后来师父讲他是怎么拜孙老师为师的。他说认识孙老师纯属巧合，他爷爷过七十八岁大寿的时候在饭店摆了十桌酒席。他是最小的孙子，当时才十八岁。他坐在他爷爷身边，帮爷爷夹菜，他的爷爷很喜欢他。那天他给爷爷夹的排骨，爷爷吃了一口“哎呀”一声。师父说：“把我吓了一跳，因为爷爷年岁大了，以为是骨头硌到牙了呢。”他说当时在场的，所有人的心都提了起来，而爷爷却说：“这排骨做得太好吃了，太香了。大孙子快去把师傅给找来，我要看看这位师傅的庐山真面目。”就这样见到了孙老师。
    孙老师当时还很年轻，只有四十左右岁。爷爷让孙老师坐在他的身边，他给孙老师倒了一杯酒，说：“我今天过生日，让孙师傅也喝一杯。孙师傅的厨艺很高，这排骨做得相当了得！”爷爷很高兴，连着和孙师傅喝了两杯。孙师傅刚开始不喝，可是爷爷逼着他喝，后来孙师傅喝了两杯啤酒。后来孙师傅劝我爷爷别喝这么多酒啦对身体不好，可爷爷却偏要喝，最后爷爷和孙师傅一共喝了三杯。我爷爷还自言自语地说自己还年轻这点酒不算什么，小菜一碟。孙师傅去后厨忙了。我师父和爷爷说：“以后我也要学习厨艺，当一名好厨师，空闲的时候就给爷爷做排骨吃。”爷爷当时很高兴。
    后来一次偶然的机会我师父正式拜孙老师为师。我师父的母亲在饭店当洗碗工，我师父说当时他家的生活很困难，父亲在工厂里工作是一名普通的工人。那时候我师父已经二十岁了，也没有什么可干的，他母亲提出让他上饭店当学徒，以后有了手艺好养活自己。我师父勉强答应了，他知道做厨师这一行是很辛苦的，可又没有别的办法，只有去当学徒。后来我师父去了他母亲的饭店，也许是巧合正好碰到了孙老师。我师父说：“当时一下子就拜了孙老师为师，我还和孙老师说起爷爷给他敬酒的事，孙老师一下子就想起来了，说原来是你，你以后要好好学习厨艺。我就这样成了孙老师的第一个徒弟。”
    我在一旁听得津津有味，师父说他和孙老师学习一年之后就能做些简单的菜了，再经过几年的学习就能做很多的菜。我师父天天都很忙，直到有一天我师父在做菜，突然他的父亲来找他，说他爷爷走了。我师父当时就惊呆了，他一年多没见过爷爷了。我拿起毛巾递给了师父，师父用毛巾捂着脸哇哇地哭。他说他真的对不起爷爷，从小他就在爷爷身边长大，爷爷天天陪着他玩。后来爷爷也是最疼他的人，有什么好吃的都给他。爷爷活着的时候想见他，可他总是说忙。说着我师父哭得更厉害了，他说他有时间喝酒却没有时间去看爷爷。我说“师父，别哭了，过去的事都已经过去了，再伤心也解决不了问题啊！您这一哭我心里很难受。”想到我以前的经历我哭得也很厉害。
    后来师父说：“咱俩都不哭了，我以前答应过给爷爷做排骨，可是直到爷爷离开都没有尝过我做的排骨，这都是我的错。”说着又情不自禁地哭了起来。我说：“师父，您刚才不是说不哭了吗？”师父忍住泪水说，现在他最讨厌做的就是排骨这道菜，一做排骨他就会想起爷爷。我说：“师父，咱换个话题，说点开心的事。明天孙老师回来了，咱们请他吃什么？”师父说：“请他上哪吃呢？”我想了半天，说：“师父啊，我和孙老师只是见过一面，后来都是通过书信、电话联系的，不像师父您，您是他的徒弟，和他在一起那么长时间，孙老师喜欢吃什么您应该知道，您应该比我更了解他。”我师父说：“我也好多年没有和孙老师在一起了，也不知道他现在喜欢吃什么。”我说：“那怎么办？”我师父说我平时又聪明又伶俐的，让我想。我说：“师父，您说我聪明，有难事就往我身上推，这不是做菜的时候您老说我笨了，哼！”师父说：“别抬杠了。赶紧想啊！”
    我突然间冒出个想法，说“我有办法了。”师父说：“什么办法？快说，快说。”我说：“当师父的最喜欢吃徒弟亲手做的菜。”我师父点点头：“嗯，有道理。”我接着说：“明天孙老师回来，咱哪也不去，就把孙老师请到饭店来，你做几道菜，我再做几道菜。孙老师一定会高兴！”我师父说：“你太聪明了，就这么定了。”我一看外面天都快亮了，就说：“师父，咱俩别聊了，天马上就要亮了/咱休息一会儿，养足精神一会儿还得接孙老师呢。”我师父说“好。”我下地关了灯，跟师父道了声：“晚安！”我师父说：“天都要亮了，还晚安呢，快休息一会儿吧。”我师父一翻身就睡着了，我听着他的呼噜声也很快就睡着了。
    等再睁开眼睛的时候天已经大亮了，我一看表已经7点多了，说：“师父，快起来！”我师父一翻身说：“再睡一会儿。”我故作紧张地说：“师父，快起来，已经九点多了。”师父一下子就坐了起来，双手揉了揉眼睛说：“九点多了？”我说“是啊！”我看他慌慌张张地穿衣服，自己还说：“坏了，坏了，可别耽误了飞机。”
    我在旁边看着他笑，他看了我一眼，好像明白了。师父一看表才七点多，气坏了。一下子冲到了我的身边，一把把我按在床上，说：“你个小兔崽子，敢骗你师父，胆肥儿了。看我怎么收拾你。”他一把把我的胳膊拧到了背后，我急忙说：“师父对不起，我错了！以后再也不敢了。师父饶了我吧！”就这样我师父松开了手。