“德克斯特,你牧场中的谷仓是不是还要加建一些?”乔治笑着问道。
“明年就得建,要不然这些谷仓不够用。”刘赫明苦笑着点了点头。
“去年种的那些粮食,都会留给今年的这些要育肥的牛。现在牛羊的数量还少一些,勉强能够将那些粮食给消灭掉。那些大麦我倒是打算尝试一些酿造啤酒,这样将来我的餐厅就能够有更多的食材都是自己牧场**应的。”
“那你餐厅的菜价会不会上调?那样不会影响到过来消费的顾客么?”刘易斯问道。
刘赫明摇了摇头,“会给大家多一些的选择。就像我们买车子一样,有低配版的也有高配版的。我未来的餐厅不说要打造成全世界最贵的餐厅,但一定会是全是界最好的餐厅。”
“将来响水镇上肯定还会有别的餐厅入住,普通的食客就交给他们招呼吧。要不然生意全都被我们给抢过来,不利于咱们响水镇将来的发展。”
“而且如果连我自己的餐厅中都不尽可能多的使用我牧场中的蔬菜和相关产品,别的餐厅恐怕选用的会更少。”
对于这一点,大家没有什么好说的。虽然说现在牧场中的蔬菜销售的状况也很不错,那是因为现在供应的量还是有限的。如果将来牧场中这些正在修建的暖棚也一起投入使用的话,蔬菜的产量最少要提升五倍以上。
这是关系到刘赫明牧场未来发展的大事,都知道刘赫明欠了一屁股债,每个月的利息都是他们以前不敢想像的一组数字呢。
大家又到各处看了看,工人们都在有条不紊的工作着。
“德克斯特,你今天还种植冬小麦么?”琼斯问道。
“今年先不种了,让地缓一缓。”刘赫明摇了摇头。
“明年看看土地的改良情况,如果改良的土地多的话,我可能还会继续耕种几百英亩的冬小麦。”
“其实对我来讲种不种都无所谓,虽然说种了以后可以让我的牧场中一直都处于收获期,但是对于工人们来讲,他们的劳动强度也会增大很多。现在牧场中的工人工作强度大概是其余牧场的1.5倍左右。”
“哎,不管怎么样,你以后也都不会需要我们小麦协会了。”琼斯笑着说道。
“那可不一定,主要是你们的销售渠道现在有些不适合我而已。”刘赫明伸了个懒腰。
“其实你们也可以尝试一下,是不是给小麦的评级制定一个新的标准?在现有的基础上,再提高一个等级?”
琼斯翻了一个白眼,“我们的标准也只能跟农业部的标准走,你现在还无法在农业部那边拿到USDA认证么?”
“他们都是死脑筋,反正现在给不给已经对我没有太大的影响了。现在人们已经开始接受我的蔬菜,没有他们只不过是我的推广速度稍稍慢一些。”刘赫明摇了摇头。
“再过两年,就算是给我,我都不要,我自己的标准比他们的高很多。我的小熊标志,就是最高级农牧产品的标志。”
琼斯点了点头,刘赫明确实有这样的底气。
很多的农牧场主加入各种协会,为得就是给自己的产品找销路。可是刘赫明的不用啊,他的所有产品都已经高于现有的评定标准,也需要找特殊的顾客来销售。
反正她都觉得就算是农业部有些顾虑,在推广新标准这个事情上也应该给予支持。那时候的刘赫明很艰难,如果给予刘赫明帮助,对于美国农牧产品的品质提升,都会有一定的好处。