因为杀了野猪,萧祁的脸上和衣服上,都沾了不少喷出的鲜血,看起来怪吓人的。
他扛起野猪,萧羽扶着四郎,苏末牵着小五,几人沿着小路下山。
一进院门,刚喂完鸡的萧风就被这个阵势吓到了,忙走上前问。
“怎么回事?大哥,还有四弟……”
“碰到了野猪。”
萧祁直接说重点,将背上的野猪放下,到水井边洗手洗脸。
被野猪撞飞一事,四郎并不想告诉自家二哥,省得他念叨自己,只道“我不小心,在山上摔了一跤,无碍。”
话落,就被小娘子瞪了一眼。
他摸了摸肚子,立马摆出一副可怜兮兮的模样“末末,我饿了。”
“得。”
苏末捏了捏手指关节,发出啪啪的声响,阴森森地笑了起来。
“今晚,我们吃烤野猪。”
都怪这头猪,害得他们这般狼狈,也没能把后山逛完,还得再上去一两趟。
萧羽去叫了罗爷爷过来,给萧然检查身子,好在,并无大碍,只要休养几日便好了。
切了一块野猪肉,给罗爷爷作为谢礼,罗爷爷却不愿意收下。
“不用不用,乡里乡亲的,就这点小事,提什么谢礼,你们太见外了。”
再者,这只野猪,可是以四郎受伤为代价才捕猎到的,他怎好意思要。
罗爷爷很固执,说了不收就是不收,见此,苏末跑进厨房,把剩下的小鱼干拿出来。
“罗爷爷,这是我晒的稻花鱼干,很好吃,您一定要收下,不然,我们心里过意不去。”
这是个和蔼可亲的老人家,平日里,对他们一家人也多有照顾,答谢一下是应该的。
野猪有百来斤重,一顿吃不完。
切下晚饭要用的量后,剩下的肉,苏末用粗盐腌制,然后挂在厨房的灶台上。
经过火烟熏烤,这些小鲜肉,将会变成美味的老腊肉。
依小娘子的吩咐,萧祁在院子里堆起了矮灶,又找出一口废弃的破锅,摆在灶子上。
锅里放木炭,上面用几根长铁条担着,简易烤炉便做好了。
“小三,这肉得去皮。”
苏末在厨房里准备调料,不忘提醒一旁的萧羽。
烤肉要用五花肉,肥瘦相间,肉嫩多汁,若是蘸上调料,再用菜叶裹着吃,那就更香了。
想到这里,她心痒痒,让小五去菜园子拔了几颗菜回来,洗干净。
一切准备就绪,开始烤肉了。
刺啦刺啦……
五花肉一遇到火,就发出诱人的声音,逐渐熟透,黄灿灿的让人食欲大动。
“姐姐,好香呀!”
看着那泛着油光的烤肉,小五眼睛都不会眨了,直勾勾地盯着。
“嘿嘿。”苏末一边利落地翻动着肉串,一边笑道,“这是野猪肉,当然香。”
两串肉很快就烤好了,她用筷子把肉挑下来,蘸了些酱,用菜叶包好。
递到小五嘴边“啊……”
小五乖乖张嘴,把肉卷塞进嘴里。
牙齿一咬,肉汁瞬间充满整个口腔,再加上清爽的菜叶,一起吃,口感极佳。
眼睛顿时闪亮起来。
“好吃,太好吃了!”
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