“爸爸，你看，鸡在天上飞。”这时候艾丽克斯拉着他的胳膊指着天上说道。
    刘赫明抬头一看，傻眼了。可不是么，鸡在天上飞呢，只不过鸡上边还有一只老鹰在抓着它。自家的鸡够肥大，老鹰抓得多少也有些费力，不过还是很顽强的向远处飞去，没一会儿就变成了小黑点。
    刘赫明很郁闷，别的偷鸡贼好办，可是老鹰这种偷鸡贼真心难弄。往常倒是没有看到老鹰在牧场上边盘旋，也不知道这只老鹰什么时候开始惦记上家里的这些鸡的。
    怪不得在地面上没有什么痕迹，老鹰捕食多块啊，一个俯冲，然后再来个拉升，人家的活就干完了。自己光顾着看地面和树林，哪里能够看到这只老鹰，没事谁也不能想到老往天上瞅啊。
    现在的状况很明显，它已经将家里的这些鸡当成了自己的食物仓库，饿了就会到这边取一只。它倒是吃得嗨皮吃得省心了，自己这边怎么办？祸害完了自己的这些鸡，会不会继续祸害鸭和鹅啊。
    真的很愁人，看来以后都不能放养了，只能先给它们圈起来，等啥时候老鹰将这边的食物都给忘记了，再让它们出去溜达去。
    自己这些鸡也是，平时欺负小鳄鱼都那么给力，遇到鹰就没辙了，你哪怕多挣扎一会儿，自己也能有机会出手啊。就算是打不过老鹰，也能将它给吓跑。
    “爸爸，怎么办？”艾丽克斯看着他问道。
    “没有别的办法了，今天就让这些鸡再溜达一天吧，明天就没法放它们出来了。”刘赫明摸了摸闺女的脑袋说道。
    “哦，那小鸡不会很伤心？”艾丽克斯问道。
    “伤心也没办法，总比它们继续被老鹰抓走好一些。咱们先回去吧，留在这边也没什么事情了。”刘赫明说完就将小家伙给抱了起来。
    人家老鹰今天的取食任务已经完成，不可能再过来继续取了。
    第183章 培养艾米利亚
    对于这个偷鸡贼，刘赫明是完全的没咒念。只能暂时先让自家的小鸡们失去自由，在院子里溜达溜达得了。
    忙活完了牧场这边的事情，刘赫明又来到了餐厅这边。想了两天，觉得快餐车的事情还是很有搞头的，他得跟艾米利亚商量一下，看看能不能过去帮自己开拓市场。
    “情况就是这么个情况，事情就是这么个事情。所以我打算派你带一个人过去，去休斯顿管理这个快餐车。去那边后，杰克会帮忙找一套公寓，住的问题不用去担心。你觉得怎么样？”将大概的情况跟艾米利亚讲完后刘赫明看着她说道。
    “老板，为什么一下子有了这么重要的举动。”沉默了一会儿后艾米利亚苦笑着说道。
    “这是好事情啊，如果咱们这个快餐车运营得不错，那么咱们过段时间就可以再上第二辆快餐车。如果一直运营得都很不错，咱们还可以在别的城市继续推广。”刘赫明笑着说道。
    “现在看，咱们的煎饼和肉夹馍还是很受欢迎的，我觉得这个买卖很不错。唯一需要考虑的就是经营快餐车的人员，会很辛苦。每天不仅仅要在餐车上工作，还要进行原料的采购和预处理。”
    “如果不是家里边最近过来的人太多，我是应该跟你们一起过去安排一下的。可是现在家里只有我能做水煮鱼，每天也有几千美金的进账，有些舍不得。”
    “不过虽然是去休斯顿，杰克在那边也会给你们帮忙。很多事情他会协助你们办理，你多留心一些，将来再开发别的城市，可能就需要你单独面对了。”
    “薪水，老板，您会给我们多少薪水？”艾米利亚想了一下后问道。
    “这是一个问题，你期望薪水是多少？”刘赫明笑着问道。
    “老板，我当然是希望越多越好啊，可是我又不知道咱们的煎饼和中式汉堡在休斯敦的销量会怎么样，而且咱们对材料的要求还很高，我担心准备得太多会有浪费的状况。”艾米利亚苦笑着说道。
    她确实很动心，卖了这么长时间的肉夹馍和煎饼，她知道这里边的利润有多大。而自己的老板，在薪水上应该也不会亏待自己。
    但是有一个问题，她从来没有离开家里这么远，也没有在别的城市生活过。
    在餐厅这边自己只需要制作和售卖就好，别的根本都不用操心，就算是现在的食材比如说腊汁肉和酱牛肉多了一些，大家一分也就消化了。可是去了休斯顿，所有的事情就都需要自己去做主，这就给了她很大的压力。
    “咱们的中式汉堡我打算定价4美元一个，利润在2美元多一些。基本的煎饼我打算定价6美元一套，这个的利润高一些，应该在3.5美元。”刘赫明想了一下说道。
    “如果按照每天卖300个中式汉堡，400套基本的煎饼来计算的话，我们每天的利润大概是2000美元。一个月下来就是6万美元。”
    “你们的房租大概是1500美金左右，相较于咱们的预期收益来讲，不算什么。所以我不打算给你们固定的薪水，你每个月可以赚餐车11%的纯利润，你带去的人每个月8%的纯利润。你觉得怎么样？”
    “天啊，老板，你没有发疯吧？”艾米利亚愣了一会儿后有些吃惊的喊道。
    艾米利亚是真的不淡定了，因为她知道如果成功的话每个月想要赚六万美元很轻松，看看现在这边的销售状况就知道了嘛。