每个菜的分量都不多,重在试吃一下味道。
大家把每一道菜都消灭了个精光,尤其是老宋,连盘子里的汁水都不放过,能吃进肚子里的全吃了。
其他人还是很斯文的,就算再馋,也忍住了那股想舔盘子的冲动。
老宋恋恋不舍地放下盘子,擦擦嘴,看着苏末,眼珠子滴溜溜转“小丫头,说实话,你家里以前是不是做这一行的?”
“啊?哪一行?”苏末皱起眉头,表示不解。
老宋伸出大手,指了指那一桌子的空盘子“就这一行。”
“不告诉你。”
苏末眉眼弯弯,冲他吐了吐舌头,她现在学聪明了,一有解释不清的事情,就直接用耍赖大法。
真真假假,就让旁人自己猜去吧。
老宋不高兴地撇了撇嘴,小声嘟嚷“哼,你真是太不可爱了。”
啊咧咧?苏末不服气了,双手叉着腰,鼓着腮帮子,看向众人。
“诸位,觉得我不可爱的,麻烦举个手。”
那表情却仿佛在说,你们敢举手试试?以后有你们好看的!
对此,众人都一阵无语,这种三岁小孩的吵架戏码,他们实在没有兴趣参与啊……
李玉倒是噗嗤一声笑了出来,她站起身,捏了捏苏末的脸蛋“你可爱,你最可爱了。”
苏末得意地冲老宋挑了挑眉“大叔,看到没?你们家大小姐都这么说了,你还有意见吗?”
老宋“…”
这个臭丫头,还真会挑要紧的话说,也不知道,自家善良又乖巧的大小姐成天跟着她厮混,会不会学坏了!
见老宋的脸黑得像个锅底,苏末也不继续逗他了,收起玩笑神情,换上了正经模样。
“下面,我们来说正题,除了那个小鱼干,其他菜都会是开业的第一批菜单,大家尝过之后,感觉如何?有没有需要调整的地方?”
老宋第一个拍桌,表示不满“为什么没有小鱼干?小鱼干那么好吃!”
苏末丢给他一个白眼。
“这鱼叫稻花鱼,养在水田里,吃稻花长大的。现在还不是季节,要等到来年春天,插秧了,才能开始养鱼。”
也就是说,要到明年夏天,才能推出这道菜。
苏末在制定菜单的时候,考虑了很多因素,譬如时令、成本、营养价值……
只有几个招牌菜会是固定的,其他菜式,则会一个季度或半年更换一次。
闻言,老宋在心中捶胸顿足,只恨自己刚才没有多吃点小鱼干,这下好了,要好久都吃不到了。
“苏姑娘,这个味道有点怪怪的菜,叫什么?”
说话的是阿紫,他指着面前的一个空盘子问道。
这道菜有轻微的鱼腥气,吃下去的第一口觉得很奇怪,但适应之后,却是越嚼越香,十分神奇。
苏末没有回答他的问题,而是眨眨眼睛,反问了一句“你觉得好吃吗?”
折耳根的味道独特,很多人都接受不了,但村里的河边长了很多,几乎不用花什么钱来采购。
成本低廉,若是作为营养小菜推出,未尝不可。
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