事实证明,荔枝提前做的那些准备一点儿都没有白费。
果不其然,到中午的时候客人越发的多了,而且大多都是一些老客户。
那些老客户先是让荔枝打包一些东西,比如兔头什么的,然后闻着荔枝厨房里那不一样的香味儿又忍不住叫一碗火锅米线。
至于石锅鱼和鸡公煲还鲜少有人点,因为这两样东西需要料理的时间长,而且从香味儿来讲,当然是没有火锅米线霸道!
荔枝也不着急,现在刚好她忙不过来,要是点石锅鱼和鸡公煲的人多了,她肯定得奔溃。
一天下来,店里的熟食早就卖空了。
火锅米线也已经开始打出了名声,毕竟这个时候茱萸做的辣味酱还很贵,能吃上辣的一般都不是一穷二白的百姓。
荔枝的火锅米线不仅辣,而且还辣得香辣得过瘾!所以立马就引来了一批自视有点儿家底的食客的追捧。
等荔枝准备的米线都卖光了,荔枝就干脆打烊了。
等关了门,荔枝立马让荔珑和荔恒把收钱用的钱箱子给抬了出来。
“咱们快点儿数数,数完就去钱庄存了。”荔枝有些迫不及待。
他们整整数了差不多半个小时,才终于把那些铜钱和碎银子给收拾好了。
“姐,咱们……今天这是赚了28两银子?”这次连荔清都惊讶地管不住自己脸上的表情了。
这实在是太多了,多到荔清都有些接受不了。
以前他们摆摊也賺钱,只不过赚的就几两银子,基本都不会超过三两。
今天实在是太多了一点儿。
比起他们几个一副被吓坏了的样子,荔枝则是笑开了花。
“这有什么,才几十两而已,我的人生理想可是做地主婆,咱们还需要努力呀!”
“而且,咱们这还没有除去成本呢。”荔枝又说道,“咱们四个人的人工费,店面的费用,还有从刑老六还有菜农那儿买来的菜和兔子,那可都是要了钱的,这样算一算,咱们今天还没赚到20两呢。”
荔枝还是一副尤觉不足的模样,荔清则是说道,“姐,这也太多了……”
“这开馆子真的这么挣钱的话,为什么其他人不开呀?”
荔清到底是小孩子,好奇了一些,荔枝只能给他解释道。
“那是因为他们没手艺,也没那个决心!”荔枝说道。
“你知道咱们清河镇最大的酒楼里一天能挣多少钱吗?”
荔枝坏笑道,“可能人家一天,就比乡下人一辈子挣到过的钱还多呢。”
“人和人之间的比较不是你说的那样比的……”荔枝摇摇头,继续说道,“说起来那酒楼的东西还不一定比咱们的好吃呢,咱们能挣得多完全是你姐姐我有这个手艺,得天独厚!”
荔枝夸起自己来,毫不嘴软,气氛就在她的调侃中慢慢的又热了起来。
“姐姐,咱们现在有这么多钱来,可要怎么花呀?”和荔枝一样没心没肺的荔恒,先一步想到了前头。
荔枝那其中一吊钱锤了锤他的小脑袋。
“咱们还欠着迟大哥几百两银子呢,这钱没糖葫芦的份儿!”