别看售价这么高昂，每天现在也能卖出去一两坛，吃过的人都是赞不绝口。别看是小号版的，可是在用料和做工上，那都是严格要求的。
    而在整个餐厅中，销售得最好的还是刘赫明制作的牛排和意面，其实很多人都是奔着松露来的。
    现在好多高级餐厅也推出了搭配这些特殊松露的菜肴，当然了，他们出售的价格可没有刘赫明这边这么高。虽然现在餐厅的名气还不是特别大，但是他制作的牛排和意面，在价格方面已经达到了高级餐厅的标准，甚至还超出去了一些。
    人家那些高级餐厅大多选择的都是和牛，那也仅仅是一百美元出头而已。哪里像他这边仅仅是带USDA认证的牛排，顾客们还是摊上啥是啥。
    今天可能是菲利，明天可能就是肋眼儿。刘赫明要是高兴了呢后天可能还给你做份战斧牛排。这都是说不准的事情，关键还得看安德森能够采购来啥，他想做啥。
    而排在第三位的畅销食物，也就是说每天属于限量供应，一直都供不应求的，就是烤鸭。没办法，牧场中的鸭子太少了，陆续投放的小鸭子还没有长大。所以基本上现在每天供应三只，一只分成两份。
    尝尝得呗，想要真正的吃得过瘾，就得等将来牧场中的水系真正的布置完毕，有了那些湖鸭，味道才好呢。
    填鸭的饲养，他根本都没有考虑过。他总觉得那样太残忍，换成了人躺哪里让人家给你插跟管子到胃里，一个劲儿的给你装，这份罪可太难受。
    餐厅这边也算是走上了正轨，他也没有太多的心去操，每天中午过来餐厅这里老老实实的当厨师就好。
    今天中午在餐厅做完了饭，跟着早早跑到餐厅这边等候的艾丽克斯就颠颠的往地窖那边跑。
    新的酒窖还没有盖好呢，现在可以用原先的菜窖暂时的实验一下，到底这些蜂蜜饼能不能酿酒。
    原本这个任务是打算交给弗尔南多来完成的，只不过弗尔南多知道这些蜂蜜饼好像有些特殊，不敢上手怕糟蹋了。就将记忆里他爷爷当年如何酿造蜂蜜酒的法子跟刘赫明叨咕了一遍，反正很简单。
    参与酿造蜂蜜酒的可不仅仅是他们父女，萨莎和海洛伊斯也早就等在了这边。海洛伊斯是最爱凑热闹的，要不然也不会帮着刘赫明约群架。
    “老板，这个地窖中比在房间里打空调都要舒服好多啊。”看到刘赫明他们过来后，海洛伊斯喜滋滋的说道。
    “那当然了，没看咱们的菜都没有坏么。等那边的新酒窖盖好了，那边的条件更好。”刘赫明得意洋洋的说道。
    “好了，快些过来酿酒吧，这些蜂蜜饼怎么办？”萨莎将还要再显摆一下的刘赫明给拽到了身边问道。
    “弗尔南多的方法很简单，就是将这些蜂蜜化成水，然后撒酵母密封就可以了。”刘赫明笑着说道。
    “咱们的这些蜂蜜特殊一些，估计浓度会很高。所以我打算多做几种比例，然后看看那个比例的味道最好。”
    “一会儿把这些蜂蜜分好，咱们搅拌就行了。好像要一个月左右的时间，这里边的蜂蜜才能够真正的发酵成酒，也不知道到时候会不会好喝。”
    “对了，我们现在没有酿酒许可证，现在我们自己酿酒，算不算是违反了美国的法律？到时候可别再搞来一帮人，将我给抓起来。”
    “酒类确实有些特殊，不过你自己酿、自己喝没有问题。只要你别将酿好的酒带到牧场外边，也别邀请其余的朋友喝，更不要拿来出售，就不会有人管。”萨莎笑着说道。
    “其实你完全可以申请个酿酒执照啊，这些又不是很麻烦。将来你种的那些高粱不是也打算用来酿酒么？”
    “那些高粱顶多是一小部分用来酿酒，更多的将来还是用来给动物们当口粮。反正将来无论是牛羊还是猪，我都不打算给它们喂成品饲料。虽然那样它们长得快一些，可是在饲料里边的添加剂太多。”刘赫明一边称量蜂蜜饼一边说道。
    “咱们既然要种植出全美最好的农产品，在牧业上，也要保持好这个高度。反正我就要让咱们卖的都是最好的，谁也比不过咱们。”
    “爸爸是最好的、妈妈是最好的，海洛伊斯姐姐也是最好的。”边上的艾丽克斯也跟着附和的说道。
    “哈哈，我的小宝贝艾丽克斯也是最好的。”刘赫明将手里的一小块儿蜂蜜饼塞进了闺女的嘴里说道。
    平时这可都是闺女的零食，也不知道闺女将来能不能喝这个蜂蜜酒，谁知道酿完了以后会有多少度啊。
    一人一个小盆子，一个小棍子，按照各自的比例放好了水以后，就开始搅拌开来。
    别看这些蜂蜜饼不是看起来那么硬，可是搅拌的过程也很费力。尤其是艾丽克斯这个小家伙，力气有点小，搅了一会儿就一脑门小汗珠。
    “来，爸爸给你帮忙。”刘赫明将自己手里的活放下，然后就来到艾丽克斯这边给小家伙帮忙。
    “爸爸，我们找小熊来帮忙好不好？”小家伙问道。
    “如果让小熊们帮忙，它们肯定会将这些蜂蜜都给吃到肚子里去。”刘赫明苦笑着说道。
    艾丽克斯想了一下，用力的点了点头。好像还真的是这样，小熊们最喜欢吃蜂蜜饼，都经常到自己的小包包里去偷吃呢。