瓤去皮洗干净,再切成薄片。
午饭她打算做个腊肉炒冬瓜,再炒个面筋。豆腐就留到晚上做煎豆腐吃。
腊肉还是去年腊月的时候腌的,一直放在厨房里面。烟熏火燎的,这会儿表面上都已经是黑漆漆的了。不过切开来,里面却是红的,看着就很诱人。
当时是用五花肉腌的,上面有很厚的一层肥膘。现在切几块下来,放到锅里炒一炒,满厨房都是肉香。
叶蓁蓁忍不住咽了一口口水。
原身是前两天着了风寒,高烧上来没熬住,一时就去了。她那会儿穿过来,身子疲软着,一点力都用不上。叶细妹见她生病的人,也不敢给她吃荤腥,怕她不消化,所以就连着让她喝了两天稀粥。
嘴巴里早就淡出鸟来了。于是这会儿闻到肉香,叶蓁蓁发现自己压根就控制不住自己,目光如胶黏似的一直看着锅里渐渐变得晶莹透明起来的腊肉。
腌的好的腊肉就是这样,放好几年都不会坏。切下来在锅里稍微的翻炒几下,随着里面的肥油流出,腊肉就会慢慢的变的晶莹透明起来。
闻着香,看着就更想吃了。
叶细妹也注意到她一直在看锅的目光了,就一脸慈爱的对她笑了一下,温声的问道:“蓁蓁饿了?一会儿就吃饭了啊。待会儿娘将这些肉都挑出来给你吃。”
叶蓁蓁也看出来了,叶细妹虽然在外人面前泼辣,从不吃半点亏,但对她这个捡来的女儿是真的好。哪怕她是个傻子。
心里很感动。叶蓁蓁就想着,她也不能光坐在这里等吃啊,那肯定要干点活啊。
就走到灶门口坐下,伸手拿了一束稻草把子往灶膛里面塞。
作者有话要说: 嗯,下面还有一章。记得要留言哈~
第7章 决定
现在秋收刚过,刚打了稻子下来的新稻草还放在田里晒,等晒干了才会挑回家烧,所以现在烧的稻草还是上半年割早稻那会儿的。
放的很有些时间了,上个月又连着下了好长时间的雨,这稻草就有些潮湿。塞到灶膛里面的时候,火舌tiǎn上来一时烧不着,就腾起一股子灰白色的浓烟来。
叶蓁蓁以前没有做过这种事,没有经验,不晓得要用火钳夹着稻草把子塞进灶膛里面,脸同时还要往旁边侧。竟然都没有用火钳,手里拿着稻草把子就往灶膛里面塞,身子也往灶膛那里倾。
立刻就被这股子忽然冒出来的浓烟给呛的咳嗽了起来。
叶细妹看了,一边笑,一边走过来拉她。
将她拉到旁边的小竹椅上坐了,叶细妹拿了火钳,手脚麻利的往灶膛里面塞了两个稻草把子,然后放下火钳,在围裙上擦了擦手,走到灶台前面将砧板上切好的冬瓜都放到了锅里去。
腊肉稍微炒一炒就会出油,这会儿冬瓜放下去,只听得嗤啦几声响。再翻炒几下,原本就切的很薄的冬瓜也熟了。
撒了一把切碎的小葱下去,在旁边的碗柜里面拿了只粗瓷大碗,叶细妹将炒好的菜盛起来,就打算开始炒面筋了。
闹腾了这么一上午她也饿了。等吃好了饭,下午还要去田里种油菜呢。
只是还没等面筋下锅,就听到外面有说话的声音。
先好像是荷花婶子在说话,不过厨房里面声音大,叶细妹没听清她说的是什么。接着就听到柳兰花很尖利的声音在叫:“这怎么可能?”
叶细妹就放下手里的菜刀,双手在腰里系着的围裙上面擦了擦,拉着叶蓁蓁的手就往外走。
灶膛里面的火还没有熄灭,她不放心叶蓁蓁一个人留在厨房。要是玩火烧伤了手怎么办?肯定要她去哪里就带着叶蓁蓁去哪里。
叶蓁蓁跟在她身后走的慢吞吞的。
叶细妹怕厨房里的烟呛着她,给她坐的小竹椅就放在厨房门口,所以刚刚她清清楚楚的听到了叶荷花说的话。
说的是:“她大嫂,许秀才应下了这门亲事呐。还说下个月初二是好日子,那日就过来迎娶细妹呢。”
叶蓁蓁穿过来才两天,自然没有见过许兴昌。她也闹不清现在这件事到底是好事还是坏事,只能静观其变。
不过她心里莫名
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