扫盲，他们也做不好，不会因材施教，把六七岁的小童当成年人教，能教出个什么来？能学会的才是天才。
    而这种还不少，搞得林渊只能让他们做户籍誊写。
    匠人则不同，他们做的事能落到实处，这批匠人以后会带出更多徒弟。
    除了匠人以外，最让林渊惊喜的还是周福带回来的农作物，他之前说过，叫他们注意海上来往的商船，如果有什么以往没见过的农作物也一并带回来，不管能不能吃，有没人有吃过，先带回来再说。
    于是他就看到了土豆和红薯。
    要知道，土豆虽然没人知道是什么时候传入中国的，但红薯却是明朝中后期才出现的。
    这两样农作物都是高产又适应xing极强的作物，可想而知，他们的粮食储备会越来越多。
    林渊惊喜之下就拉住周福的手，一脸情真意切，好似看着心爱情人的模样看着眼前这个肥头大耳的周福，语气温柔的能滴出水来：“周老爷，活民之功啊！必能名垂青史！”
    周福一边笑，一边摸不着头脑，他也不知道这两样玩意是啥，看到海上商船，就找那些外邦人买了来，外邦人还不愿意卖，他可是花了大价钱才叫他们偷偷塞给自己的。
    至于这两样到底能不能吃，怎么种，他完全不知道。
    林渊又说：“周老爷此番立了大功，有什么想要的尽管说，但凡我能做到的，都应。”
    周福瞪大眼睛，万万没想到自己带了两千多人回来没得到这一句，带了两筐不晓得是啥的东西就得了话，他连忙说：“为南菩萨办事，哪里能居功？都是周某的分内之事，南菩萨万不要跟周某客气，有事尽管吩咐。”
    林渊笑得牙豁子都要露出来了：“不客气不客气。”
    “来人啊！今晚设宴，将回来的商人们都请来！”
    外头的人高声应诺。
    林渊又说：“日后还有什么你都一并带来。”
    周福点头，心里也有喜意。
    别管南菩萨是为什么夸他，至少他这回压了谢自常一头，下回两人再见，他就能刺刺那个老家伙了。
    因为土豆和红薯都只有一筐，林渊就叫人先拿下去培育，到时候种出来了再分给农户们。
    他把怎么种的细细说了以后就当了甩手掌柜，只偶尔过去看看情况。
    灾荒年代，不知道多少人靠着红薯干活命。
    他虽然不想叫百姓们过上靠红薯干才能活命的日子，可是多一个保障，就能多活一些人。
    作者有话要说：　　马铃薯没有确切的传入时间，只能查到大约是在16世纪，也就是明朝中叶，也有可能是在清初，所以说不准。
    红薯，也就是番薯是在明朝中后期。
    也算我给林渊开了金手指，么么哒。
    第57章 057
    因为不是农业专家, 林渊也只知道红薯是一年生的作物，也就是一年只成熟一次, 一般是三月四月五月这三个月里面播种, 十月份收获, 红薯是万历二十一年进入的工作, 由福建引入, 不仅味道好, 而且能适应贫瘠的土地，无论生吃或者熟吃都可以果腹, 并且产量很大, 在古代就有“一亩数十石, 胜种谷二十倍”这样的说法。
    至于土豆，现在已经在育苗了, 正好赶上十一月底, 来年一月到三月都可以收获。
    不过土豆的种植还要分地域，不同的地方种植时间和收获时间都不同, 有些地方是四五月种植, 秋季收获。
    林渊也只能在十一月底先种一小部分，如果不行，就换成四五月种植。
    至于剩下的土豆则和红薯放在地窖, 每天都派人去看，还要保持干燥，避免产生霉菌。
    不过这些事那些老庄稼汉比林渊清楚，所以林渊除了偶尔去看一看, 基本就是一个甩手掌柜。
    庄稼汉们是被林渊叫人找到的老庄稼户，大多数年纪都超过了四十岁，几乎是从能下地开始就伺候庄稼，有经验，无论是除虫还是施肥都有自己的法子，不过自从被林渊叫人招来“农业局”之后，他们那些独家的法子就公开了。
    他们被要求把自己的经验之谈全部整理好，不会认字没关系，有人记。