单的,我可能也做不太好。”
陈鑫:“呃……那就清炒,白灼,凉拌吧!清炒上海青,清炒藕片,清炒青椒土豆丝,白灼西蓝花,凉拌黑木耳,白灼虾之类的,这些菜的话,你只要放点油和盐,都还挺好吃的。”
卫甜点点头,“我回去研究研究。”
陈鑫想了想,低声问,“家里有蔬菜吗?”
“嗯。昨天买了一些,我买了西芹,番茄,青椒,还有一根茭白,也不知道怎么吃。然后,就是南瓜,番薯,玉米,配粗粮粥吃。”
陈鑫指着他们前面的一个菜摊子,说,“可以买点那种四季豆,和红烧肉一起焖,味道还不错。西芹的话,你吃香干吗?”
卫甜点头,“吃的,吃的。”
陈鑫眼里又有了一点笑意,“你买四季豆吗?买的话,我们先去把四季豆买了,我带你去买香干。外面步行街上有家小王豆制品店,我家的豆类食材,都去他那买。你回去后,和西芹一起炒,很好吃的。
锅里放点油,葱花,蒜片,bào香,先下香干炒一下,把西芹放过去,炒一会儿,放点盐就成,你要是喜欢吃辣,就放点小米椒,如此以来,装盘也漂亮。”
卫甜小小声地虚心请教,“炒一会儿是多久?五分钟,还是十分钟?”
陈鑫:“……”
在陈鑫的沉默里,卫甜的脸烧了起来,心里也有些懊恼。
干嘛如此实诚,可以回去向菜谱请教啊。
“咳,你要是把握不好,可以用筷子夹几根尝尝。菜的味道,你要是把握不好放多少盐,也可以这样,先放一点点,尝尝淡咸,淡了就再添一点点,慢慢地,你就能熟能生巧,心里有数。”
陈鑫看着卫甜,笑了一下,“就像咱们学走路,学写字,都是一步步来的。你要对自己有信心。”
卫甜感觉自己的脸更烧了。
因为陈鑫的话,像是在教导很小很小的孩子,是真的温柔又有耐心。
他平和的语气,温和的眼神,都让她感到从未有过的安心。
可是……
卫甜避开陈鑫的眼神,笑道,“好,我知道了。谢谢陈哥指教我。”
“不客气。”
说话间,陈鑫和卫甜已经走到卖四季豆的摊子。
陈鑫直接拿了放在蔬菜上的篮子,仔细地挑拣四季豆。
“小鑫,这是你女朋友啊?长得真漂亮,难怪藏着掖着,不给我们看!”
“李婶,您误会了。这是我一位朋友。她刚搬过来住,我带她熟悉熟悉周围情况。”
陈鑫将菜篮子递给李婶,小声对卫甜说,“这位李婶家的菜基本都是自家产的,你可以放心买。”
“没错没错!我的菜没化肥没农yào,是我儿子开的有机农场供应的,就是价格贵了点。不过,这是吃进嘴里的东西,对你的身体好,贵点就贵点,是不是?”
卫甜点点头,“李婶您说的是。”
“小鑫,只要四季豆?”
陈鑫看着卫甜,“你还有别的想吃的吗?”
卫甜摇头,“就先买四季豆吧。家里还有些菜,想吃完再买。”
李婶立马说,“这样也好。现吃现买,吃新鲜的。”
卫甜点头,问,“多少钱。”
“六块。”
卫甜打开钱包,正好有十元和一个硬币,便都递给了李婶。
李婶姐过钱,又立马对陈鑫说,“这姑娘心眼好,懂得为别人考虑。”
陈鑫自嘲地叹了口气,笑着说,“心眼好又长得漂亮,您觉得能轮到我这种慢热的人吗?”
李婶哈哈大笑起来。
卫甜理了理耳边的发丝,心说,“我还是假装没有听到这些话好了。”
买了四季豆后,卫甜又跟着陈鑫去了小王豆制品店,买了些香干,照例也被老板打趣了一番,当然,陈鑫也以自我解嘲的方式,风趣地澄清了误会。
“好香啊!”卫甜吸吸鼻子。
陈鑫抬手示意,低声说,“水果对面的那家炒货不错。”
卫甜的眼睛亮了下,说,“我想去买炒栗子。”
陈鑫就说了一个字:“走。”
卫甜买了两包炒栗子,这才和陈鑫一起打道回府。
“陈哥,
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